今天帶艾莉雅到中壢家樂福的玩具反斗城買生日禮物
晚上順便看看附近有沒有好吃的
看到中壢火鍋推薦、中原火鍋推薦-上官木桶鍋 中壢加盟店獨(dú)創(chuàng)的A+B套餐中壢海鮮火鍋
說到上官木桶鍋，很多人應(yīng)該不陌生
"痛風(fēng)鍋"這個(gè)詞最早先就是從這邊聽到的
所以就GO~啦
上官木桶鍋的招牌為綠底，上面寫著大大的"頂級(jí)海鮮?黑毛和牛"辨識(shí)度相當(dāng)高
中壢黑毛和牛也是可以考慮來這邊吃
店名的部分還有一個(gè)小小的玄機(jī)
正官因商標(biāo)註冊(cè)問題，所以無法在蘆洲以外的地點(diǎn)使用正官這個(gè)招牌
因此正官的直營店或加盟店通通叫上官
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中壢上官木桶鍋位在中原夜市附近
店家門口有兩個(gè)汽車停車位，先停先贏
當(dāng)天我們過來繞了一下看到?jīng)]位置就去停中原國小的地下停車場(chǎng)了
慢慢晃過來也差不多10分鐘左右
如果剛好遇到逛夜市的熱門時(shí)段，中原國小停車場(chǎng)一位難求時(shí)
沒關(guān)係~附近還有新天地游泳池停車場(chǎng)
所以開車過來停車位也不算太大問題
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走進(jìn)店裡就可以發(fā)現(xiàn)，上官木桶的店內(nèi)裝潢完全不走花俏的網(wǎng)美風(fēng)格
這幾張店內(nèi)照片是我們吃完要離開時(shí)拍的
時(shí)間有點(diǎn)晚了，所以才能拍到這樣幾近包場(chǎng)的照片啊！！
店內(nèi)空間不算小，不過我很欣賞老闆不會(huì)為了賺錢就把座位擠得滿滿的
桌距蠻大，走道也很寬敞
另外也有個(gè)人座位，自己一個(gè)人來也不用擔(dān)心尷尬問題
值得一提的是，當(dāng)日剛好是老闆來幫我們點(diǎn)餐
年輕的老闆，很會(huì)哈拉而且不會(huì)亂推銷
因?yàn)槲覀兪堑谝淮蝸磉@邊用餐，過程中也是一直關(guān)心我們食材好不好吃之類的
感覺老闆真的很用心在經(jīng)營這間店
波士頓龍蝦附蛤蜊打卡價(jià)只要$499
真心覺得蠻超值的
晚上用餐過程就看到好幾桌點(diǎn)波士頓龍蝦
另外還有活跳跳的帝王蟹$6500
內(nèi)含自然牛雪花牛肉12oz+噶瑪蘭豬肉12oz+蛤蜊
當(dāng)天剛好有人點(diǎn)，馬上去拍張帝王蟹的近照
好玩的是點(diǎn)波士頓龍蝦跟帝王蟹的話
工作人員還會(huì)把蝦蟹端給客人問要不要拍照
調(diào)味料及飲料自取
其實(shí)湯頭好、食材新鮮的話不需調(diào)料就很好吃
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上官木桶鍋 中壢加盟店菜單
這邊火鍋湯頭種類超豐富，足足有16種
除了原味湯底之外的特殊湯頭必須加價(jià)
綠魔鬼麻辣湯要加價(jià)120元，其餘加價(jià)80元
想清清腸胃點(diǎn)個(gè)素食鍋這邊也有
以前對(duì)上官木桶的印象就是中高單價(jià)鍋物
但是看了菜單之後才發(fā)現(xiàn)誤會(huì)大了~
其實(shí)上官木桶也是有許多平價(jià)的鍋可以選擇
菜盤還可以換肉盤，再搭配店家的打卡活動(dòng)又多一盤肉
想吃美牛、神戶牛、澳洲和牛，這邊應(yīng)有盡有
日本和牛對(duì)我來說大概只有逢年過節(jié)才可以奢侈一下了
還有各種的海鮮鍋物，價(jià)格也算不貴
不過讓我比較驚訝的是光蝦子居然就有這麼多種
讓我認(rèn)識(shí)上官木桶的痛風(fēng)鍋及大胃王套餐
看起來就很讚！但是有點(diǎn)年紀(jì)之後還是不要吃得那麼浮誇比較好
有到日本吃過和牛就知道了
認(rèn)真說來上官木桶的日本和牛其實(shí)不算貴
如果想單點(diǎn)也是有蠻多選擇
他們家的菜盤是以蔬菜為主，喜歡吃火鍋料的人可以另外單點(diǎn)
看到"手工"兩個(gè)字就很吸引我
今日我們點(diǎn)了上官木桶鍋 中壢加盟店獨(dú)創(chuàng)的A+B套餐
內(nèi)容就是A區(qū)選一種+B區(qū)選一種，這樣海鮮跟肉都有了
像我吃東西就是甚麼都想吃一點(diǎn)嚐嚐味道，所以A區(qū)的海鮮盤就很適合我
這樣的組合價(jià)格跟單點(diǎn)比起來的確有比較便宜
而且對(duì)用餐人數(shù)少或小家庭來說也是可以同時(shí)享受到多種類的海鮮以及現(xiàn)切肉品
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今天點(diǎn)了雙人海鮮盤$799+安格斯牛小排12oz$550
另外還單點(diǎn)了一份神祕(mì)手工豆腐皮$100
湯頭部分一邊是原味湯，另一邊換成綠魔鬼麻辣湯
附餐比較特別的是加價(jià)$20可以換成和牛滷肉飯
$20的和牛滷肉飯超便宜沒理由不換
食物份量看起來好像還好
菜盤是一份，本來還擔(dān)心會(huì)吃不飽
但最後離開時(shí)真的是飽到天靈蓋了
湯底選擇了原味與綠魔鬼麻辣鍋
原味高湯是用甘蔗、蔬菜及雞骨等熬製而成
綠魔鬼麻辣鍋用了綠辣椒+橄欖油，所以湯看起來有點(diǎn)偏綠
我是個(gè)無辣不歡的人，吃過許多家的麻辣鍋
不過採用綠辣椒的麻辣鍋還是第一次見到
吃起來和一般麻辣鍋比較不同的地方我覺得是比較麻
辣度倒是還好，大約是小辣偏中辣
原味湯底很清甜順口，隱約帶有點(diǎn)甘蔗味
我比較喜歡食材用原味湯煮後的味道，感覺可以吃得出食材的鮮甜原味?
