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Michelle 法法
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Michelle 法法

文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大安區(qū)

造訪商家: 離城_放感情
02-27389666
臺(tái)北市大安區(qū)嘉興街345號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.60
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

熟悉「放感情」系列酒吧的朋友們,六張犁捷運(yùn)站旁開(kāi)三店啦!走著與前兩間不同的風(fēng)格,將「放感情」帶進(jìn)大安區(qū)。

店內(nèi)寬敞、座位多、氛圍安情適合用餐聊天;特色調(diào)酒跟美食當(dāng)然少不了;最重要的是,熟悉的超ㄎㄧㄤ元素還在啦!

寫(xiě)過(guò)第一間「Odin 士林放感情」、第二間「Odin 信義放感情」,現(xiàn)在第三篇來(lái)到離城,只能說(shuō)每間都各有特色?

※ 未成年請(qǐng)勿飲酒;喝酒不開(kāi)車(chē),開(kāi)車(chē)不喝酒。

|店家資訊|

店名:離城 _ 放感情

地址:臺(tái)北市大安區(qū)嘉興街 345 號(hào)(六張犁站 1 號(hào)出口步行 2 分鐘)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:每日 18:00 - 02:00(五、六營(yíng)業(yè)至 03:00)

連絡(luò)電話(huà):02-2738-9666

Facebook 粉絲專(zhuān)頁(yè): https://www.facebook.com/cityleaving/

Instagram: https://www.instagram.com/leaving_city/

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如果你家住在其他地方,歡迎看這兩篇:

?士林店:【Tw】Odin Darts & Cafe|士林在地放感情

?信義店:【Tw】Odin Bistro 信義放感情|臺(tái)北最適合夜生活的餐酒館在這裡

大門(mén)口一進(jìn)來(lái)會(huì)有一塊空地,網(wǎng)美元素不可缺少,很好拍照不說(shuō),喝完酒想出來(lái)透透氣也很舒服。

除了右邊長(zhǎng)得很像巨大捲線器的東西之外,左邊還有一個(gè)很像婚禮會(huì)看到的小亭子 xD 很詭異但很和諧。

店內(nèi)一如既往保留了ㄎㄧㄤ元素,現(xiàn)在的酒吧流行匾額風(fēng),不知道寫(xiě)什麼就「匾額五個(gè)字」吧。

店內(nèi)座位相較前兩間算蠻多的,且?guī)缀醵际巧嘲l(fā)座椅,不管用餐、喝酒坐起來(lái)都很舒適。

昏暗的店內(nèi)掛滿(mǎn)各式各樣的燈,不得不說(shuō)裡面裝飾品的元素五花八門(mén),甚至還有蓑衣斗笠... 但就是,意外的和諧。

各桌上都已備有水與杯子,桌燈很復(fù)古而且款式都不同,拍照起來(lái)特別好看、明亮度也很剛好。

我最喜歡的大概就是兩個(gè)空間裡面都有這浮誇的鹿角燈,就算不開(kāi)燈看起來(lái)還是很壯觀、很浮誇 xD

然後在「放感情」的各間酒吧裡面,總會(huì)看到一些「這東西在這裡幹嘛」,但又會(huì)覺(jué)得「不在這要放哪呢」的東西。

?

?現(xiàn)在來(lái)介紹一下 Bartender 們:

Dennis

現(xiàn)任「離城_放感情」的店長(zhǎng),今天跟他算是第一次碰面,看他調(diào)酒會(huì)覺(jué)得「很仔細(xì)」、「很暖」、「很可愛(ài)」?

剛好他幫我調(diào)的是屬於甜點(diǎn)型的酒,總覺(jué)得調(diào)起來(lái)過(guò)程很夢(mèng)幻,可能比較帥的那一面還沒(méi)被我看到 xD

火腿

上次碰面似乎是在信義店,這人很悶騷,調(diào)酒都不說(shuō)話(huà),但每次一開(kāi)口都語(yǔ)出驚人,直接讓我笑到不行 xD

俐落的調(diào)酒手法、認(rèn)真的裝飾搭配、神來(lái)一筆的對(duì)話(huà),只能說(shuō),外表、個(gè)性、行為,超級(jí)衝突的一個(gè)人啊?

Leo

剛好這天他不在店裡,但也因?yàn)楹苁欤@傢伙自己專(zhuān)業(yè)的傳帥照給我放文章 xDDD

從士林店認(rèn)識(shí),到信義店變熟、六張犁店他依舊在,一路過(guò)來(lái)可以說(shuō)他認(rèn)真調(diào)酒的態(tài)度從沒(méi)有變過(guò)喔。

?

