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蘇珊食旅

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新竹市 > 北區(qū)

造訪商家: 法樂公爵手工坊
03-5585880
新竹縣竹北市文喜街33號
作者本次評價:
4.80
環(huán)境設備
5.00
服務
4.50
交通便利
4.50
CP值
4.50

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因為好友住在新竹,所以有空沒空我都會往新竹跑

但就算沒有時間上去新竹找她,也常能嚐到很多新竹的名產(特色食物)

這次嚐到法樂公爵手工坊的蜜柚火山豆塔真的超驚艷的呢!

我們上班族團購之前也有團過類似的產品,

但是法樂公爵手工坊的蜜柚火山豆塔超特別的

難怪這款蜜柚火山豆塔是被法樂公爵手工坊視為2020年的強打商品

法樂公爵手工坊位於竹北文喜街上

主要製作的商品有法式牛軋?zhí)菉A心餅系列、法樂經典系列、法樂牛軋創(chuàng)意系列、法樂創(chuàng)意系列

各式餅乾甜點都可以任意組合搭配,可以當成春節(jié)送禮或是尾牙禮品

而且法樂公爵手工坊還有多款精美包裝可以當成是婚禮手工喜餅或是彌月手工禮盒

來看一下我這次嚐到的蜜柚火山豆塔

這個竹北伴手禮,包裝相當清爽清新

盒內也有附上很多產品的資訊

這個禮盒是六入裝的蜜柚火山豆塔

每一個蜜柚火山豆塔都是單個包裝,很貼心用了小盒子包裝

這樣可以維持住蜜柚火山豆塔的完整性

如果送禮送到好友手上打開是有破損的多不好意思阿!!

火山果(夏威夷豆)是很好的堅果,有時我也會買無調味的火山果(夏威夷豆)來食用。

火山果(夏威夷豆)含油量高達70%以上,富含不飽和脂肪酸,

還含有豐富的鈣,磷 ,鐵,維生素B1、B2和人體必需的8種胺基酸。

(資訊來源:網路)

打開包裝袋就聞到淡淡柚子香氣

法樂公爵手工坊將蜜柚火山豆塔視為2020年的秘密武器(商品)

純手工製作的塔皮是使用日本紫羅蘭麵粉與進口奶油製作,

而塔皮帶有淡淡柚子香氣是因為加入了柑橘柚子醬在其中

難怪咬下的每一口除了夏威夷豆和焦糖香氣還都能嚐到柚子香(因為包覆在其中阿)

火山果(夏威夷豆)是採低溫烘烤處理,低溫烘烤不會太過火,烘烤出來脆度很好而且還保有豆香

再包裹上香甜可口的焦糖醬,除了夏威夷果之外還有南瓜子和蔓越莓果乾碎

整體吃起來甜而不膩,塔皮香酥搭配脆口的火山果(夏威夷豆)真的蠻好吃的

這種蜜柚火山豆塔可以拿來當點心也可以當成下午茶,好吃又擁有豐富的營養(yǎng)^^

法樂公爵手工坊

035585880

竹北市文喜街33號

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官網:https://www.fale.tw


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Susan的食旅札記

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