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【鳥開親子丼】
地址:高雄市前鎮(zhèn)區(qū)中華五路789號(hào)(夢(mèng)時(shí)代購物中心B1美食街A19櫃位)
電話:07-8231062
粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/torikaitaiwan
日本名古屋親子丼人氣餐廳「鳥開親子丼」,南臺(tái)灣首發(fā)第一店就在夢(mèng)時(shí)代,來高雄也可以吃到日本名古屋最道地的親子丼,店內(nèi)使用的醬汁都是從日本空運(yùn)來臺(tái)的喔!原汁原味呈現(xiàn)在地風(fēng)味,擁有日本全國Grand Prix 的最高金賞,真是猴賽雷啊!趁著開幕第二天就跟朋友衝來嘗鮮了
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使用的雞肉與雞蛋都是日本主廚親自飛來臺(tái)灣挑選,嚴(yán)選最貼近日本的高品質(zhì)食材
鳥開秘傳炸雞排丼 $288
炸雞排外皮金黃酥脆,內(nèi)層柔嫩多汁,半熟蛋液在米飯上,似乎在大喊著吃我吃我
秘傳炸雞排丼口感偏清爽,沒有過多的調(diào)味,加了洋蔥在秘傳醬汁裡面燉煮,讓丼飯多了一股甘甜,很適合來夢(mèng)時(shí)代溜小孩的親子家庭用餐,給小朋友吃比較沒有負(fù)擔(dān)
雞排真材實(shí)料有厚度的喔!與半熟蛋一起吃,口感層次更加豐富
套餐都附有味噌湯跟涼拌白蘿蔔
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鳥開山盛炸雞定食 $348
「唐揚(yáng)雞肉」與「手羽先唐揚(yáng)」連續(xù)三年獲得全日本「唐揚(yáng)Grand Prix」雙料冠軍,一定不能錯(cuò)過,我們點(diǎn)了Big Size大份量的鳥開山盛炸雞定食,是唐揚(yáng)炸雞定食的兩倍,一次吃個(gè)過癮
精心挑選屏東大武山上的放養(yǎng)紅羽土雞,肉質(zhì)彈牙緊實(shí),完美鎖住肉汁,每一口都是滿足
雖然是炸物,冷掉了也不會(huì)覺得油膩,以前菓子吃唐揚(yáng)雞都會(huì)把皮挑掉不吃,鳥開的爽口可以放心整塊開心吃
搭配和風(fēng)醬汁高麗菜絲,一口飯一口唐揚(yáng)雞好涮嘴
鳥開名古屋麻辣肉醬親子丼$268
高雄限定獨(dú)家販?zhǔn)郏瑖?yán)選可以生食等級(jí)的雞蛋黃,又大又圓好吸睛,鳥開的料理全部以雞肉為主,沒有牛羊豬,就連麻辣肉醬也是使用雞肉做成的,加入了豆瓣醬、花椒、麻油醬汁等等調(diào)配出來的獨(dú)家口味
最愛用筷子戳破蛋黃,緩緩流下來的瞬間超療癒,與肉醬、米飯拌均勻,胃口瞬間大開
如果是超熱愛重口味的澎油,很推薦點(diǎn)鳥開名古屋麻辣肉醬親子丼,平時(shí)不吃辣的我們,小嚐了一點(diǎn),真的有點(diǎn)辣口,辣感會(huì)在嘴巴裡面慢慢噴發(fā),但不會(huì)麻到喉嚨,很與眾不同的丼飯可以挑戰(zhàn)一下
所有餐點(diǎn)都可以加價(jià)購唐揚(yáng)雞肉跟雞翅、飲料,很超值喔
沒吃過麻辣肉醬等於沒來過名古屋喔!只要到高雄夢(mèng)時(shí)代,讓你一秒到日本,立馬吃到最道地的親子丼,推薦給澎油們
本週末12/21、12/22正式開幕!
日本冠軍雞翅大放送!
凡至【鳥開親子丼】高雄夢(mèng)時(shí)代點(diǎn)購任一丼飯,
即送連續(xù)三年榮獲日本全國大賽冠軍的【金賞獎(jiǎng)雞翅】一份!數(shù)量有限,送完為止