冬天的火鍋總是特別美味

尤其是麻辣鍋、壽喜燒、日式清湯、藥膳...更是讓人不能自己！

你在決定吃哪鍋時，腦?？倳‖F「都好想吃」嗎？

我告訴你，小孩子才做選擇，我全都要！

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來到位於臺北市大安區公館商圈 aka 臺大學區的

「魯山人 和風壽喜燒鍋物」

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店家並不難找，位於羅斯福路上，非常醒目喔！

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用餐環境也非常舒適優雅

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可能是因為鄰近臺大

我們到店前遇到一群學生離店

是學生的愛店嗎？讓我們繼續看下去！

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自助區的配料也非常齊全

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不論是蔬菜或菇類

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還是萬惡的火鍋料

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甚至是非常少見的牛蒡、山藥、蓮藕都有喔！

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另外副餐也沒在小氣的

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除了冬粉、王子麵等，還有少見的鍋燒關廟麵！

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還有滷汁可以配！

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除了吃！配飯的飲料、飯後的冰品也不能少！

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不錯！非常齊全喔！
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接下來我們要切入正題，看一下消費方式！

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我們今天吃的是大快朵頤套餐 479元/人+10% ，限時100分鐘，共有7種肉品可以挑選～接下來選湯底！

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為什麼文章開頭會說「我全都要」？

因為我們今天是 3 人來吃，開了 2 鍋，額外加 99 元，可以升級鴛鴦鍋～

於是乎，我們就...

把?湯?底?都?包?下?來?了！

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雖然日式鍋物 壽喜燒在臺灣非常盛行

但魯山人還是會很貼心的在桌邊擺「壽喜燒食用小技巧」

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嗯哼哼～菜都拿了、肉也來了，讓你們瞧瞧我們的鍋！

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左：天香麻辣

右：蒙古白湯

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天香麻辣看起來超級辣～另外兩位友人不太能吃辣，那就交給我吧！

而蒙古白湯有一股牛奶x中藥香，這個深得我心，當然是我的?。。?！

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左：日式原味

右：和風壽喜

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日式原味非常清爽，很適合煮蔬食～

而和風壽喜不會過鹹或清淡，味道很剛好喔！

魯山人還有一點非常貼心！

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很怕大家在等鍋熱、等肉熟時餓肚子，於是每桌貼心提供泡菜，既開胃又解膩！

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桌邊也有USB充電插座，這麼多貼心的服務，我整個瞬間被圈粉！

喜歡這種小貼心～～

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好啦～該來說說餐點了！

魯山人的吃到飽餐點有上面看到的自助區配料、副餐、飲品，還有肉品！

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全部肉品通通上桌！

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來說說這次吃了昔歡的肉品～

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培根豬（豬五花）是我最喜歡的肉品之一，可以久煮，口感也很好，不會很柴

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（最上方）板腱牛，油脂分佈較均勻，個人覺得這款肉的熟度要拿捏的恰到好處，否則容易變柴、變硬！

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（右下）培根牛，這是我最愛的肉！滾水下鍋刷個 5 下，熟度剛剛好！油脂分佈在嘴裡很舒服，不過缺點就是吃多了湯容易髒，容易覺得膩～

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哈！這時候就很適合配個泡菜XD

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帶骨雞腿片，這肌肉hen嫩！而且沒有可怕的雞腥味～推推！

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然後！

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沒有油條的麻辣鍋，像話嗎？

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如果你問我，建議怎麼吃比較好

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我建議肉品一律丟麻辣鍋，壽喜燒隨喜～哈哈

蔬菜、菇類、一些肉，建議丟蒙古白湯、日式和風鍋，這樣能保留湯的原味，與食材的鮮甜～

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蒙古白湯讓我一喝就愛上?。。?/strong>