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小涼
窩客好文

小涼

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 后里區

造訪商家: 倪菓幽靈烘焙坊
04-2558-5595
臺中市后里區復興街63號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

倪菓幽靈手作千層║臺中人氣百元千層蛋糕,鄉村溫馨可愛風,令人無法抵擋那30層純手工千層蛋糕的誘惑

2019-12-18

對不少甜點控來說千層蛋糕就是有著莫名的吸引力,光是外表片片作工繁複推砌出來的
30層千層蛋糕,不只是吸睛也是考驗甜點師傅的功力,使得千層蛋糕的價格比一般甜點高上一些些
臺中有佛價千層蛋糕之稱的倪菓幽靈手作千層彌月蛋糕,卻只要花上百元就能吃上擁有奇特的口感
以及美妙滋味的千層蛋糕,味道更是讓許多人嘗上一口就從此著迷~~~

宅配資訊:?https://goo.gl/Ne8pSx
產品資訊:?https://reurl.cc/p3oza
彌月資訊:?https://goo.gl/v1y5aT

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倪菓幽靈手作千層彌月蛋糕位於在臺中后里市區,帶著鄉村溫馨可愛風,從門口開始就好好拍
店面對面就有著一大片收費停車場相當便利,更是當地超夯伴手禮之一,就連彌月蛋糕也是首選!!

在悠閒的午後不妨來倪菓幽靈手作千層彌月蛋糕,點塊千層蛋糕來嘗嘗,療癒一下身心靈吧!

倪菓幽靈手作千層彌月蛋糕以外帶為主,內用位置就如上圖加上戶外區
每日提供限量手工千層蛋糕,建議先預訂再來拿取,以免剛好喜歡的口味被買光了!!

櫃檯上擺放了千層蛋糕口味、以及可愛的小物~~
整顆的千層蛋糕(八吋)有8種口味,需兩天前預訂唷!!!

倪菓人氣招牌千層有9九種口味單片都只要100元,相當超值呢~
一次購買4片還可以折抵30元,一片根本不到百元,與姊妹分享更是幸福~
八吋也有綜合版唷~~

倪菓幽靈手作千層也是許多媽咪在替寶貝準備彌月蛋糕的首選
有著純手作的千層蛋糕以及多款八吋蛋糕可選擇、繼續看介紹唷~
彌月蛋糕相關事宜可點入連結:https://goo.gl/v1y5aT

輕乳酪香蕉巧克力蛋糕清香芋頭蛋糕酸甜檸檬磅蛋糕十勝海鹽奶蓋蛋糕
鮮草莓蛋糕(季節限定),以上8吋蛋糕都可以當彌月蛋糕唷!!!
當然平常節慶慶生也都適合,還有小涼最愛的菠蘿泡芙~~

綜合千層四片裝,原價400元~430元,一次滿足四種口味只要370元
搭配季節限定芒果、草莓、伯爵390元/盒

綜合千層四片裝(無法選口味、只能外帶),每個禮拜都會更換口味,建議可先打電話詢問口味!!
不管是自己當下午茶品嚐或是給姊妹當伴手都很適合~~

綜合四片裝只提供外帶,如果要宅配就要選八吋千層蛋糕比較適合!

千層蛋糕宛如甜點中的貴族,一塊上等的千層蛋糕能品嚐到層層疊加的豐富口感
層層塔皮細緻分明,不少吃過的客人都說除了”超好吃”外沒有其他詞句可以表達了!

綜合千層蛋糕由左往右依序:
焦糖杏仁千層斑馬巧克力千層酸甜檸檬千層清香芋頭千層

清香芋頭千層
芋頭控絕對會愛上的滋味,給的芋頭泥不少、相當的厚實~
中間還夾著超厚芋頭泥,細細品嚐還能吃到微微的芋頭顆粒唷!!

千層蛋糕最美妙的地方,在於他們的千層餅皮不只薄,而且還能一層疊一層
而中間的奶油口感和麵皮又能互相配合,香滑柔軟細緻又不失層次感!
堆疊30層的千層蛋糕真的在考驗師傅的能力!!

喜歡那芋頭的散發出來的清香,自製鮮奶油與芋頭完美交織於口中~
細細咀嚼,還可以吃到芋頭顆粒的口感,千層的細緻口感勾勒出鮮明的層次感
也整個嘴裡都繚繞滿滿的芋頭,實在太幸福了!

