看到網(wǎng)友推薦潭子的勝利粿食，像是咖啡店的明亮有設(shè)計(jì)感的外觀，賣的是臺(tái)灣味的蘿蔔糕和芋粿，午餐就決定是這家了。
老闆娘的爸爸之前經(jīng)營(yíng)餐廳20年的時(shí)間，老闆娘跟爸媽學(xué)習(xí)傳承了手藝，好年輕又認(rèn)真的女生。
採(cǎi)用臺(tái)灣國(guó)產(chǎn)稻米純米製作，豆?jié){、豆花使用加拿大非基改有機(jī)黃豆研磨製作。
店家位於單行道，導(dǎo)航到這邊，記得不要轉(zhuǎn)進(jìn)去喔，先到勝利停車場(chǎng)停好車，再走過(guò)來(lái)吧!路口是小林髮廊喔!
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勝利粿食
地址: 臺(tái)中市潭子區(qū)勝利路9號(hào)
電話: 04-2533 7819
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 11:00~0:00
停車資訊: 店內(nèi)直行100公尺勝利停車場(chǎng)(勝利路與勝利三街交叉口)，每小時(shí)30元，店家位於單行道，小心路況、遵守交通規(guī)則，不要逆向喔!
勝利粿食fb: 請(qǐng)按此
環(huán)境是不是有錯(cuò)覺(jué)等下會(huì)來(lái)杯咖啡的感覺(jué)。
醬料區(qū)和餐具都在桌子上面，請(qǐng)自取。
簡(jiǎn)豐益老師老師的「花若盛開蝴蝶自來(lái)，人若精彩天自安排」，一直覺(jué)得很棒的詞句，創(chuàng)造自然吸引力，就像店家一樣，我從西屯過(guò)來(lái)潭子了，哈!
勝利粿食的菜單
臺(tái)式蘿蔔糕$50
吃來(lái)質(zhì)地綿軟略有彈性，料好實(shí)在，沾點(diǎn)店家的特製辣醬和醬油，增添風(fēng)味，煎得漂亮，頗有厚度，我自己是喜歡煎的再焦香一點(diǎn)。
牛蒡豬骨蔬菜湯$70
這碗好豐富，有玉米筍、牛蒡、木耳、紅蘿蔔、花椰菜、洋蔥絲、豬骨、菇類、海苔絲…等等
調(diào)味清淡，搭配蘿蔔糕滿剛好的，非常有誠(chéng)意的一碗湯品。
鳳梨豆花$45
古早味的豆花，也是不手軟的給好多豆花，我又想吃蘿蔔糕、又想吃豆花，乾脆都點(diǎn)，只差芋粿沒(méi)上桌了。
特別的是，不是使用新鮮的鳳梨，而是糖煮鳳梨條，甜湯也不是一般糖水，而是鳳梨糖水，讓這碗豆花多了特別之處。吃起來(lái)風(fēng)味也有別於一般市面上的口味，本來(lái)還想多加珍珠，有詢問(wèn)了一下老闆娘，她說(shuō)，因?yàn)檫€沒(méi)有搭配兩種以上的配料，不知道吃起來(lái)口味如何，所以先沒(méi)有這樣販?zhǔn)邸?/p>
謝謝店家招待的豆?jié){，吃完這餐很飽，然後我又去續(xù)攤了，呵~
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