新竹的朋友照過來！！
我很愛的燒肉吃到飽“燒肉眾”也在竹北展店了
燒肉眾的價(jià)格挺多選擇，大家可以依照自己的預(yù)算和喜歡的食材挑選
不止有澳洲穀飼的奧汀牛，還有日本A5和牛和龍蝦等高級(jí)食材讓你爽爽吃吃爽爽
不管是雞豬牛、海鮮還是蔬菜食材都很新鮮，餐後甜點(diǎn)選擇也不少
根本是讓人沒吃飽不準(zhǔn)走！！
竹北燒肉眾的用餐空間非常明亮、寬敞，比之前拜訪的臺(tái)中文心店大很多
除了開放式空間還有小包廂，但小包廂好像只有假日才開放
明明是平日拜訪，但用餐時(shí)間人潮絡(luò)繹不絕，瞬間把一大區(qū)坐滿
聽說整間店坐滿可以容納120人，好適合公司包場
除了燒肉、海鮮之外，店家免費(fèi)提供多種冷熱飲和冰淇淋
畢竟大家吃燒肉真的很難不來一杯冰涼的飲料
提供的種類相當(dāng)豐富，果汁、汽水、茶都有
店內(nèi)有兩處打卡點(diǎn)，一個(gè)是入口處的日式造景
一顆超美的粉紅蘋果花矗立著，前面還放了一張椅子讓客人拍照用
雖然坐隨便站都是景
現(xiàn)在用餐還能拿到歲末的祈福卡，將遠(yuǎn)望許下期待明年能實(shí)現(xiàn)
另一個(gè)打卡點(diǎn)是酒牆，各式各樣的酒瓶放置在高低參差的木架上
看起來還真有幾分來到日本居酒屋的錯(cuò)覺
加上上頭掛有燈籠，站在底下也是很好拍
店家出餐的速店家出餐的速度度還滿快，不過還是先來兩份沙拉墊墊胃
沙拉一個(gè)搭配油醋而一個(gè)是和風(fēng)醬，SIZE不會(huì)太大，餐前來一份很可以
和風(fēng)醬清爽，油醋比較偏酸但不刺激，生菜相當(dāng)新鮮，表現(xiàn)還不錯(cuò)
調(diào)味料共有三種可以使用，包含日式水果醋、日式味噌醬、喜馬拉雅山玫瑰鹽
用來搭配肉品海鮮都不錯(cuò)
之前靜香吃過燒肉眾，就一直對(duì)他們的鹽蔥念念不忘，選用高品質(zhì)宜蘭三星蔥味，味道超棒
旁邊還有泡菜以及辣椒可以搭配享用
日本A5和牛
只要選$899龍蝦饗宴再加$100，就能從日本A5和牛和和牛漢堡排則一吃到飽
日本A5和牛是挺高品質(zhì)的和牛，由花分布均勻而且豐富，愛牛肉愛好者都會(huì)讚不絕口的
和牛超大塊，油花豐富但不油膩，簡單加點(diǎn)玫瑰鹽並烤到5~7分熟就可以享用
烤完之後肉質(zhì)細(xì)緻多汁又鮮甜，真的超好吃!!
