板橋美食眾多人氣餐廳林立
小資媽帶小寶妹來到民族路吃燒肉
餐廳名稱叫猴子燒肉
2019年底新開幕的排隊美食餐廳
CP值超高還不收服務(wù)費
剛開幕不到三個月
就晉升為當?shù)刈罨鸺t的燒肉餐廳
目前己經(jīng)是板橋燒肉推薦的首選
店裡因為生意太好
不接受訂位
如遇用餐尖峰時段會需要排隊
所以要來吃的朋友請?zhí)嵩?
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我們母女兩個人來到店前
超搶眼的店裝潢吸引著路人的目光
每個人不自主的都會多看幾眼
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乾淨明亮的店門口
進到店內(nèi)
店員們立刻響起很有朝氣的招呼聲
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內(nèi)部裝潢有點工業(yè)風(fēng)
但因為使用木頭桌椅
所以有令人溫馨放鬆的氛圍
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半開放的廚房
前面還有吧臺區(qū)可以給客人用餐
整間店空間寬敝舒適
位子也很多
如果一群人來聚會也不怕擠不下
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小資媽母女挑了個靠窗的位子
小寶妹一直被眼前的抽油煙管吸引
好奇的一直盯著看
其實這根長長的抽油煙管
也是猴子燒肉的特色之一
為了體貼客人吃完燒肉後
不要帶著滿身油煙離開而特別設(shè)計
可以上下自由的伸展
超強的吸力可以將油煙迅速抽離
坐定位後
親切的店員拿著菜單過來
解釋了一下消費的方式
?免收服務(wù)費
?用餐時間限80分鐘
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而猴子燒肉的菜單好大一張
如果想要看詳細點的朋友
可以到官方粉絲團看
小資媽看著菜單
琳瑯滿目的選擇
讓人每樣都想吃看看
最後點了以下餐點
?果醋沙拉
?薄切牛舌
?鹽燒牛五花
?韓式泡菜
?再來一碗白米飯x2
?豬盛合(梅花豬、豬五花、松阪豬、豬肋條)
?古香松阪豬
?北海道鯖魚
?蔬菜拼盤(杏鮑菇、洋蔥、玉米、香菇、櫛瓜)
?可爾必思
?可樂
等待沒多久
餐點陸續(xù)上桌
滿滿的一桌美味佳餚
讓小資媽與小寶妹肌腸轆轆
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而小寶妹迫不及待的拿著夾子
準備伺機而動
小資媽請她先從沙拉吃起
?果醋沙拉
裡面有豐富的新鮮蔬菜
還有葡萄乾與蕃茄
吃起來酸酸甜甜的
非常開胃順口
小寶妹不太愛吃沙拉
但這道果醋沙拉
卻很合她的胃口
一下子就被她全吃下肚
吃燒肉一定要有冰涼的飲料
小資媽點了一杯?可爾必思
小寶妹點了一杯?可樂
飲料份量不小
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裡面加了好多大顆的冰塊
喝起來清涼解渴
?韓式泡菜
道地的韓式泡菜
吃起來辣勁十足
配著燒肉一起吃
雙重口感美味更升級
?再來一碗白米飯
香Q的白米飯好大一碗
上面拌有柴魚片、白芝麻與海苔絲
光是這樣吃就很好吃了
因為飯的份量不少
建議如果是女生結(jié)伴來吃
可以兩人一碗
不過如果是男生來吃
一人一碗倒是剛剛好
?古香松阪豬
店家將調(diào)味好的古香松阪豬
放入錫箔盒中
讓客人直接放在烤爐上烤
聽到裡面滾了即可食用
裡面除了松阪豬外還有菇類
剛剛好的調(diào)味
不鹹也不油
吃起來別有一番風(fēng)味
這一盤一半是薄切牛舌
另一半是鹽燒牛五花
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?牛舌切的薄薄一片
肉質(zhì)Q彈有嚼勁
燒烤後原味吃就很美味
喜歡重鹹的
可以灑上店家提供的
玫瑰鹽或和風(fēng)醬汁
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?鹽燒牛五花
肉質(zhì)細嫩油花分布均勻
因為瘦肉中帶有油脂
經(jīng)過燒烤後
吃起來不柴不膩充滿了肉香
?蔬菜拼盤(杏鮑菇、洋蔥、玉米、香菇、櫛瓜)
拼盤內(nèi)含五種不同的新鮮蔬菜
經(jīng)過燒烤後
玉米超甜的
而杏鮑菇也出乎意料的好吃
洋蔥烤得半熟
吃起來還有點微微嗆辣
美味程度不輸給肉品
?豬盛合(梅花豬、豬五花、松阪豬、豬肋條)
這盤含有四種不同部位的豬肉
小資媽最愛吃豬五花
小寶妹最愛吃松阪豬
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不同部位的肉
吃起來都有不同的口感
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相同的是都很新鮮
光是這一盤豬盛合
就讓愛吃肉的我們兩個人
吃得超滿足
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?北海道鯖魚
處理得很乾淨的鯖魚
直接放在烤爐上燒烤
沒多久就散放出陣陣魚香味
等到兩面表皮烤到有點焦香
即可食用
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全部放在飯上面
儼然成為一碗鯖魚蓋飯了
經(jīng)過燒烤的魚肉
吃起來鮮甜海味十足
淋上檸檬汁或沾點椒鹽
美味口感又不同
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在猴子燒肉吃完這一頓燒烤後
小資媽和小寶妹心滿意足的離開
因為店內(nèi)有強力的抽油煙管
所以身上一點燒肉味都沒有
加上美味的餐點與親切的服務(wù)
重點是不收服務(wù)費
店家種種的貼心之處
都讓我們母女有賓至如歸的感受
難怪開店不到三個月就聞名當?shù)??
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?店名：猴子燒肉
?地址：新北市板橋區(qū)民族路87號1樓
?營業(yè)時間：17:30～22:30
?營業(yè)電話：02-8951-8070
?官方臉書：https://reurl.cc/Qpl9D0