臺灣人三餐少不了，有時候甚至吃更多餐，但真正需要的營養(yǎng)有時候可能沒有攝取到
蔬菜和水果中的維他命C以及纖維常常被我們忽略掉，也因此造就了許多果汁店興起
但你真的知道自己喝下肚的蔬果新鮮嗎? 到底甜蜜蜜的果汁是水果的甜還是額外加的糖?
靜香看過很多家果汁店都會挖超大勺一匙糖加入正在果汁機(jī)內(nèi)旋轉(zhuǎn)的果汁內(nèi)，真得嚇?biāo)牢?/p>
原本捨棄手搖飲是為了既解渴又能同食攝取蔬果中的營養(yǎng)，沒想到喝到的糖分不輸手搖杯!!
小巨蛋附近的"Fun Juice 豐果汁"標(biāo)榜讓大家吃到由固態(tài)轉(zhuǎn)換成液態(tài)的蔬果
完全不加水、不加糖、不加人工添加物，就是要讓消費(fèi)者享用到單純的食物
店家說他們稱自己為鮮果飲，因?yàn)榫褪菃渭兯挠煤鹊姆绞綌z取
雖然Fun Juice 豐果汁內(nèi)部空間不大，但依舊在裡面設(shè)置了三張椅子讓顧客品嚐最新鮮的果汁
果汁有高含量維他命C，但同時又擔(dān)心放太久會氧化
所以如果不趕時間就坐在裡面滿滿享用
快來猜猜這是哪位名人的簽名，我看很久依舊是不解??九把刀
是不是真的看不出來
先附上菜單，店內(nèi)果汁種類還不少，有單品項(xiàng)的果汁，也有雙料或三種蔬果組合而成的
有些搭配蔬菜，真的讓我大大驚艷，因?yàn)橥耆珱]喝過可以完全沒菜味的蔬果汁
有些水果是季節(jié)性的，當(dāng)季水果最好吃大家一定都知道
因?yàn)闆]有額外添加，所以水果品質(zhì)很重要，只選用當(dāng)季的蔬果來製成果汁
店家也針對每種蔬果所含營養(yǎng)對照出大家想要追求的效果
由長庚醫(yī)院病理科主任幫忙分析出，利用中醫(yī)五行觀念編排出來
想要顧什麼地方就能多選擇哪一類的蔬果
在店內(nèi)放眼望去，能看到的水果每個都是新鮮、大顆而且高品質(zhì)
像擺在一旁架子上代用的鳳梨就是鼎鼎大名的金鑽鳳梨
葡萄柚和檸檬等等也是湊近就能聞到香氣
上面架子內(nèi)的水果是還沒清洗過的，但這個大盤子內(nèi)的水果都是輕洗過的
店內(nèi)的水果都是使用臭氧水設(shè)備與超濾膜淨(jìng)水系統(tǒng)除去蔬果的農(nóng)藥細(xì)菌，而且會多次清潔
而冰箱內(nèi)的水果也都是清洗過後切開待用的，連皮帶籽最能攝取到整顆水果的養(yǎng)分
看到這一籃真的讓人滿恐懼，小時候我媽打的蔬果汁是我超怕的東西
因?yàn)椴宋丁⒉嗽黄鹑肟谖艺娴貌恍?/p>
但是Fun Juice 豐果汁的蔬果汁真的不會有菜味，真的讓我驚艷滿滿
Fun Juice不是使用傳統(tǒng)果汁機(jī)，而是採用歐洲原裝進(jìn)口設(shè)備
大部分的水果可以連皮帶肉一起放入，這樣果汁能將整顆水果的養(yǎng)份完整保留
像是蘋果、檸檬、胡蘿蔔等等都是連皮一起入機(jī)器，重點(diǎn)是全程不加水和糖，就是純果汁
店家很貼心，在機(jī)器每次打完果汁要更換品項(xiàng)後，都會用可以直接生飲的水將機(jī)器清洗過
這樣避免風(fēng)味混到，也不會讓顧客喝到生水
檸檬入機(jī)器後，會變成這樣
除了果汁被擠壓出來之外，就連檸檬皮上頭的精油也被淬取出來
所以檸檬汁出來的瞬間，整間店立刻被滿滿檸檬香氣包圍
