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三重美食挖挖挖~某天，Iris搭車經過臺北橋捷運站時，猛然發現一間早餐時間不開門的"咖啡廳"??而且還賣起了麵!!
好奇心驅使下，當天下班，我立馬相約機車丁，一探究竟，這間宛如咖啡小館的文青裝飾，明亮寬敞的"二鬼麵舖"
真不是我蓋大家，這裝潢舒服的讓人以為來到IG美風的下午茶店哩!!!
不過看到門口的簡介，可是貨真價實的吃麵店呀~
人潮滿滿，強強滾。進入店內撲鼻而來，麻辣花椒的香氣
店內採半自助的方式，自行櫃臺點餐結帳，不加服務費。茶水餐具區，簡單乾淨俐落
裝潢擺設，採取明亮燈光和綠色植物，更顯生氣盎然，擺脫了一般麵店昏黃燈光的印象，反倒真的像是在咖啡下午茶店裡，
沒想到這樣的質感，是一間麵店，主打麻辣的手工麵店！
當然不吃辣的，也有提供，不喜辣的也不用擔心啦!!
小菜區提供多樣的涼拌小菜，店員大推豆干跟小黃瓜，是店內高人氣的點閱率唷～
而半開放式的廚房，清透明亮，讓人一眼覺得就是吃得安心衛生的FU
二鬼麵舖的麵，是店家找專門店家做的特製手工麵，因此不管寬麵細麵，吃來都很有嚼勁，QQ彈彈的，Iris真心覺得這麵的功夫不簡單!
主食分為三大類-湯麵、乾拌麵、麻辣燙
湯麵的部分，麵條才有寬和細麵的選擇，乾拌麵則是一律用細麵
一向嗜辣的Iris，聽店員介紹，他們的麻辣系列很厲害，吃過會回味，著實躍躍欲試，沒想到~
店員又默默地推薦另一款"青麻辣"，說是清爽型的麻辣，一樣辣口，但湯頭不似一般麻辣紅通通的湯頭色澤，
Iris跟丁立馬就改變心意，奔向青麻辣的懷抱啦!!我們還特地選擇香草豬五花，讓優質的五花豬肉片可以吸附著厲害的湯頭
果然，這湯頭色澤比較接近琥珀色，喝起來的確又麻又辣，很夠味，但是入口就是一股清淡清爽的大骨湯的感覺，
就好像喝到家人用心熬製的清燉純大骨湯，可是卻帶有麻辣的尾韻的感覺，Iris喝第一口，眼睛就亮了，
是麻辣卻又那麼清爽，沒有紅通通的油膩，真的厲害，二鬼的青麻辣，很值得品嚐，
Iris大膽推薦，不敢吃辣的客倌也該喝喝看這厲害的湯頭，或許或被收服也不一定
香草豬五花，油花均勻分布，吃來帶些許彈脆的肉質，吸滿湯汁，來上一口，今天上班的壓力全消啦!!
這小肥豬肉，肥瘦剛剛好，浸潤在麻辣湯裡，香氣果然逼人!
機車丁說麵店竟然採用Prime等級的黑牛來搭配，有點不敢相信，一看見菜單便指定點"炙燒PR黑牛拌麵"，
機車丁說，二鬼麵舖真的做到了在麵店也毫不手軟，大器提供高品質的黑牛，每一塊都有一定的厚度，
每一塊肥瘦比例幾乎是各半，不僅是提供好肉，還挑選好的部位來入麵料理，這一碗麵的呈現真的能感受其用心。
黑牛塊不誇張，一晚大概有15塊吧，我跟機車丁邊吃還邊喊，怎麼肉那麼多呀，好像都沒有減少耶，哈哈哈，炙燒牛肉塊真的是給的好大方
值得一提的是，二鬼的每碗麵，都會附上半顆糖心蛋，因為糖心蛋的作工稍微比較繁複，一般麵店若有加蛋，幾乎都是滷蛋或荷包蛋，
在二鬼麵舖，就是附給客人搞工的的糖心蛋，蛋黃的熟嫩度剛剛好，蛋白部分醬汁也是甜鹹嘟嘟好，機車丁因為覺得很合他胃口，所以又再單點了一顆糖心蛋(Iris內心OS:根本豬豬食量)
我們又從麵裡的配料，感受到二鬼麵鋪小小的貼心用心~~
?因為二鬼的辣讓人很銷魂，現場加點了麻辣燙，機車丁點了麻辣牛肚，只能說滷得好入味，麻和辣全都鑽進牛肚的蜂巢裡，咬下汁液在口中四散，而且軟Q程度剛好入口，嚼出香氣。
三重麵店新發現，既然超好吃，當然也要外帶兩碗回家孝敬長輩和小孩，
外帶時，Iris是點套餐，所以還有附湯，仔細一瞧，附湯也不馬虎耶，
老媽子還嚇一跳，因為她的印象認為套餐的配湯，就是什麼魚丸湯，蛋花湯呀什麼的，竟然是"酸菜排骨酥湯"，真的出乎她意料之外。
喔!對啦!!好康報給你知道，現在到店裡用餐，不論內用外帶，拍照打卡成功，就送小菜一盤唷!
(真的可以聽店員建議來上一盤豆干??！)
外帶更知實力堅強，二鬼麵鋪的餐點，我們也耽擱了一些時間才到家，但萬萬沒想到，除了稍微涼了之外，風味依舊，醬汁讓Iris媽讚不絕口，
麵條依然軟Q有嚼勁，沒有變得軟爛糊，好吃的樣子，連剛喝完奶的Clio都跟阿嬤爭著要吃麵
哈哈，"番茄起司肉醬麵"，真心推薦給不吃辣或是小朋友們吃唷，酸甜酸甜的滋味，讓人好著迷，一口一接一口耶!
尤其麵條的Q勁，比吃義大利麵還要更讓人驚艷。
?三重質感的文青風麵店-二鬼麵舖，就在臺北橋捷運站，往重新路一段出口約3分鐘路程，就會發現囉!
連Iris媽，都敵擋不了魅力，在吃完外帶的隔天，也親自上門造訪了!大誇用餐環境舒適，麵食也好吃
臺北橋捷運美食，Iris大推薦二鬼麵舖來插一腳呀!!
《店家資訊》
二鬼麵舖 三重店
FB粉絲團：二鬼【麵舖】oni.noodles
地址：新北市三重區重新路二段10-1號(捷運臺北橋站旁)
營業時間：週一至週日 AM11:00至PM21:00
(最後收客時間20:00止)
電話：?02-2973-1111
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