綠魔鬼就拿來喝湯，超好喝~
喝到老闆經(jīng)過一直擔(dān)心我們等下食材會(huì)吃不完
菜盤內(nèi)容很豐富，而且以蔬菜為主
感覺較健康無負(fù)擔(dān)，而且高麗菜頗多
如果愛吃肉，也可以將菜盤更換為豬肉/牛肉/雞肉/羊肉/蛤蠣(四選一)
菜盤當(dāng)中包含了玉米、紫薯、金針菇、芋籤、豬血糕等配料
常常看到很多人挑食，菜盤裡面很多蔬菜連動(dòng)都沒有動(dòng)
超可惜的~就算不吃也丟到湯底裡煮湯啊！！
這樣可以更加提升湯頭的鮮甜度唷~
安格斯牛小排12oz
油花分布均勻，而且切得夠大片
所以就算煮了之後縮起來也還是保有口感
老闆有教我們，他們家的肉不用涮的
直接放到湯裡煮，稍微有點(diǎn)粉色就可以夾起來吃了
不須過多調(diào)味料，撒點(diǎn)玫瑰鹽超美味~
細(xì)細(xì)咀嚼還可以吃得到牛小排特有的香味
老闆的桌邊秀，看艾莉雅的眼神好像餓好幾天了
和牛滷肉飯香氣逼人
重點(diǎn)是一碗$20元，好便宜不換嗎?
請(qǐng)務(wù)必趁熱食用
神秘手工豆腐皮
看到好多部落客大推她們的豆腐皮，所以點(diǎn)了一份來嚐嚐
老闆特別交代要煮久一點(diǎn)
大概是我太心急了，所以吃的都是稍微有點(diǎn)偏硬的
他們家的豆腐皮久煮不爛，所以請(qǐng)安心的從一開始就先丟下去煮吧！！
今天的重點(diǎn)-海鮮盤，內(nèi)含小草蝦x5、天使紅蝦x2、生食級(jí)干貝x2、花枝、鱸魚與蛤蠣
蝦子、干貝、魚片以及蛤蠣個(gè)頭都很大
天使紅蝦的蝦殼店家已經(jīng)先處理過了，所以剝殼相當(dāng)輕鬆
蛤蜊還不斷地探頭出來呼吸
超肥美的蛤蜊，一口咬下居然還爆漿
煮蝦子時(shí)頭部先煮，之後再整條放入鍋中煮
除了拍照好看之外
另一個(gè)原因是因?yàn)槲r頭比較厚，先煮蝦頭再煮身體才會(huì)差不多時(shí)間一起熟
不管哪一種蝦，蝦頭都很鮮美
喜歡吃蝦頭的人絕對(duì)不要錯(cuò)過
兩種蝦肉雖說口感有些微不同，不過整體來說都很新鮮Q彈
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魚肉很大一片，吃起來口感細(xì)緻而且沒有刺
很適合小朋友食用，全都進(jìn)了艾莉雅肚子裡了
生食級(jí)干貝，目測(cè)應(yīng)該大於50元硬幣
吃起來超爽快，厚度也是相當(dāng)夠
而且是生食級(jí)，也就是說生吃也是行滴~
花枝內(nèi)臟清理得乾乾淨(jìng)淨(jìng)的
白白嫩嫩，我最喜歡吃頭及觸鬚了
菜盤的菜都很鮮甜
比較特別的是還有一小塊紫薯
吃到這邊其實(shí)已經(jīng)很飽了
這時(shí)候店家又拿一塊牌子要我們選甜點(diǎn)
採用明治的冰棒，每個(gè)口味看起來都好好吃
配合冬天還準(zhǔn)備了熱紅豆湯
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店家另外也準(zhǔn)備了拍照打卡小道具可以拿來合拍炒熱氣氛用
艾莉雅硬是要拍一輪才甘願(yuàn)
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今天用餐過程覺得老闆是個(gè)很認(rèn)真的人
因?yàn)樵诨疱仒I(yè)任職近十年，相當(dāng)懂得客人的需要
末了還直接了當(dāng)?shù)膯栁覀冋f：好不好吃?不要浮誇喔~
艾莉拔也很不浮誇的回了老闆說：新鮮好吃
想吃頂級(jí)海鮮鍋或是聚餐可以優(yōu)先考慮中壢上官木桶鍋
現(xiàn)在加入LINE@還現(xiàn)折100元喔
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上官木桶鍋 中壢加盟店-源自蘆洲正官
地址：桃園市中壢區(qū)日新路23號(hào)
電話：(03) 416-3990
營業(yè)時(shí)間：11:00-00:00
粉絲專頁：https://www.facebook.com/Shangguan20180915/
店內(nèi)不定時(shí)會(huì)有限時(shí)限量活動(dòng)，可密切鎖定店家粉絲專頁
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