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小涼
窩客好文

小涼

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 北屯區

04-22333933
臺中市北屯區北屯路141號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

草莓控要暴動囉!夢幻草莓甜品這家非吃不可,浮誇雙層整顆草莓蛋糕、草莓罐罐、令人淪陷的戀愛滋味!

2019-12-17
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草莓控千萬別錯過這一季的夢幻草莓甜品,尤其草莓垂涎欲滴的好吃樣,可是讓不少年輕女孩們
就連大嬸我也足以尖叫許久,你準備好要陷入這酸酸甜甜的戀愛滋味了嗎?

2020/11/13起~~草莓季再度開打囉~~~

威利與查理手作烘焙坊草莓季大爆發,季節限定推出草莓罐罐、草莓二樓(雙層整顆草莓蛋糕)
草莓麻糬、草莓大福、草莓塔以及鋪了滿滿草莓的草莓蛋糕,超澎湃又吸睛的莓果類甜品
正強勢逆襲而來,草莓季沒來上一杯草莓罐罐、一條草莓二樓你就落伍了~~~
記得先預訂、以免現場搶空遺憾,也可加入店家line:@vzv6533v 訂購喔!!

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紅艷誘人、酸酸甜甜的草莓,就好像戀愛的滋味,有誰不愛?
草莓二樓,簡單的蛋糕名稱,卻有著浮誇的擺放方式,以顆顆如同紅寶石般的草莓放入
日式蛋糕體及奶油香緹中,鮮紅和雪白的視覺效果讓人食欲大開~

草莓形如雞心紅似瑪瑙,果肉淡紅飽滿汁多鮮美,口感緊實綿細嫩完熟豐香
顆顆散發性感魅惑誘人的幸福甜香,加上奶油香緹帶來的滑順,日式蛋糕體的柔軟綿滑
每一口看似樸實無華,吃一口馬上就會被草莓二樓給擄獲!

威利與查理手作烘焙坊堅持採用無噴農藥草莓,品質把關的信念
讓小涼在品嘗這紅通通的草莓,有著清甜中夾帶著淡淡的果酸
酸甜誘人的風味,草莓控絕不能錯過!!!
PS:會依照草莓的大小顆來決定蛋糕上的顆數喔~~

每到冬天最讓我朝思暮想的就是鋪上滿滿當季新鮮草莓的草莓罐罐啦!!

草莓罐罐像花朵一樣綻開超級誘人,不僅外表浮誇,就連裡頭的日式蛋糕體也耍心機XD
你一定要大口挖入底,才能吃到闆娘自製不加水的「巴薩米克草莓果醬」以及
馬茲卡邦乳酪結合卡士達取代鮮奶油的膩口,特殊香氣的結合讓整體吃起來清爽又停不了~
伴隨著韓劇一次嗑上一罐都不是問題呢~

除了表面的草莓花綻放,內層還有小驚喜,除了罐子邊邊有切半草莓果肉以外
在內層蛋糕體中還有鋪滿整顆的新鮮草莓,每一口都能吃得到甜度受控但酸香動人的草莓兒
這草莓罐罐還讓小涼跟闆娘抗議了下,太好吃、太邪惡了,好怕過了草莓季我會空虛寂寞了XD

草莓罐罐很適合一個人想要淺嚐草莓蛋糕的美味時享用呢
不膩嘴的風味,讓小涼一個人嗑完一杯,好邪惡好可惡,讓我等等操場要多走兩圈><

草莓麻糬(口味有花生、芝麻、紅豆)

草莓麻糬堪稱邪惡甜點之一,口感超驚豔又是許多饕客激推的草莓甜品之一
其實一開始我想要試的是花生草莓麻糬,結果因為我放錯盒子,拿回家才發現是紅豆草莓麻糬!
想不到Q軟的麻糬皮裹住紅豆餡以及整顆草莓,口感飽滿厚實超療癒,草莓多汁酸甜
紅豆餡不甜膩,一整個擄獲了小涼的心~~

酸麵包:招牌老酵頭、芝麻八寶
為什麼叫做酸麵包?因為店家使用天然酵母製作的麵包。
在發酵過程中產生的天然酸味,是市售酵母沒有辦法製作出來的風味唷
很酸嗎?NO,只是有一點點香氣!

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酸麵包,是一款健康的麵包,不是醋酸讓人不舒服的酸
而是天然酵母在發酵過程產生的特殊乳酸味,更是市售酵母無法複製的唷
純手作的酸麵包有種魔力,讓人吃過就上癮~~

(前一) 芝麻八寶內含葡萄乾、核桃、南瓜子、葵花子、瓜子仁、蔓越莓、腰果、杏仁粒等
適合喜歡多層次口感的人食用
(前二)招牌老酵頭內含腰果、加州莓,想要吃點甜味、又覺得蔓越莓太甜,這一款就非常適合

芝麻八寶,有著濃郁的芝麻香氣,加上夾層內葡萄乾、核桃、南瓜子、葵花子、瓜子仁
蔓越莓、腰果以及杏仁粒等8種堅果、莓果,獨特的香氣創造出層次豐富的滋味
在嘴巴內細細咀嚼不孤單的綻放,讓我第一次吃就愛上這酸麵包的風味~~~

招牌老酵頭(手拿),有著樸實的外表與不平凡的內在,食材簡單卻很健康無負擔!
這一款口感比較紮實卻帶有韌性,伴隨著淡淡的堅果香氣,搭上加州梅的甜,讓口感豐富許多!

草莓相關甜品一整個大爆發,每天來都有意外的草莓甜點出沒~~

草莓塔
偷偷說一打開甜點櫥櫃。那草莓的甜香四溢,讓我好想要梭哈的全部帶回家!!

草莓生日蛋糕

身為草莓控的我,每次總忍受不了草莓甜點的誘惑,如果能將草莓蛋糕比喻成精品
那它絕對就是個時尚和奢華兼具的LV……

草莓總是帶給很多人幸福的滋味,建議先訂購再取貨,以免現場被搶光唷!!
訂購方式:門市、以及LINE@、粉絲頁都OK唷(資訊在文末)

Willie&Charlie 威利與查理手作烘焙坊
電話:04-22333933
地址:臺中市北屯區北屯路141號
營業時間:10:00~20:30(週六公休)
訂購line:@vzv6533v
臉書粉絲頁:威利與查理手作烘焙坊

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