內(nèi)用的飲品不會加冰塊，但如果是外帶的則會加些冰塊保鮮，不怕邊喝邊被冰塊稀釋最過癮
招牌鮮果飲 $90
店家壓果汁的時候都會多用，所以裝杯後會再倒成小杯請客人享用
這款蔬果汁裡面有蘋果、胡蘿蔔、檸檬，聽說是熱銷榜的NO.1
從小我就對胡蘿蔔很抗拒，因?yàn)槲覌寢尳o我很多不愉快的回憶
沒想到店家的組合明明打入兩條胡蘿蔔，但味道一點(diǎn)都不會有菜味，讓人大大驚艷
整體風(fēng)味以檸檬最明顯，酸香的口感讓身為檸檬控的我愛不釋手
如果不說，我根本不會想到裡面有紅蘿蔔，而且還是兩大條，喝起來甜度很高，味道真的超棒
當(dāng)要品嘗下一款飲品前，店家很貼心送上一杯水讓我們將上一杯果汁殘留在口中的味道洗掉
這樣才能在最不受影響的情況下品嘗每一杯果汁
草苺是冬天必吃的，所以最近店家也推出草莓口味的綜合果汁
因?yàn)椴萜€沒辦法用進(jìn)口那臺機(jī)器，會變成果泥
所以將蘋果的果汁鮮淬取出來，然後再用果汁機(jī)跟草苺一起打，就是不願意加水
草莓、奇異果、蘋果 $130
這款水果飲是冬季限定產(chǎn)品，以往草莓都是搭配牛奶，沒想到跟其他水果組合在一起一點(diǎn)也不違和
重點(diǎn)是不會被蓋掉風(fēng)味，而且甜度很高，讓人相當(dāng)喜歡
底部還有奇異果的籽，更增加果汁的口感
這款真的超好喝，是草莓控千萬不要錯過的飲品
靜香還外帶兩杯，店家很貼心幫我比較晚製作，而且也多打讓我新鮮品嘗
果汁如果內(nèi)用會用玻璃杯裝，外帶則是選用具有抗酸耐酸材質(zhì)製作的寶特瓶
外帶自備容器可以減$5
外帶的提袋是選用不織布，可以重複使用相當(dāng)棒，看起來也更有質(zhì)感
優(yōu)活系列 - 粉紅 $110
這款蔬果汁內(nèi)加入紫甘藍(lán)、蘋果、葡萄柚、薑
店家的蔬菜系列真的讓人相當(dāng)驚艷，難怪每一款都這麼熱賣
不僅組成的食材比例相當(dāng)和諧，而且許多令人意外的食材都不會讓我出戲
像是薑加入蔬果汁中，一點(diǎn)都沒有違和感，而且更適合冬天享用，可以暖暖身體
紫甘藍(lán)的菜味也完全喝不出來，蘋果和葡萄柚的酸香氣讓果汁風(fēng)味還滿清爽
喝一瓶就能直接補(bǔ)充蔬果的營養(yǎng)，讓營養(yǎng)不均衡的朋友得到救贖
百香果、鳳梨 $100
這款鮮果飲是雙料系列，單純加入百香果和鳳梨兩種水果，風(fēng)味更純粹
聽店員介紹說 : 這款水果飲深得外國朋友的喜愛，可能是因?yàn)樗麄儽容^少吃到這兩種水果
入口的口感比較豐厚一點(diǎn)，因?yàn)闈M滿鳳梨的香氣，還有百香果的酸香
如果習(xí)慣喝偏酸風(fēng)味的朋友，滿推薦可以試試這款，果香非常濃郁，喝完依舊口齒留香
目前店家也有推出自己的外送服務(wù)，依照地區(qū)決定外送金額，如果達(dá)到免運(yùn)金額就能省運(yùn)費(fèi)
有興趣訂購果汁的朋友，附上連結(jié)給大家
新鮮又美味的鮮果飲推薦給大家，一杯咕嚕咕嚕喝下瞬間補(bǔ)充一天所需蔬果量
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Fun Juice 豐果汁
地址 :?臺北市松山區(qū)敦化北路155巷6號
電話 :?02-2545-8856
營業(yè)時間 : 11:00~20:00 週六、日公休