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緹雅瑪美食旅遊趣

文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 白河區(qū)

造訪商家: 品軒香甕仔雞
06-6855688
臺(tái)南市白河區(qū)仙草里仙草6-24號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.45
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

天氣漸漸轉(zhuǎn)冷,臺(tái)南的朋友是不是已經(jīng)想著到關(guān)子嶺泡湯了呢?泡完湯再品味甕仔雞,幾乎是大家必訪的行程!!上次吃到『品軒香正土雞甕仔雞』一直念念不忘,價(jià)格合理外,熱炒山產(chǎn)料理都很合我們家的口味,環(huán)境簡(jiǎn)約舒適,夏天還有冷氣開(kāi)放哦…快一起來(lái)看看介紹吧!!

「品軒香」大大的招牌和超大停車(chē)場(chǎng),很容易能找到它,停車(chē)相當(dāng)方便,室內(nèi)冷氣開(kāi)放,夏天可以涼快舒服的用餐。

要走進(jìn)餐廳前就先聞到陣陣炭烤木頭香氣,湊近一看…原來(lái)是剛出爐的甕仔雞。

品軒香甕仔雞選用的是正土雞,下方的承接鍋已滴滿(mǎn)精華雞油,油亮油亮~這就是美味的畫(huà)面…瞬間讓我不禁吸了吸口水,好香!!

烤好的甕仔雞廚房會(huì)幫忙撕好去除大部份的雞骨頭,想要享受自己手扒雞肉的快感,也可點(diǎn)餐時(shí)先請(qǐng)告知想要整隻送上桌。

哇呼…看完我等不及想吃了!!快進(jìn)餐廳點(diǎn)餐…

首先…看到櫃檯,先拿菜單選好再過(guò)來(lái)點(diǎn)餐,櫃檯對(duì)面有供應(yīng)冰淇淋,吃完餐點(diǎn)後…可自行過(guò)來(lái)取用。

用餐空間寬敞明亮,依照人數(shù)有長(zhǎng)桌、圓桌,無(wú)論是小家庭、大家庭、一大夥朋友,可容納團(tuán)體用餐,乾淨(jìng)舒適的室內(nèi)用餐環(huán)境,夏天冷氣開(kāi)放。

櫃檯旁另有一間供12人座位的包廂,依照現(xiàn)場(chǎng)狀況開(kāi)放。

到了用餐時(shí)間,客人不斷湧進(jìn),停車(chē)場(chǎng)也瞬間滿(mǎn)到6成,出餐速度很快,沒(méi)有讓客人等很久。

白飯無(wú)限量供應(yīng),多少人來(lái)吃都沒(méi)關(guān)係,餐具、杯子自取,餐點(diǎn)吃不完想帶回家就自己拿袋子打包,方便快速!

各式飲料果汁、冷泡茶、仙草茶、多款啤酒,想小酌一下都可以,價(jià)格可詢(xún)問(wèn)服務(wù)人員。
* 18歲以下請(qǐng)勿喝酒、喝酒不開(kāi)車(chē) *

到關(guān)子嶺的行程之一就是吃美食,必吃的當(dāng)然是甕仔雞,再來(lái)幾道山產(chǎn)、臺(tái)菜快炒,臺(tái)菜快炒料理在100~350元之間!!就是要吃飽飽才能心滿(mǎn)意足回家,品軒香的招牌甕仔雞,還會(huì)附上一鍋美味的脆筍湯。

也可選擇多人分享餐,點(diǎn)餐櫃檯旁不定期會(huì)有新的私房菜寫(xiě)在小黑板上。

? 甕仔雞+竹筍湯 $550
? 三杯中卷 $300
? 避風(fēng)塘鱈魚(yú)(私房菜) $350
? 金沙蝦球 $280
? 宮保牛肉 $250
? 麻辣豆腐撞皮蛋(私房菜) $200
? 娃娃菜 $150
? 陳年老菜脯雞湯 $450