如果非用餐巔峰時(shí)間，店員都會(huì)很願(yuàn)意來桌邊教學(xué)，有專業(yè)人員輔助，烤出來的肉更好吃
皇家頂級(jí)奧汀牛
奧汀牛是澳洲穀飼牛，油花等級(jí)高，約是M6~M8等級(jí)以上
SIZE跟和牛一樣超大塊，而牛肉的香氣比和牛更濃郁
一樣用玫瑰鹽簡單調(diào)味並烤到5分熟就相當(dāng)多汁又嫩，油花比和牛少一點(diǎn)，但肉質(zhì)不乾柴
美國炭烤蔥燒牛舌
牛舌沒有切太厚，所以不需要烤太多時(shí)間
烤完之後加入滿滿店家特別挑選的三星蔥鹽蔥
夾著一起入口，不僅有滿滿牛舌香氣，還有鹽蔥的鹹、鮮、甜，牛舌口感相當(dāng)有嚼勁，表現(xiàn)很棒
韓式厚切沙朗牛排
牛排還不小塊，烤起來吃起來都特別過癮
牛肉相當(dāng)厚實(shí)，烤完後中間依舊鮮嫩多汁
雖然帶點(diǎn)筋，但是嫩筋，所以口感不會(huì)難咬，反而是多了一些嚼勁，大大增加口感
美國安格斯雪花牛 / 川香麻辣牛五花
雪花牛入口相當(dāng)細(xì)緻且軟嫩
邊邊帶筋所以口感比較硬，但絕大部分的肉質(zhì)都細(xì)嫩多汁又滑順，重點(diǎn)是不會(huì)太油膩
麻辣牛五花是店家推出的新菜色
醃漬過的牛肉烤完加入店家的韓式泡菜，有點(diǎn)像是串燒
泡菜的香氣和濕潤度讓牛肉的香氣更突出，搭配起來很好吃，而且辣度不高
店家補(bǔ)炭和換網(wǎng)都很主動(dòng)有快速，能感受到服務(wù)的用心
黃金椒鹽松阪豬
松阪豬烤完之後口感挺脆，邊邊微酥卻不乾硬，沒有過多調(diào)味，能吃到豬肉的香氣，味道很棒
西班牙伊比例豬五花
豬肉有調(diào)味，所以不需要額外沾醬就很夠味
油花豐富卻完全不油膩，這個(gè)調(diào)味沒有蓋掉豬肉香氣，表現(xiàn)棒
蔬菜的種類相當(dāng)豐富，雖然男友常常說我來吃燒肉吃到飽都吃一堆"非肉"，但我覺得均衡很重要
蔬菜烤法每一種都不同，但最有印象的是香菇
兩面都烤過後，在菌傘的那一側(cè)劃幾刀再加入店家特調(diào)的水果醬
這樣香菇吃起來非常濕潤又多汁，超加分
香菇吃起來口感濕潤細(xì)緻，咬下爆漿有驚豔到我，非常加分
青椒細(xì)緻不失脆度，果然專業(yè)烤的就是不一樣，完全沒有焦掉
杏鮑菇口感非常濕潤，薄脆口感很有嚼勁
玉米不算太濕潤，表現(xiàn)中規(guī)中矩
玉米筍相當(dāng)鮮甜，帶皮烤水份不流失，比大玉米好吃
塔塔香豬菲力
這個(gè)豬菲力一點(diǎn)也不輸給牛肉菲力
口感相當(dāng)軟嫩，入口令人驚艷，因?yàn)樨i肉厚實(shí)又大塊，很難想像入口這麼軟嫩
塔香非常入味，調(diào)味夠又不失清爽，很好吃
川辣碳烤雞皮串 / 孜然碳烤雞皮串
川辣碳烤豬香串 /?孜然碳烤豬香串
川辣碳烤七里香串 /?孜然碳烤七里香串
七里香的size蠻小的， 入口油脂豐富， 但不會(huì)太油膩 不過一個(gè)人沒辦法吃太多
豬香串帶點(diǎn)辣度，豬肉很嫩吃起來口感還不錯(cuò)，香氣也蠻突出我好愛
雞皮烤得比較軟一點(diǎn)沒有像炸的這麼酥，入口油脂太豐富，我比較不敢也不愛
後來又將雞皮放上烤網(wǎng)再烤，雞皮烤到酥脆口感會(huì)比較好，不過油脂的味道比較重，不耐吃
蒜香啤酒水煮魚
魚肉相當(dāng)厚實(shí)，浸泡在醬汁內(nèi)煮熟所以風(fēng)味相當(dāng)濃郁