酸甜檸檬千層
不喜歡吃帶甜的甜點,這一酸甜檸檬千層就相當適合!!
層層交疊的清爽口感絕對讓你滿意~~~

手工層層堆疊一層又一層,檸檬的酸甜味和鮮奶油在嘴中化開,非常融合的奇妙滋味
清爽綻放於口中,檸檬清香明顯,豐富的多層次口感讓人驚艷!!

斑馬巧克力千層
夾層中放入不少苦甜巧克力甘納許、搭配清爽奶油餡,讓外層如同斑馬般吸睛
是巧克力控的最愛!!

千層蛋糕迷人的地方就是它非常有層次,層層堆疊後的內餡以及餅皮的融合不膩!

除了甜而不膩的奶油,甘納許巧克力與千層交融出完整的巧克力香氣
千層餅皮薄但香氣十足,吃起來的口感十分綿密,而那可可香氣四溢在口中
清香感中透著點苦味,有層次、滑順綿密,爽口不膩,還好臺中市區也有分店!

焦糖杏仁千層
焦糖所帶來的甜中含有杏仁角,再咀嚼中又多出了另一層口感
多了焦糖濃厚香氣,就連不愛杏仁的S也都一口接著一口呢~

焦糖杏仁千層的餅皮香氣濃郁,搭配清爽順口的奶油,一層又一層軟綿綿
奶油和餅皮、杏仁角在口感上融為一體,柔軟細緻奶香味清甜不膩~
在嘴裡爆發出前所未有的美妙滋味,對於偏愛性人的小涼來說超滿足~

八吋綜合千層口味隨機搭配$1200、六種口味各兩片(不可挑口味)

跨年、除夕圍爐甜點、伴手禮、姊妹下午茶這樣吃更狂、也更幸福~~

清香芋頭蛋糕

綿密濕潤的蛋糕體,中間夾著超厚芋頭泥,可是會讓芋頭控愛不釋口~

香蕉巧克力蛋糕

巧克力蛋糕體中夾著新鮮的山蕉切片,這樣的搭配堪稱一絕~

輕乳酪
帶著淡淡的乳酪香氣搭上濕潤綿密的蛋糕體,這一款可是彌月蛋糕首選禮盒

菠蘿泡芙,6入$180(單顆購買$35),后里店專賣

菠蘿泡芙口味有:香草巧克力焦糖
泡芙的不算小顆,而且外皮相當的酥香,一不小心菠蘿皮就會掉屑XD

焦糖菠蘿泡芙
酥酥脆脆的菠蘿外皮,搭配入口即化的焦糖內餡,一口咬下時的爆漿口感
總是讓人欲罷不能,極大的滿足感和幸福感大爆發~~

巧克力菠蘿泡芙
看似很甜膩的巧克力,入嘴的香氣濃郁,微甜卻不膩嘴
搭上菠蘿外皮帶來的香酥口感,讓小朋友們搶食囉~

香草菠蘿泡芙
外殼的菠蘿皮做得很酥脆搭上香草卡士達內餡的香滑,味蕾中帶有滿足的清爽感
幸福的感覺迎面而來,純手作的風味、爆漿的口感令人滿意~

倪菓幽靈烘焙坊消費,並在此地標打卡,出示給服務人員確認,就贈送一顆爆漿菠蘿泡芙唷!
貼心提醒:路途比較遠的客人在購買後,可以向門市人員索取保冰劑,以保千層的新鮮!

官方Line訂購???https://goo.gl/EV7QTP

倪菓幽靈手作千層彌月蛋糕 西點蛋糕
地址:臺中市后里區復興街63號
電話:04-25585595
時間:12:30~21:00 (週一店休)
粉絲團:倪菓幽靈手作千層彌月蛋糕

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2度C Ni Guo 下午茶 純手工千層 彌月蛋糕
電話:04-23800960
地址:臺中市南屯區公益路二段675號
時間:13:00~20:00 (週一店休)
粉絲團:2度C Ni Guo

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逢甲店? ?開幕時間:108/12/19(四)12:00
電話:04-24521661
地址:臺中市西屯區福星路607號(LaNew對面)
營業時間:16:00~22:00(週一公休)

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