曼妹出嫁挑出的好日子在平日舉行,擇日另舉行的宴客大典
當天的午宴也很不賴,讓前來幫忙得親友們搶先共享喜悅
忙了一上午的好事兒終於告一段落,中午大家前往中壢的儷宴會館
是說老曼結婚的婚宴會館也是同一品牌,不過地點在臺中
因為喜宴的關係,餐廳有贈送花好月圓
之前吃過的都只是一般炸湯圓,這款的花好月圓是炸有包餡的芋頭圓、番薯圓
頗受同桌長輩們喜歡,小金魚也狂嗑好幾個
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儷宴會館(中壢環北館)
地址:320桃園市中壢區環北路65號(桃機捷A21環北站旁)?
電話:(03)401-0661
官網:https://www.liyuanrt.com.tw/
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日式呈祥福祿盤
涼拌海蜇皮、三色生魚片、蝦仁美乃芝、五味透抽、蟹肉棒佐日式和風生菜沙拉
名字是老曼亂取的,感覺很有一回事
第一道冷盤料理除了對蝦仁美奶芝頗有怨念之外,其他的都感覺很實吃(臺語)
明爐片皮烤大鴨
看到甜麵醬、青蔥、小黃瓜送上桌就知道烤鴨離老曼不遠了
現場專人片皮烤鴨,馬上溜去照一張相
熱騰騰的麵皮香又軟,內心望著塊桌子期望轉快一點才能品嚐暖呼呼的烤鴨
片鴨的技術只能說一般般啦
想到這裡就想起去宜蘭吃的櫻桃鴨大餐,真是美味!
厚厚的烤鴨配上蔥白與小黃瓜,淋上甜麵醬
哈哈,一口塞到嘴裡真的超美味,鴨肉不柴,鴨肉有點多的狀態需要多咬幾下
御醬皇炒海中寶
我自己很喜歡吃海蜇皮、透抽、花枝這類的食材,對我來講很下飯
拌炒的香菇也很鮮甜,印象中好像有些許的干貝
經典生菜鴨鬆包
上菜的時候喵了一眼以為是老菜色生菜蝦鬆,結果還是老曼的姑姑特別提起才注意到
這道菜的主角是鴨鬆,真的不是蝦鬆耶
這道好吃,沒吃完都打包帶走
鴨肉炒的不油膩,配上美生菜提升了口感與清爽程度
剛剛前面幾道重口味的料理也在這裡做了口味上的轉換
蒜蓉焗鮮海大蝦
好吃的大蝦不乾澀,胖胖的粿條吸滿湯汁很有味道,是很道地的臺菜
不過南北大不同,中午以南的好像粿條會換成板條或寬冬粉的樣子,但一樣好吃
蒲燒魚鑲糯米飯
這道菜也是讓大家都滿意也一掃而光的菜色
糯米飯軟而不爛,蒲燒鯛魚的口味更是讓這道加分
脆蔥海味蒸石斑
好吃的鮮魚自然不會放過,整盤吃光光
蠔皇杏菇扒烏參
大家很注重養生,這道菜裡的青江菜比烏參受歡迎
老曼蠻喜歡菜裡的杏鮑菇,咬起來彈牙又多汁
烏參吃一兩塊可以,吃太多感覺很恐怖
不知為什麼老曼一直覺得烏參是一種很詭異的生物,哈哈哈
冬蟲夏草燉烏雞
雞湯不用說擄獲大家的心,湯好雞軟嫩,一下子就見底了
圓籠手做海鮮餃
皮薄不過乾、內餡肉包蝦仁,沾一點醋更好吃
瑞士捲
聽老妹講的招待瑞士捲,招待就吃吧!
海綿麵包不乾、也不會過於失軟,內夾的奶油餡也不會太甜,頗受長輩喜歡
寶島四季鮮果集
用餐時節是10月份,盤中的三樣水果都甜滋滋的,一下就掃光
顯示大家今天都餓了吼XDDD
恭喜老妹結婚了,雖然正宴還沒到來
慰勞大家的午餐饗宴,兩位新人拿出了好大的誠意招待大家用餐
讓大家吃得好飽也好開心
詢問過曼妹之後,這次的訂餐內容屬於小桌數一般廂房菜色服務內容
席間的果汁是無限暢飲的
儷宴也提供一個完整的場地與背板空間讓新人拍照使用
其實是平常日中午沒人啦XDDDD
這次記錄得很簡單,純菜色分享
老曼等著12月吃正宴呢
怎麼比自己結婚時還認真
(托腮)
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