MixEgg混蛋吐司-鼎中店
▼ 餐廳門口
MixEgg混蛋吐司是從東港竄紅的盒裝吐司餐車店，與韓國的滑蛋吐司有異曲同工之妙~
開幕不到一個(gè)月的鼎中店從六點(diǎn)開幕到十點(diǎn)半左右就完售一空，
深深體會(huì)早起的鳥兒有蟲吃(?ε?`*)
木作設(shè)計(jì)的造型小餐車，漆上亮黃底基色讓餐車充滿朝氣，質(zhì)感更滿分!!!
小型冰箱就放置在餐車上，有罐裝跟袋裝的選擇~想喝什麼飲品一目瞭然!
▼ 製作前臺(tái)
吐司如圖就是這樣厚厚一片，在煎臺(tái)上刷上一層奶油再將吐司翻面烤過，
將雙面烤到酥脆後，奶油也被完整的吸附進(jìn)去，
主食材也是在這個(gè)煎臺(tái)上製作，旁邊也有放上早上已備好的配料~讓製作更快速!
▼ 日式雞肉NT $ 70 +起司NT $ 10
一片厚吐司吸附奶油在煎至酥脆從中間剖半
淋上美乃滋及特製泰式醬當(dāng)基底在放上美式滑蛋，滑嫩細(xì)緻帶著濃厚的蛋奶香(?>?<?)
日式雞肉先用醬汁醃過，煎完後不油膩Q彈還有甘甜風(fēng)味在灑上一點(diǎn)七味粉提味，
最後會(huì)淋上美乃滋，如果像貝菈不吃的朋友記得先告知店家呦~
▼ 帕馬森起司(範(fàn)例)
這是別組客人的吐司，剛好店家現(xiàn)刨帕瑪森，
趕緊在他們未封裝以前，拍上一張給你們參考囉!
店家可以加兩種起司，一種是起司片，另一種就是帕瑪森~
▼ 起司培根(範(fàn)例)
看起來超滑嫩的滑蛋，爆漿的滑蛋從吐司周邊散開，非常好吃(*>ω<)b
▼ 外袋包裝
每一份吐司都是外帶，都會(huì)用一個(gè)袋子方便各位饕客拿取，
而且店家貼心的是還會(huì)在吐司上封上一層保護(hù)膜，
防止餡料因?yàn)檐嚦潭⒙涓诩埡猩戏派虾姹杭垼?/p>
在吃到中間時(shí)將烘焙紙從兩側(cè)拉開，吐司就會(huì)跑上來這樣就不會(huì)擔(dān)心沾手啦?(?????????)?
▼ MixEgg混蛋吐司 Menu
★僅外帶
★起司需加價(jià)
喜歡~歡迎分享呦
地址 : 高雄市三民區(qū)鼎中路144號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 06:00-售完為止
電話 : ?0910690602
付款方式 : 現(xiàn)金
注意事項(xiàng) : 周一公休/假日不接受電話訂餐/僅外帶
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