寒冷冬天的到來，又到了吃火鍋的日子了!
這回要介紹的是全新開幕的蘆洲火鍋店-樂釜極上鍋物
樂釜極上鍋物的店名很特別，是LOVE的諧音，是一間充滿愛的臺北火鍋店!
依照顧客們的需求提供不同份量和組合，食材方面精心挑選優質肉品與海鮮
提供寬敞舒適的用餐環境、貼心服務，最厲害的是店內有提供頂級a5和牛能滿足你挑剔的嘴!
跟著我來到徐匯中學捷運站，步行1分鐘路程，即可發現徐匯廣場後方的樂釜極上鍋物
樂釜極上鍋物緊鄰捷運站、公車站，徐匯廣場周邊附設付費停車場，停車超便利
無論是搭乘大眾運輸工具、開車都很便利，好適合在樂釜極上鍋物舉辦家庭聚會、朋友聚餐
樂釜極上鍋物騎樓底下設置戶外等候區，如遇客滿還能坐著等候入座
候位區的壁面擁有充滿特色風格的塗鴉，很適合在這裡拍照打卡!
推開門，進入樂釜極上鍋物，首先看到的是結帳櫃檯，會有專人前來帶位入座
樂釜極上鍋物室內空間寬敞有深度，內部空間比想像中還要大!
店內以柔和的米白色系為主，配上綻放溫暖黃光的吊燈，打造出清新舒適的用餐空間
樂釜極上鍋物內用座位很多，依照人數的多寡提供適當的用餐區!
有適合熱戀情侶的雙人方桌區，能你儂我儂的一起吃火鍋
適合我們這種小家庭坐的四人方桌區，店內還有提供兒童餐椅、兒童餐具
樂釜極上鍋物貼心設計單人吧檯桌，即使獨自吃鍋也不彆扭!
依照人數的多寡提供不同的用餐座位，很適合在樂釜舉辦家庭聚會、朋友聚餐
自助區的部分有提供飲料和火鍋沾醬
飲料目前有濃郁醇厚的金選奶茶、清新回甘的日式煎茶兩款
還有多樣化的火鍋醬料和配料，能自行調配專屬於自己的火鍋沾醬
最特別的是樂釜極上鍋物有提供玫瑰鹽，用玫瑰鹽來提味最能吃出食材的鮮美
餐後總要來幾球冰淇淋，來滿足一下你的甜點胃!
樂釜極上鍋物選用的是泰國明果冰淇淋，水果風味的冰淇淋吃起來香甜迷人
樂釜極上鍋物用餐須知，用餐時間90分鐘，所有餐點皆收取10%服務費
共鍋費150元可以折抵單點品項，假日不提供共鍋<110公分以下小孩除外>
店內內用的點餐方式選湯底/選主餐和份量/選附餐
湯底部分有札幌昆布鍋、東北酸菜鍋、川蜀麻辣鍋、南洋咖哩鍋、本州牛奶鍋、茗翰藥膳鍋六種湯底
肉品套餐有提供牛肉/豬肉/羊肉/雞肉，肉品份量有7oz、11oz、16oz
能依照自己的喜好、食量來做挑選，肉品套餐還能加價200元升級為海陸組合餐!
海陸組合餐會擁有天使紅蝦2隻和鮮甜海鮮9選2，升級海陸組合餐超劃算
店內還有推出超值雙人套餐，豐富多樣化的組合套餐，讓你能嚐到超值的鍋物!
含有多種海鮮食材的海鮮套餐，非常適合愛吃海鮮的你!
加價388元還能升級為龍蝦組合餐，讓餐點豐盛指數百分百，升級起來很超值
如果有特別喜愛的食材，樂釜也有提供單點品項，針對單點品項作加購
樂釜極上鍋物的肉品都是現點現切點餐，需要耐心等候!
等待一會兒時間，我們的餐點陸續端上桌，來瞧瞧我們點了那些餐點?
雙人套餐海老皇饗宴，肉盤裡有本土自然豬、特選五花牛
海鮮盤裡霸王蝦、天使紅蝦、黑美人蝦、南美白蝦，豐富多樣化的鮮蝦!