啤酒口味的酒香挺濃郁，不過魚肉的味道挺明顯，跟濃濃啤酒味搭起來有點(diǎn)小違和
我自己沒有這麼愛，不過魚肉口感不乾柴，是不錯(cuò)的
川香麻辣水煮魚
辣味的魚肉口感比啤酒更細(xì)緻，雖然辣度真的挺高，約中辣程度，但是香氣夠味
完勝啤酒口感，很好吃
啤酒蒜味白蝦
蝦子因?yàn)榕菰谄【苾?nèi)，所以不像直接烤的那麼Q彈
口感比較濕潤也稍微偏軟，酒香入味，簡單提味不過嗆
炭烤鮮蠔
鮮蠔非常新鮮，即使多烤一下也不會(huì)太乾，口感很Q不軟爛，重點(diǎn)是完全沒有腥味，超好吃
日月貝 / 孔雀貝
兩款貝類都加入水果醬去烤，所以口感Q軟而且還帶有濃濃水果香甜味，滿好吃
吃起來還滿新鮮，滿值得點(diǎn)
草蝦小時(shí)候 / 天使紅蝦 / 生鮮白蝦
三款蝦子都很新鮮，殼很好剝而且肉質(zhì)Q彈，味道也滿鮮甜
店員介紹說天使紅蝦是生食等級(jí)，所以大約烤到8分熟最剛好吃
只要點(diǎn)$899龍蝦饗宴，一人一隻龍蝦吃得超過癮
橘紅色的是波士頓龍蝦而褐色的則是野生龍蝦
店家會(huì)將龍蝦處理完再送出來，身體的部分和螯用烤的，龍蝦頭會(huì)跟一些海鮮料一起煮成龍蝦湯
龍蝦湯味道很鮮美，味噌香氣夠，裡面的料種類豐富而且新鮮，這碗湯單點(diǎn)我也願(yuàn)意買單
野生龍蝦的肉質(zhì)比較細(xì)緻軟嫩，不像波士頓龍蝦那麼有嚼勁
波士頓龍蝦會(huì)先在廚房內(nèi)燙過再出餐，肉質(zhì)吃起來比較Q彈有嚼勁，但濕潤度比較不足
蟹螯的部分非常厚實(shí)，肉質(zhì)Q彈
一口吃下這麼大隻的蟹螯有點(diǎn)爽!!
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店家還有一款主食是墨西哥薄餅
墨西哥薄餅的吃法比較廣，大家可以發(fā)揮自己的創(chuàng)意，搭配鹹的肉片或是甜的冰淇淋聽說都不錯(cuò)
墨西哥薄餅的口感還不錯(cuò)不會(huì)太乾 搭配生菜醬汁還有肉片吃起來飽足感十足而且調(diào)味很棒
店內(nèi)的甜食種類也相當(dāng)豐富，店員發(fā)會(huì)創(chuàng)意更是變化出超多沒吃過的組合
烤過的香蕉口感相當(dāng)濕潤，烤前沾糖所以風(fēng)味香甜
烤完記得要把皮剝掉，不然下個(gè)禮拜會(huì)抗憂鬱一個(gè)禮拜，沾點(diǎn)巧克力享用還滿有特色
奶酥吐司烤完之後很香，吐司趁熱吃酥脆口感好，記得不要久放
年糕不會(huì)太黏牙，搭配一點(diǎn)煉乳和花生粉口感超棒，香氣也很搭
起酥可以單吃也可以用來包年糕、冰淇淋等等，香氣很棒
附上菜單
詳細(xì)的內(nèi)容在這邊可以參考一下，價(jià)位非常多選擇，大家可以自行參考
天冷就是要補(bǔ)充熱量，趕快來吃燒肉、吃大餐
如果最近生日可以趕快開團(tuán)揪朋友一起來聚餐，壽星有優(yōu)惠哦！！
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燒肉眾 竹北光明店
地址 ：?新竹縣竹北市光明一路480號(hào)
電話 ：03-553-0868
營業(yè)時(shí)間 ： 12：00~15：30、17：00~23：00
週六、日11：00~23：00