上上個(gè)禮拜有分享一篇黑胡椒重乳酪蛋糕的文章，不知道大家還有沒有印象
（黑胡椒重乳酪文章>>http://www.ipeen.com.tw/comment/438656）
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?那次是為了在學(xué)校開團(tuán)購由雄爸鴉片坊的試吃，果然經(jīng)過試吃後湊到６Ｘ個(gè)蛋糕

加上雄爸三月的活動買五送一（送黑胡椒重乳酪蛋糕），所以總共快要八十個(gè)蛋糕

那天我發(fā)蛋糕還有把送的蛋糕全部分下去花了我將近一天的時(shí)間



我也買了三個(gè)蛋糕，最近幾天會陸續(xù)跟大家分享！

到時(shí)候也請大家賞個(gè)光，如果有不好的地方，請給我一些建議，謝謝^^


這是第一個(gè)開箱的蛋糕＂鴉片蛋糕＂

讓我們先從蛋糕的包裝開始

首先這個(gè)蛋糕的包裝還蠻可愛的！老闆設(shè)計(jì)的蠻用心的


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由於在拍照前我已經(jīng)從冷藏中拿出來退冰大約１５分鐘

打開之後我發(fā)現(xiàn)這個(gè)蛋糕竟然在流巧克力的汗！

這樣太酷了吧！！


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這樣更顯示出老闆用料的紮實(shí)，退冰後巧克力也變得比較濕軟

這個(gè)時(shí)候吃是最剛好的！




仔細(xì)一看這個(gè)蛋糕不是完全一體成型的

下層還有一層微微的奶油層，但是更精彩的在切開後

?好！！讓我們來切開他吧！！

由於我怕蛋糕內(nèi)部還有些冰凍的部分，所以我先用熱的開水先將水果刀沖過

讓刀身有溫度，在切的時(shí)候更好切！

第一刀切開，疑！！！好亮！！蛋糕裡面怎麼黃黃的！！？？？而且有淡淡的焦糖味！

仔細(xì)一看！！原來是金黃色的地瓜！！




冒險(xiǎn)越來越深入，繼續(xù)切片後，金黃色的地瓜從一開始的一塊變成了兩塊


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接著跟大家分享一下這個(gè)蛋糕的口感，首先這個(gè)蛋糕的最上層是較鬆軟的表皮，接著內(nèi)層是非常綿密的苦甜巧克力蛋糕，那種綿密感可以跟布朗尼蛋糕相比，而且蛋糕的口感不會太乾，濕軟綿密，讚啦！！再往下，當(dāng)巧克力遇上焦糖地瓜，那種口感相當(dāng)?shù)奶貏e多層次，最後再由最底的巧克力奶油層做收尾，那種感覺，相當(dāng)?shù)陌簦@蛋糕從一開始到最後，充滿著驚奇，也交代得很清楚！


切到最後剩下一個(gè)長方型，突然靈機(jī)一動，這次從對角線切好了！

切完之後蛋糕往四面八方倒下！！

ＷＯＷ！！！！不解釋的比切片還要特別的感覺！！！



最後附上這個(gè)鴉片巧克力蛋糕的成分與熱量表！



在結(jié)束前跟大家分享這次的心得，這次的鴉片蛋糕真的讓我相當(dāng)新奇，ＢＥＮＮＹ的家人也是第一次吃到這麼特別的蛋糕，而且還真的吃了會上癮，短短的二十分鐘這個(gè)蛋糕就從廣大的世界上進(jìn)到我們小小的胃裡；這一個(gè)蛋糕的價(jià)位是２５０元，還沒吃之前覺得有點(diǎn)小貴，吃完了以後真的覺得物超所值，用鴉片命名的原因，就是因?yàn)槌粤藭习a吧！！！


謝謝大家的收看，最近還會跟大家分享＂萊姆摩卡重乳酪＂和＂夢幻莓果重乳酪＂這兩種乳酪蛋糕！



附上網(wǎng)站給大家參考 -->>http://www.opiumbakery.com.tw/?
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這是ＢＥＮＮＹ的ＦＢ和信箱，如果有什麼好玩好吃的都可以傳訊息邀請我一下喔！

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