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 蘇珊食旅
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蘇珊食旅

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):澎湖縣 > 馬公市

06 -9951 388
澎湖縣馬公市中華路302號
作者本次評價(jià):
4.70
環(huán)境設(shè)備
5.00
服務(wù)
4.50
交通便利
4.50
CP值
4.00

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愛吃鬼很有口福(笑)

最近嚐到一組很不錯的海鮮醬禮盒

相當(dāng)精美的包裝盒不管是要自已食用或是送禮都很體面

澎湖伯是離島品牌,澎湖在地的美味

這組澎湖伯醬類禮盒魚子醬和小卷醬的搭配

來到澎湖伯的官網(wǎng)看看?https://www.fusan.tw/home

澎湖伯的產(chǎn)品不少,風(fēng)味醬系列、澎湖伯休閒產(chǎn)品系列、休閒產(chǎn)品和冷凍鮮食系列產(chǎn)品

官網(wǎng)還有分享風(fēng)味醬的產(chǎn)置過程

從下料拌炒、分裝秤重、金屬檢測、真空封蓋、洗瓶、擺籃再到最後的高溫高壓殺菌

再來就是到門市或是大家的家裡啦!(宅配阿)?

魚子醬?

打開瓶蓋聞到淡淡香氣

魚子醬不僅有滿滿的魚卵還有櫻花蝦和大大小的干貝在其中

澎湖伯的風(fēng)味醬的調(diào)味很恰如其分

有香氣,味道不會死鹹或過重,不會因?yàn)檎{(diào)味搶了海鮮的鮮甜美味

嚐一口感受到滿滿的魚卵在口中迸發(fā).....啵啵啵的口感

這天剛好家裡有朋友來訪看電視閒聊

就隨手拿了法式麵包、午餐肉和魚子醬做了小點(diǎn)心?

小卷醬

小卷醬的口味比魚子醬重一點(diǎn)點(diǎn)

這真的是超讚的下酒良伴阿!!

沒辦法等調(diào)理的時(shí)間

直接就這樣食用吧~~~

後請勿開車&飲酒請勿過量

整瓶都是一整隻的小卷,數(shù)量蠻多的

入味當(dāng)然是不在話下,口感軟Q微帶嚼感

微微的辣度,感覺再辣一點(diǎn)更美味~哈哈

不過如果太辣就嚐不到海鮮的鮮味了呢

小卷醬也不僅只有小卷,還有干貝和杏鮑菇在其中

原來杏鮑菇是可以這樣存在的看起來沒什麼但是吃進(jìn)嘴裡竟是這樣可口涮嘴?

對了,澎湖伯還有現(xiàn)在很夯的商品『魚皮餅乾

是新鮮鱈魚皮製成的風(fēng)味魚皮餅乾喔

魚皮餅乾相當(dāng)酥脆可口

這次嚐到的二種風(fēng)味我都很喜歡

青蔥蛋黃口味/麻辣口味

青蔥蛋黃口味是新鮮鱈魚皮搭配青蔥和蛋黃粉

之前嚐過他牌的魚皮餅乾,單吃蛋黃口味的話吃多會覺得有點(diǎn)膩口

澎湖伯的青蔥蛋黃口味比較清爽一點(diǎn),但是保有著蛋黃的香氣

讓人一口接一口真的停不下來呢

麻辣口味的魚皮,很得我心

帶著花椒的香氣,辣度相當(dāng)順口

想吃魚皮餅乾不用大排長龍等進(jìn)口的魚皮

在家裡手指動一動~~很快!商品就能出現(xiàn)在眼前了呢

澎湖伯粉絲團(tuán)?https://www.facebook.com/fusan.co/?

購買資訊:澎湖伯官方網(wǎng)站??誠品知味


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Susan的食旅札記

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