?介紹完 Bartender 們,可以看看今天吃什麼了:

塔香蒜牛肋條 $ 280

一上桌完全體現(xiàn)餐點(diǎn)名稱(chēng),很香的九層塔、點(diǎn)綴的蒜片、滿(mǎn)滿(mǎn)的甜椒、底層用料超大方的牛肋條,先給滿(mǎn)分。

入口後牛肋條的味道很特別,九層塔的香混著甜椒的甜,再帶一點(diǎn)蒜味,味道很臺(tái)式,而且很好配酒 xD

牛肋條是做全熟的,但是不會(huì)太乾也不會(huì)太硬,口感剛好,我覺(jué)得店員推薦的不錯(cuò)喔。

生蠔松露焗飯 $ 300

我現(xiàn)在有點(diǎn)吃生蠔上癮,看到生蠔餐點(diǎn)就很想點(diǎn)來(lái)吃,這價(jià)格看到就覺(jué)得超劃算,馬上點(diǎn)來(lái)看新不新鮮。

焗飯部分焗烤只上了一半,我覺(jué)得很聰明,這樣不會(huì)太膩,且吃起來(lái)還是非常香,燉飯本身味道也蠻濃的。

上面松露一大坨,外加燉飯中也加了些青菜,我覺(jué)得搭配起來(lái)非常剛好。然後生蠔部分,也太大顆!

我的手其實(shí)蠻大的,可見(jiàn)這生蠔到底多大顆,第一次吃來(lái)自日本廣島的生蠔,很新鮮,沒(méi)腥味,喜歡!!!

白酒蛤蠣羅勒麵 $ 280

一上桌先是被這滿(mǎn)滿(mǎn)的蛤蠣嚇到,接著吃一顆之後被很濃的白酒嚇到 xD 突然覺(jué)得吃這個(gè)很幸福、很補(bǔ)!

麵條本身是有嚼勁的,鹹度剛好,羅勒味也很香,吃起來(lái)不會(huì)太油,難得整盤(pán)吃完不會(huì)覺(jué)得膩。

由於放感情餐點(diǎn)選項(xiàng)真的超多,選擇障礙的人我會(huì)說(shuō)「白酒蛤蠣」是安全牌,比其他義大利麵店的好吃喔!

野莓芥章魚(yú)腳 $ 300

一樣是非常下酒的餐點(diǎn),章魚(yú)蠻大片的,而且份量不少,吃完是會(huì)有飽足感的喔,然後他的醬非常厲害。

醬料第一口下去其實(shí)跟日本料理店橘色的那種醬味道很像,但細(xì)品可以吃到覆盆莓、藍(lán)莓的甜,芥末籽的微嗆。

多層次的醬料再搭配清爽的洋蔥美生菜,吃起來(lái)比較沒(méi)有這麼重口味,會(huì)讓人一口接著一口呢。

松阪豬炒水蓮 $ 200

這道可以說(shuō)是「放感情」系列當(dāng)中每間店的必備料理(因?yàn)槔祥洂?ài)吃),同時(shí)也造福到我,因?yàn)槲页瑦?ài)吃水蓮?xD

就不多說(shuō)了,「放感情」的松阪豬總是給的很大方,味道很濃郁,但還是保留了水蓮的味道,超喜歡不解釋?zhuān)?/p>

?

?看完餐點(diǎn)就來(lái)看重頭戲「調(diào)酒」的部分,「離城_放感情」,調(diào)酒跟前兩間完全不重複

※ 未成年請(qǐng)勿飲酒;喝酒不開(kāi)車(chē),開(kāi)車(chē)不喝酒。

洛神賦 $ 400(洛神花、肉桂、荳蔻、萊姆酒)

上面裝飾非常美,玫瑰色的調(diào)酒很可愛(ài),一上桌煙霧繚繞,不說(shuō)還以為真的洛神來(lái)了 xD

這杯果酸味重,口感比較厚,尾韻有點(diǎn)肉桂香,邊喝會(huì)覺(jué)得吃得到洛神蜜餞,然後底層還真的有果肉。

喝的時(shí)候靠近聞可以聞到焦香的香吉士果乾,我覺(jué)得是屬於嗅覺(jué)豐富、味覺(jué)也很豐富的一杯調(diào)酒喔。

雲(yún)花海 $ 400(花果茶/艾普羅/黑蘭姆酒)

怕酸的我刻意請(qǐng)他們做比較不酸的,所以這次口感剛好,第一口下去其實(shí)不知道裡面到底有什麼(有我不知道的酒)xD

他屬於清爽系列的酒,果香味蠻濃的,以玫瑰花果茶為底,再加上甜酒,充滿(mǎn)了蔓越莓、莓果的香氣,喝起來(lái)很消暑哈哈。

午後伯爵 $ 350(伯爵茶、杏桃、琴酒)

用琴酒來(lái)泡伯爵茶,酒感比較低,整體其實(shí)已經(jīng)喝不到酒味,雖然尾韻還是可以努力喝到我最?lèi)?ài)的琴酒香。

第一口下去先是杏桃的酸甜,接著就是伯爵茶的香,混合起來(lái)口感雖然偏甜但也是清爽型,我覺(jué)得很棒。

另一個(gè)特別的是裡面有玫瑰香,雖然是茶、水果、花三元素的結(jié)合,卻意外地達(dá)到平衡,味道很和諧。

親河邊草 $ 350(小黃瓜、薄荷、琴酒)

