蘭波LanPO，使用在地食材手作料理的簡(jiǎn)餐店， 推薦肋排咖哩飯，香辣咖哩超下飯肋排拿來(lái)啃最過(guò)癮，剝皮辣椒豬義式扁麵 ，剝皮辣椒微辣開(kāi)胃，檸檬奶油鮭魚(yú)義式寬扁麵，鮭魚(yú)卵配鮭魚(yú)排海洋鮮美滋味，隱藏版珍威風(fēng)蛋糕，滿滿珍珠最臺(tái)味的甜點(diǎn)，限量眼球奶茶，眼球加奶茶超吸睛，奶茶與眼球一起共舞
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蘭波LanPO 位在宜蘭市陽(yáng)明醫(yī)院及蘭陽(yáng)女中之間的三角窗，有一間餐廳，卡夫卡每次經(jīng)過(guò)發(fā)現(xiàn)人都蠻多的，剛好朋友從外地來(lái)宜蘭玩，就事先訂位來(lái)品嚐看看
門(mén)口最醒目的就是這塊衝浪板上寫(xiě)著「愛(ài)吃的人都是好人」
走進(jìn)店裡簡(jiǎn)單的擺設(shè)，舒服的氛圍讓人可以放鬆吃飯
店內(nèi)約可容納30人，卡夫卡假日來(lái)的時(shí)候到用餐時(shí)間幾乎都客滿，所以要來(lái)用餐的話記得先訂位
隨意找個(gè)位子坐下，尤其喜歡靠近窗戶(hù)的位子，陽(yáng)光灑落，可以靜靜的看著外面的街景，另一邊還能看到火車(chē)經(jīng)過(guò)呢
坐下後翻開(kāi)菜單，看了一下菜單上面的故事，原來(lái)是老闆與老闆娘來(lái)到宜蘭，因?yàn)橄矚g宜蘭的波浪， 而留下來(lái)在這裡生活，所開(kāi)設(shè)的店，以家庭廚房的想法，用真材實(shí)料做出營(yíng)養(yǎng)美味料理，以「用心做好菜」的理念，同時(shí)也希望滿足外食者的所有需求，所以菜單裡面有飯、有麵、也有漢堡，中式、西式都有，真的非常適合帶著全家大小一起來(lái)吃飯
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菜單
有島飯(可續(xù)飯1次)、臺(tái)麵、義麵，另可加點(diǎn)小菜，還有多樣的甜點(diǎn)、飲品可選擇，從菜單上面所提到他們對(duì)於糖米油鹽醬醋茶等及其他原料的堅(jiān)持，就知道來(lái)這吃飯可以吃得安心又健康
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套餐
點(diǎn)主餐就會(huì)附上小菜及湯，可以另外加價(jià)變成套餐，套餐有2個(gè)方案如下
- 主餐+ $ 160：冷泡茶、特製甜點(diǎn)1份、蔥油麵一口
- 主餐+ $ 100：任選飲料一杯
這就是點(diǎn)了檸檬奶油鮭魚(yú)義式寬扁麵，加價(jià)160元升級(jí)的套餐，非常豐盛可以吃飽飽又很滿足的一餐
套餐中，值得一提的是這碗「蔥油麵一口」，使用的是宜蘭手工製麵條，並自製使用單一葵花油炸三星蔥而得到的蔥油，可以吃得健康，而這也是店內(nèi)的招牌之一，點(diǎn)套餐就可以吃一口品嘗一下，不會(huì)太飽剛剛好
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島飯
蘭波的「四米飯」是臺(tái)灣國(guó)產(chǎn)黑米、糙米、池上米與桃園香米等4種混合而成，光是一碗飯，就能感受到店家的用心，卡夫卡特別問(wèn)了一下，為什麼會(huì)取名為「島飯」，老闆說(shuō)因?yàn)槠诖m波的飯食也能像宜蘭波浪遠(yuǎn)處的龜山島那樣美麗的存在著
肋排咖哩飯 - $ 260
蜜烤肋排沾點(diǎn)溫潤(rùn)帶辣的咖哩，非常下飯，可以整隻拿起來(lái)啃，最過(guò)癮
尤其很喜歡他們的咖喱飯，每次來(lái)都必點(diǎn)這道，咖哩的醬汁是濃郁的香料氣息十分夠味，搭配鮮甜米飯吃得很滿足
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伊比利豬蓋飯 - $ 240 (單點(diǎn)肉 $ 150)
使用西班牙國(guó)寶級(jí)黑豬，搭配點(diǎn)金桔的酸香，帶出熟烤油花的爽脆，單點(diǎn)當(dāng)作小菜也很適合
因?yàn)檫@肉質(zhì)爽脆、不油膩，帶點(diǎn)清甜的口感，這真的很下飯
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波堡
漢堡、三明治等速食、輕食類(lèi)在蘭波也吃的到，而且都是使用新鮮食材組合成的，吃了比較不會(huì)有罪惡感
蛋蛋黑堡 - $ 210
使用可為烘焙的特製黑麵包，外皮酥脆散發(fā)麵包香氣，搭配內(nèi)餡的起司蛋佐酪梨醬，配菜的是新鮮美味的地瓜和馬鈴薯兩種薯?xiàng)l
喜歡吃吐司的朋友記得趁熱吃，裡面的起司會(huì)爆漿喔，慢慢吃享受香脆吐司與起司的結(jié)合口感
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每日限量菜單
以下4款是每日限量的菜色，每一道都很有特色，多人來(lái)用餐的話，推薦大家可以各點(diǎn)一份分著吃
剝皮辣椒豬義式扁麵 - $ 289
這道臺(tái)式的義大利麵辣得剛剛好，我非常喜歡，推薦必點(diǎn)，選用花蓮媽媽手製剝皮辣椒，讓味道帶點(diǎn)微辣十分開(kāi)胃
特製醬汁香炒溫體豬肉，肉質(zhì)鮮美，麵條採(cǎi)用義大利進(jìn)口的De Cecco，有嚼勁但不會(huì)生硬，麵條飽含湯汁十分鮮美
