以太坊钱包打开什么样

小咪ma.吃喝玩樂趣

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

-02-2507-1927
臺北市中山區長安東路二段64號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

咖啡店內賣飯糰感覺就像到日本才會遇到的小店,現在中山區也有一間主打自製飯糰的咖啡廳喔

從南京松江捷運站步行約5分鐘就能看到低調純白色系的HOKA CAFE,在繁擾的都市裡有一股小清新的氛圍

HOKA HOKA是日文溫暖的意思,取名HOKA就是希望店內的手做餐點、飲品,可以溫款每個人的心

大理石桌面跟吧檯把搭配栗子型的吊燈,讓簡約的格局多了一絲溫馨氣息

整體的桌位多以2人跟4人為主,最裡面還有一間小包廂適合多人聚會使用

來到HOKA CAFE仔細看你會發覺它不單單只是開咖啡店,一旁的層架上還有販售飾品小物喔

仔細一問才發現這些都是闆娘親手創作的,浮誇款、百搭款、節日限定款...每一款都是獨一無二

喜歡的話闆娘都會親自幫你介紹,有好幾款真的超可愛,非常適合姊妹們的聖誕節禮物呢

另外還有一系列的小農市集的天然果乾,買三送一、買五送二, 這樣換算下來很劃算喔

店內最吸睛的莫過於這個竹編吊椅了,大剌剌的掛在一旁,牆上更用乾燥花材當裝飾

做上吊椅拍照真的有度假的氛圍啊~要不是這天客人太多,我一定在吊椅上大拍100張啦~

當初就是被它的自家製飯糰給吸引,除了咖啡飲品外,暖心咖哩飯、經典古巴三明治、特色麻糬鬆餅也不容錯過

晃了一下發現HOKA CAFE真的是一間溫馨自在的小店,開放式的料理區時不時飄出吐司、鬆餅的香氣哩~

暖心咖哩飯 160元

咖哩飯一上桌真的超可愛的,你看它的飯也是做成三角飯糰的造型,跟店內的招牌的自製飯糰相呼應呢

裡面除有滿滿的雞肉、馬鈴薯外、鮮蔬、溏心蛋,整個吃下來超有飽足感,男生也能吃得飽喔

店內的所有米製品全部使用本土國產越光米,米粒圓潤飽滿,光單吃就能嘗到甜甜的米香,越嚼越香

HOKA的咖哩醬也是我愛吃的那種,不會太過辛辣跟甜膩,微微的甜辣讓整體味道呈現"剛剛好"的巧妙

光咖哩醬就下了很大的功夫,闆娘說必須先加入大量蔬果拌炒拌小時,再跟咖哩辛香料一起均勻混合,讓香氣mix在一起

咖哩的甜味來自"甘蔗",沒錯!! HOKA的咖哩炒好後是加入甘蔗下去提升甜味,不是加入市售咖哩塊那樣喔

最後再用加入馬鈴薯去熬煮,讓馬鈴薯本身的澱粉讓咖哩帶著濃稠狀,是最天然的勾芡利器,整個步驟真的太搞剛啦~

為了讓大家吃到美味安心的肉質堅持使用履歷雞腿肉,光吃到咖哩裡面的雞肉你就會發覺不太一樣

再加上它是先醃再用「悶燉烤」的煮法讓雞肉入味,吃起來保有雞肉鮮嫩跟香甜肉汁,配上香辣咖哩醬真的讓人停不下來

連不愛吃米飯類的棉棉竟然都把整盤咖哩飯吃光光,直說「這也太好吃了吧!」,這孩子是正在長大嗎?!哈哈哈

龍蝦沙拉 60元

自製飯糰的口味超過10種,HOKA也會依照時節變換新口味,讓你每次來吃飯糰都有驚喜

超厚實的飯糰一樣是用本土國產越光米製作,疊上起司跟龍蝦沙拉的模樣就讓我想大咬一口

每一口除了甜滋滋外還有魚卵波滋波滋的口感,這個龍蝦沙拉飯糰可是大人小孩都喜歡的口味

新鮮的海苔包住飯糰一口咬下還有清脆的口感,它們家的飯糰真的很大一顆,吃完真的飽到天靈蓋了~~~

這飯糰真的太對我的胃,現點現做的好味道真的讓人意猶未盡,下次我還要吃吃起司牛啦~對了~飯糰可以外帶喔?

莓果派對麻糬鬆餅 250元

身為螞蟻人的我不管吃什麼都要來個甜點結尾我才甘願,因為正值草莓季+聖誕節,HOKA就推出可愛的草莓麻糬鬆餅

天兒啊~~~~這一盤認真不點不行,滿滿的草莓不說,還加上兩個草莓聖誕小矮人,真的一端上來我都尖叫了~

店內的莓果醬也是自己製作的,不是一般市售果醬,難怪味道特別好,沒有假假的味道

這兩隻聖誕咬愛人完全收服我的心,本來都捨不得吃掉,但....草莓實在太好吃,配上莓果醬就讓它們進我的五臟廟吧! 哈哈

鬆餅外酥內嫩,軟硬度跟厚實度剛剛好,就算餐後吃也不會覺得膩口,只會覺得有它ending真的滿足

裡面包了邪惡的麻糬,多了Q彈的口感,我是真心推薦它們家的麻糬鬆餅,會讓你想衝動點第二盤

黑糖拿鐵 90元

拿鐵的奶味偏濃,入口後才會散出咖啡的甘,炙燒過的黑糖多了一份甜膩,兩個搭在一起很順口

奶蓋醇品紅茶 70元

奶蓋紅也是店內招牌,濃濃的奶蓋疊出了紅茶的香醇,整體喝起來不會太甜喔

店家特別提供可以百分之百分解的米吸管,吃進去也無毒、無害,為環保盡一份心力

開幕沒多久的HOKA CAFE真的是一間讓人會想再訪的小店,餐點美味之外,環境也很自在

重點是飯糰跟麻糬鬆餅都太吸引我了,冒著以後都會客滿的風險,我還是要推薦給你們啦~

HOKA CAFE

臺北市中山區長安東路二段64號?

02 2507 1927

一~五?9:00 - 21:00 / 六~日?11:00-18:00

HOKA CAFE 粉絲專頁

創作者介紹
小咪ma?

小咪ma.吃喝玩樂趣