先說(shuō)這杯酒在這杯子裡面除了上面的鳳梨乾,我覺(jué)得他跟河邊、跟小草一點(diǎn)關(guān)聯(lián)都沒(méi)有,超浮誇又詭異的 xD

這是我今天最喜歡的酒,第一口下去只想說(shuō)這名字真的傳神,有種在河流邊的清涼感覺(jué),清爽型愛(ài)好者強(qiáng)推。

小黃瓜只保留了前半部的香,沒(méi)有可怕的瓜味,薄荷的味道很淡,更多的是提升清涼感,然後琴酒... 我找不到 QQ

Dennis 特調(diào)

喝到這杯的時(shí)候已經(jīng)用完餐,Dennis 調(diào)了一杯比較屬於甜點(diǎn)型的酒,喝起來(lái)會(huì)有種吃到蛋糕的感覺(jué)。

一口下去有咖啡味、榛果味,有點(diǎn)像吃咖啡蛋糕,尾韻有點(diǎn)威士忌的濃烈,很特別也很舒服的搭配方式。

最上面那層是奶泡,喝起來(lái)真的甜甜的,有種飯後甜點(diǎn)的感覺(jué),卻又沒(méi)有蛋糕的膩口,然後再補(bǔ)些酒精 xD

火龍果 Shot

來(lái)酒吧喝酒最開(kāi)心跟難忘的部分就是跟 Bartender 喝 Shot ?今天第一杯被請(qǐng)的是「火龍果 Shot

一口喝完甜而不膩,有玫瑰花香、Vodka酒感、火龍果反倒是最後才出來(lái),小小一杯層次很多!

然後,到底為什麼別桌是可愛(ài)的夢(mèng)幻小鹿,你們那個(gè)誰(shuí)給我這個(gè)超詭異的中國(guó)龍,我整個(gè)心裡不平衡?

泡芙 Shot

先乾杯再來(lái)吃泡芙,這杯萊姆酒咖啡酒、義大利苦酒,聞起來(lái)居然是焦糖的香味,超級(jí)特別!

一口喝完,我覺(jué)得蠻濃的,雖然酒精濃度不高,但酒感超級(jí)濃厚,然後必須說(shuō),泡芙酥脆好吃,搭起來(lái)很合 xD

偷回顧一下今天的餐,說(shuō)是網(wǎng)美店也不為過(guò)喔!拍照起來(lái)都非常好看呢?

認(rèn)真覺(jué)得他們家選的桌燈這次都很用心,復(fù)古桌燈跟調(diào)酒拍照起來(lái)真的非常美呢。

※ 未成年請(qǐng)勿飲酒;喝酒不開(kāi)車(chē),開(kāi)車(chē)不喝酒。

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以下放置完整菜單,認(rèn)真覺(jué)得「特餐首選」方案其實(shí)蠻劃算的,兩人用餐、多人用餐都很適合。

然後這次也很用心在調(diào)酒部分列出:甜度、酸度、酒感,初嘗調(diào)酒的人可以看食材搭配、口感更好做選擇!

如果來(lái)這邊用餐想喝紅白葡萄酒的,離城也有提供專(zhuān)業(yè)的酒單選項(xiàng),或是想喝經(jīng)典調(diào)酒 Bartender 都可以調(diào)喔!

最後,偷偷借版面跟老闆說(shuō)句話(huà),我們認(rèn)識(shí)三年多,從第一間士林店開(kāi)始到現(xiàn)在開(kāi)到第三間了。

看你從自己親自調(diào)酒然後整間店可能晚上沒(méi)人,到有時(shí)候打來(lái)預(yù)約還要喬時(shí)間,再到開(kāi)二店,現(xiàn)在第三間。

老實(shí)說(shuō),真的看到你會(huì)覺(jué)得超了不起然後深感驕傲我有這樣的朋友 xDD 真的放感情做有差喔喔喔,加油。

「Odin 士林放感情」、「Odin 信義放感情」、「離城_放感情」每一間各有特色與氛圍,不變的是感情都濃厚真誠(chéng)。

總結(jié)可說(shuō)是:調(diào)酒專(zhuān)業(yè)好喝、食物好吃特別、服務(wù)貼心熱情,第一次去是客人,第二次去就是朋友,大家快來(lái)吧?

?士林店:【Tw】Odin Darts & Cafe|士林在地放感情

?信義店:【Tw】Odin Bistro 信義放感情|臺(tái)北最適合夜生活的餐酒館在這裡

※ 未成年請(qǐng)勿飲酒;喝酒不開(kāi)車(chē),開(kāi)車(chē)不喝酒。


創(chuàng)作者介紹
Michelle 法法

敘說(shuō)者的流浪日常