《1+1組合|甕仔雞+脆筍湯》

脆筍湯的湯頭鮮美、竹筍青脆…大受緹緹的歡迎,喝到剩不到1半,還堅(jiān)持要我打包回家…晚餐繼續(xù)喝,有誇張到~哈哈哈。

甕仔雞烤至皮薄脆,廚房貼心先幫忙撕好,食用起來(lái)特別方便,品軒香甕仔雞沒(méi)有過(guò)多的醃製,土雞肉鮮嫩多汁、不過(guò)鹹,吃得出土雞的原汁美味。

緹編越吃越健康,口味也清淡許多,想吃口味比較重的,就可沾點(diǎn)附上的雞油、胡椒,沾著吃風(fēng)味絕佳。

《三杯中卷》

“三杯”調(diào)味是經(jīng)典好味道,緹編家都很喜歡,點(diǎn)了一道三杯中卷,熱熱送上桌馬上吃中卷Q彈軟香,稍微放置一會(huì)兒…因鐵鍋餘熱讓中卷口感轉(zhuǎn)為Q香帶嚼勁,不同滋味、同樣美味。

《私房菜|避風(fēng)塘鱈魚(yú)》

避風(fēng)塘料理是臺(tái)灣很喜歡的港式調(diào)味,鱈魚(yú)切塊裹粉酥炸再放上快炒蒜頭豆酥調(diào)味,鱈魚(yú)外脆內(nèi)香搭著爆炒過(guò)的胡椒蒜頭,香辣夠味是十足的下酒茶,這味道就適合扒幾口飯、喝幾口啤酒!!

《金沙蝦球》

臺(tái)灣人愛(ài)吃的還有”金莎”系列菜色,我們點(diǎn)了金沙蝦球,顆顆碩大的蝦球,外皮麵衣已吸飽金莎調(diào)味,鹹香酥脆…裡頭蝦肉飽滿(mǎn)鮮香,配上爆香的蔥花,對(duì)味好吃!!

《宮保牛肉》

用辣椒、花香爆炒至油亮醬紅色,大塊厚實(shí)牛肉片已炒至入味,吃一口肉質(zhì)鮮嫩鹹香、爽辣帶勁,就連花生粒也很涮嘴,邊聊邊吃好過(guò)癮,嗜辣饕客一定會(huì)喜歡!!

《私房菜|麻辣豆腐撞皮蛋》

美麗的金黃醬色,豆腐選用雞蛋豆腐切小塊先炸過(guò),加入皮蛋、肉末調(diào)配,料多味美、微辣重口味,最適合拌飯一起吃。

《娃娃菜》
大魚(yú)大肉…飯桌上也不能缺少道青菜,我們點(diǎn)的清炒娃娃菜,青脆爽口、淡淡蒜香味,解膩清爽。

《陳年老菜脯雞湯》

陳年老菜脯雞湯有老菜脯和一般菜脯,一般菜脯脆脆的,緹編吃了幾片蠻愛(ài)它的口感,雞肉燉煮入味、軟嫩,而且雞肉份量給大氣,很值得點(diǎn)來(lái)品嚐。

湯頭清澈帶點(diǎn)醬色是老菜脯燉煮後的自然色澤,湯頭溫潤(rùn)回甘,老菜脯建議當(dāng)餐就吃完,因?yàn)闇^會(huì)越煮越鹹哦!

有來(lái)臺(tái)南關(guān)子嶺泡湯或遊玩,推薦午餐或晚餐來(lái)「品軒香」吃土雞甕仔雞和臺(tái)菜料理,用餐空間乾淨(jìng)舒服、料理美味、價(jià)格親民,離開(kāi)前…別忘了來(lái)吃幾顆冰淇淋再走哦!!

品軒香甕仔雞

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地址:臺(tái)南市白河區(qū)仙草里仙草6-24號(hào)(Google地圖)
電話:06-685-5688
營(yíng)業(yè)時(shí)間:
週一~三 11:00~22:00(週四公休)
週五 11:00~02:00
週六 10:30~02:00
週日?10:30~22:00