鍋底選擇本州牛奶鍋和南洋咖哩鍋，兩份菜盤，附餐白飯和烏龍麵
豐富多樣化的食材佈滿整個桌面，讓你迫不及待來嚐鮮~
南洋咖哩鍋，須加價70元，以洋蔥、大蒜、薑黃、辛香料來熬煮製成的咖哩鍋
湯頭濃郁滑順，入口有厚實不刺激的咖哩香氣，喝起來更加溫和滑潤很順口
本州牛奶鍋，須加價100元，將洋蔥、奶油炒出香氣之後
直接加入滿滿的牛奶和起司片，製作出香氣撲鼻的本州牛奶鍋
擁有濃郁奶香味的牛奶鍋，醇厚奶香的湯頭，入口伴隨著蔬果的清甜味
清新甘甜能讓牛奶鍋變得更加溫潤滑順，喝起來也不會膩口!
海鮮盤裡面鋪著滿滿鮮蝦，熱愛海鮮的你絕對不能錯過喔!
裡面有霸王蝦、南美白蝦、黑美人蝦、天使紅蝦四款鮮蝦，共有23隻
最引人注目的就是霸王蝦，霸王蝦比成年人的手掌還要大
拿起霸王蝦，發現霸王蝦比臉還要長，如此大尺寸的霸王蝦我還是第一次看到!
霸王蝦尺寸過大，不好料理，需要麻煩工作人員幫忙對切，才方便料理霸王蝦!
煮蝦的時候，我習慣先煮蝦頭、後煮蝦身，這樣才不會將蝦肉煮太老!
將霸王蝦、南美白蝦、黑美人蝦、天使紅蝦放入鍋中煮頭
那浮誇的畫面看起來格外的誘人，讓人迫不及待想來吃蝦了
首先來介紹的是霸王蝦，碩大肥美的霸王蝦，肉質紮實Q彈有嚼勁
隨著細嚼，鮮甜的肉汁瀰漫在口腔裡，讓霸王蝦吃起來鮮美多汁好潤口!
南美白蝦的肉質軟脆彈牙，讓你能嚐到濃郁的清甜、鮮美
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黑美人蝦看似柔軟的肉質，吃起來特別的彈牙潤口有嚼勁，口感最棒!
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天使紅蝦擁有柔軟細緻的肉質，簡單川燙，即可嘗到天使紅蝦的鮮美甘甜!
肉盤裡面有本土自然豬和特選牛五花，各是7盎司重，份量十足
厚薄適中的本土自然豬，肉片厚實不透光，表面還有均勻的油花
下鍋輕輕涮個幾下，即可嚐到柔軟的肉質，自然豬吃起來軟嫩細緻不乾柴，品質不錯
特選牛五花的部分，擁有豐富的油花，能讓軟嫩的牛肉增添Q彈口感
咀嚼時鮮甜的肉汁、油脂在嘴裡釋放，讓牛五花吃起來更加的鮮美滑潤
另外還有點一份日本F1和牛板腱，含有豐富油花的和牛
肉質軟嫩細膩、入口即化，化開嘴裡瀰漫著牛肉的鮮與甜
鮮嫩多汁的和牛板腱，能讓你吃到最頂級的美味喔!
附餐部分有提供白飯、王子麵、冬粉、烏龍麵、雞蛋5選1
我們選擇軟Q彈牙的烏龍麵，烏龍麵放入南洋咖哩鍋煮
烏龍麵會吸附咖哩的湯汁與香氣，吃起來會更加香濃迷人喔
菜盤的部分主要以新鮮蔬果為主，豐富的蔬果量，讓你吃得清爽又健康
樂釜極上鍋物整體表現還不錯!
我喜歡那清新舒適的用餐環境，讓你用餐起來格外得輕鬆自在
精心挑選優質肉品與生猛海鮮，讓你能吃到最美味鮮甜的食材
以愛打造出來的蘆洲火鍋店樂釜，真會讓你LOVE上它的美好滋味!
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樂釜極上鍋物
地址-新北市蘆洲區永安北路二段8巷10號
電話-02-2285-2020
粉絲專頁https://www.facebook.com/lovehotpot2020/
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