到底什麼樣丼飯能勇奪「最強燒肉丼」稱號呢？答案就是這一碗！熟成牛肉、鮭魚卵、海膽、松露酸奶加上華麗金箔的超奢華土豪丼！一上桌就引起陣陣驚呼，Instagram 超狂打卡美食，絕對少不了這一味！

Power Beef燒肉丼小酒館在新生高架道旁，有些低調(diào)的外觀，還好有那大大的招牌，不然一不小心就錯過了。

一樓空間不大，一邊是吧檯座位、另一邊則是兩人桌和四人桌。

二樓酒吧風(fēng)格與樓下些許不同，帶著些許西洋復(fù)古風(fēng)格，後方還有著沙發(fā)區(qū)，很適合想小酌幾杯的聚會。

桌上的水裝在酒杯裡，十分雅緻。

牛肉海膽握壽司（TWD 390）

貪吃的我們多點了份牛肉海膽握壽司，帶著粉紅色澤的牛肉，舖上海膽、再放上魚子醬點綴，一口一顆，一次將這奢侈好料送入口中。

// 原文出處：Power Beef燒肉丼小酒館 金光閃閃土豪丼奢華上桌︱中正區(qū)餐酒館推薦

熟成牛肉保留了鮮嫩口感，新鮮海膽毫無腥味，加上鮮美的魚子醬，交織成獨特口味，讓人一吃就難忘。

烤牛肉三色丼（TWD 580）

翼板牛排、海膽、鮭魚卵舖滿整個碗，最後再打上一個黃澄澄的蛋黃，不管從哪動筷，都能將這頂級食材一同送入口中。

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Prime頂級牛肉以熟成方式料理，保留牛肉鮮嫩多汁的好滋味，刷上一些特製醬汁，提升牛肉滋味。

別看這烤牛肉三色丼小小一碗，飯量倒是很充足，女生吃剛剛好，若是貪吃一點還能再加點一份牛肉海膽握壽司與朋友一同享用。

土豪丼（TWD 680）

就是這碗金光閃閃的土豪丼奪下「最強燒肉丼」名號，熟成牛肉、鮭魚卵、海膽、松露酸奶層層疊成一座小山，最後舖上來自日本金澤的金箔，一桌上就忍不住發(fā)出驚嘆聲，這麼豪奢浮誇的組合，視覺與味覺都一次滿足！若是要請客，請這土豪丼最有面子了。

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轉(zhuǎn)到金箔後頭，是白色的濃郁松露酸奶，一大口牛肉沾著松露酸奶，味道好極了！那松露味道太誘人，沾肉也好吃、沾生菜也好吃。

Power Beef燒肉丼小酒館的Prime頂級牛肉和海膽真的太好吃了，今年吃了最滿足的丼飯就屬這一碗！把飯吃光，碗底有驚喜等著呢，若來用餐別忘了要努力把飯吃光光。

丼飯均附味噌湯、生菜、漬物，味噌湯隨手一撈都是飽滿的黃金蜆，誠意滿滿。

蒜味牛尾湯（TWD 280）

來訪這日又是下雨、又是低溫，多點了碗蒜味牛尾湯暖暖身。已燉煮至軟爛的牛尾，口感獨特，有些軟嫩又帶點Q度，筷子輕輕一撥就能把肉從骨頭上取下， 不用擔(dān)心啃牛尾弄得滿手滿臉。

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這湯更是一絕，長時間熬煮將牛尾的膠質(zhì)全煮出來，這白濃濃的湯頭滿是精華，好喝極了。

Power Beef燒肉丼小酒館顛覆了我對丼飯的想像，沒想到燒肉丼能有如此多的變化，最強燒肉丼的稱號實至名歸，別以為只是空有好看的拍照外觀，新鮮度和味道都無話可說。Power Beef燒肉丼小酒館丼飯和餐點的選擇都多，不吃牛肉的人也有豬肉、雞肉等料理可以選擇，下班後想奢侈一下嚐點不一樣的料理，就來 Power Beef燒肉丼小酒館吧！

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Power Beef燒肉丼小酒館
地址：臺北市金山南路一段50號（顯示地圖）
電話：02 2395 2583
營業(yè)時間：11:30 AM – 14:00 PM、17:30 PM – 22:00 PM
連結(jié)：Power Beef燒肉丼小酒館 Facebook