臺(tái)北IG網(wǎng)美打卡熱點(diǎn)又一發(fā)
在網(wǎng)路上極具好評(píng)的冰品店
【維克甜品Vic's Dessert Boutique】
有別於一般傳統(tǒng)常見(jiàn)的冰品
打破框架集結(jié)創(chuàng)意賦予新感動(dòng)
如同調(diào)酒手法為臺(tái)灣甜點(diǎn)穿上全新面貌
【維克甜品Vic's Dessert Boutique】
位在捷運(yùn)中山站附近
就在大倉(cāng)久和飯店旁的巷弄中
三號(hào)出口出來(lái)後直走
過(guò)中山北路在警察局左轉(zhuǎn)
至中山北路二段27巷右轉(zhuǎn)即達(dá)
店內(nèi)環(huán)境寬敞舒適不擁擠
各區(qū)都有不同的裝飾點(diǎn)綴
簡(jiǎn)約大方的裝潢設(shè)計(jì)有質(zhì)感
白X藍(lán)相互輝映更顯精緻
好愛(ài)他們家的乾燥花擺飾
另一區(qū)是高腳椅設(shè)計(jì)
清爽牆面與典雅乾燥花
搭配時(shí)下正夯大理石桌面
不僅美美的拍食物也好看
當(dāng)作網(wǎng)美拍照牆更棒
點(diǎn)餐區(qū)也有吧檯座位唷!!
茶水與紙巾皆是自助式取用
櫃檯上有品項(xiàng)菜單
製作過(guò)程公開(kāi)透明化
能清楚看見(jiàn)過(guò)程食得安心
【維克甜品Vic's Dessert Boutique】
提供六款人氣冰品/熱甜品/奶酪與泡芙等甜點(diǎn)
還有奶蓋和熱茶飲等飲品唷!!
女王點(diǎn)了洛神柯夢(mèng)波丹/花生瑪格麗特/伯爵奶酪
卡士達(dá)泡芙/玫瑰奶蓋烏龍/玉京(梔花四季)等
洛神柯夢(mèng)波丹
以手工釀造的洛神花冰磚
搭配新鮮水果架構(gòu)出香甜主體
點(diǎn)綴上自製的糖霜玫瑰花瓣
酸甜交織的口感
呈現(xiàn)如雞尾酒的分明層次
粉紅色澤冰品瞬間擄獲少女心
這款一定要點(diǎn)好吃好看又好拍
搭配栩栩如生的糖霜玫瑰花瓣
而旁邊搭配的是玫瑰花釀
可先品嚐原始滋味後再酌量添加
照片有點(diǎn)多實(shí)在因?yàn)樘门?/p>
選用臺(tái)灣埔里手釀洛神花醬製作冰磚
與清爽鮮奶油&玫瑰糖霜花片搭配
點(diǎn)綴洛神花果肉更吃得到口感
裡面還有添加新鮮的水果丁
讓冰品整體更豐富不顯單調(diào)
綿密細(xì)緻的口感吃來(lái)酸甜帶勁
沒(méi)有死甜的膩度清爽甘醇
兼具視覺(jué)與味覺(jué)的極致雙享
花生瑪格麗特
Vic's Dessert Boutique的冰品
有大小碗Size之分
可依自己的喜好來(lái)選擇
因女王那天是吃好午餐才去
瑪格莉特相較其他雞尾酒更為繁複的手法
作為設(shè)計(jì)這款冰的主軸
藉由卡士達(dá)醬的香氣呈現(xiàn)整體風(fēng)味
花生堅(jiān)果帶來(lái)滿足感
香蕉片和手工花生糖在口感上做出區(qū)分
讓整體在味覺(jué)上達(dá)到相輔相成
豐富的配料能一次品味多重口感
除了花生冰磚之外還有加入花生
更能吃到卡滋卡滋的爽脆度
濃厚馥郁的香氣縈繞齒唇
附上的是手工芋圓增加口感
一樣先品嚐冰品後再加入調(diào)配
充滿嚼勁還有甜香感
以舌尖感受多層次變化
口口都是幸福與滿足
伯爵奶酪&卡士達(dá)泡芙
奶酪有伯爵/黑糖/咖啡三種口味
吃進(jìn)嘴裡有著濃郁的伯爵香氣
餘韻則是細(xì)緻的奶香繚繞
厚實(shí)柔滑帶有濕潤(rùn)感
真的是一吃就會(huì)愛(ài)上耶!!
現(xiàn)烤泡芙外酥內(nèi)軟
裡面卡士達(dá)醬會(huì)爆漿
飽滿的餡料好誘人
微甜不膩口再多點(diǎn)一顆
厚實(shí)的奶蓋給得很大方
重點(diǎn)是超級(jí)細(xì)緻的啦!!
配上濃醇的烏龍茶香甘美
微微玫瑰香畫(huà)龍點(diǎn)睛
多重層次讓飲品更顯高雅
清爽的茶氣誘惑人心
帶有輕熟的花果香
不帶甜搭配甜品超適合
充滿著輕焙的氣息
甘醇順口沒(méi)有苦澀度
裡頭滿是核桃的餡料
意猶未盡會(huì)讓人上癮
營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 周一~周日 11:00~21:00 每周四公休
地址 : 臺(tái)北市中山北路二段27巷7-1號(hào)
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