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檸檬奶油鮭魚(yú)義式寬扁麵 -＄395
日本鮭魚(yú)卵配上厚切鮭魚(yú)排，一種西式親子丼的感覺(jué)，味道清爽不膩口，滿滿海洋鮮美滋味，尤其喜歡那帶著奶油香氣和鮮美滋味的麵條
看到這滿滿的鮭魚(yú)卵讓人覺(jué)得超滿足的（視覺(jué)和味覺(jué)都很滿足），推薦吃法建議可以將鮭魚(yú)卵攪拌進(jìn)麵條當(dāng)中，一口麵條挖起的同時(shí)也能?chē)煹锦q魚(yú)卵的鮮美好滋味
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蘭波雙醬麵 - $ 185 (五辛素)
以店名為名的料理，看似簡(jiǎn)單：味道卻不簡(jiǎn)單，蔥油醬加上胡麻醬，這滋味意外的很合，而且細(xì)緻的麵條更是吸引人
我尤其喜歡那有嚼勁的麵條很像拉麵，一問(wèn)之下才知道這就是使用宜蘭的手工製麵條，搭配著雙醬清爽又美味
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薑汁燒肉島飯 - $ 239 (單點(diǎn)肉 $ 150)
老薑醃製梅花肉，經(jīng)過(guò)大火炒出的鹹甜滋味，單點(diǎn)可以當(dāng)配菜吃，也很適合
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單點(diǎn)小菜
如果套餐覺(jué)得不夠飽，或是想要吃點(diǎn)特別的菜餚，特別推薦還可以加點(diǎn)這幾到
松露薯?xiàng)l - $ 120
手工先切的雙薯，搭配香氣濃郁的松露奶醬，這道松露薯?xiàng)l必點(diǎn)，現(xiàn)切現(xiàn)炸的新鮮馬鈴薯、地瓜條，不是速食裹粉的那種
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皮蛋豆腐 - $ 80
這道很家常的料理，向功夫菜師傅學(xué)來(lái)的手藝，清爽的皮蛋豆腐，搭配特製醬汁做出的一道小菜
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甜點(diǎn)
特製甜點(diǎn) - 160元套餐附（每天都會(huì)不一樣）
160元的套餐會(huì)附一個(gè)甜點(diǎn)，今天的是「蘭波香蕉磅蛋糕」
萬(wàn)聖節(jié)前後到訪，在蛋糕上有妝點(diǎn)上可愛(ài)的小惡魔圖案，好應(yīng)景喔
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【隱藏版】珍威風(fēng)蛋糕 - $ 150
這個(gè)蛋糕令人十分心動(dòng)，滿滿的甜美珍珠，搭上香滑的奶油，讓戚風(fēng)蛋糕的綿密再升級(jí)
單純?yōu)榱藖?lái)吃這個(gè)蛋糕我也願(yuàn)意，下次就單純來(lái)這裡喝下午茶好了，不過(guò)這個(gè)不再菜單上，想吃的話記得開(kāi)口問(wèn)問(wèn)喔
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飲品
點(diǎn)主餐 +$100飲料任選，加 +$160有冷泡茶、甜點(diǎn)、蔥油麵一口
蘭波冷泡茶 - $ 120 (160元套餐附)
飯後就該來(lái)杯清爽的冷泡茶，冷泡茶因?yàn)榈蜏貨_煮，因此降低了苦澀味，是飯後最佳飲品
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【限量】美聲潤(rùn)喉茶 - $ 120
好喝又回甘的一壺茶，喝起來(lái)有點(diǎn)熟悉的感覺(jué)，原來(lái)是去唱KTV時(shí)都會(huì)喝的澎大海，這還加上羅漢果的組合，三五好友來(lái)這聊天喝茶就點(diǎn)這壺
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眼球奶茶 - $ 160
這杯是限量的驚喜隱藏版飲品，眼球是芝麻奶酪，搭配爽口的奶茶，這杯超吸睛的
眼球記得放入杯中與奶茶一起共舞，才是最棒的組合喔
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二百克現(xiàn)打果汁 - $ 160
果汁使用法國(guó)礦翠天然礦泉水與新鮮水果製作而成，喝起來(lái)就是不一樣，清涼又帶點(diǎn)果汁的甜美，當(dāng)作這一餐的最後結(jié)尾剛剛好
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《蘭波 LanPO》
電話：03 935 8516
營(yíng)業(yè)時(shí)間：平日11:00-21:00、假日10:00-21:00
公休日：無(wú)公休
停車(chē)位：備有汽機(jī)車(chē)停車(chē)場(chǎng)
網(wǎng)路插座：?WIFI / ??插頭
兒童座椅：?
攜帶寵物：? 寵物友善餐廳 (只要不打擾到其他客人)
服務(wù)費(fèi)：? 不收服務(wù)費(fèi)
提供刷卡：?可刷卡
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蘭波 LanPO - 菜單
(2019.11)
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