新店大坪林美食 - FUN鍋?zhàn)禹n式料理
地址：231 新北市新店區(qū)北新路三段214號(hào)
電話：02 2911 6988
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-14:00、17:00-21:00
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位於新北市新店區(qū)，鄰近大坪林捷運(yùn)站4號(hào)出口
心血來(lái)潮想吃個(gè)韓式烤肉，住在新店的我就GOOGLE了一下
整體吃下來(lái)的心得：平價(jià)！用料實(shí)在！適合多人聚餐一起來(lái)吃的韓式料理
新店區(qū)韓式燒肉推薦的口袋名單之一
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老闆本身是韓國(guó)人，店內(nèi)許多調(diào)味料跟食材都是從韓國(guó)空運(yùn)來(lái)的
真正韓國(guó)風(fēng)味的料理，用餐環(huán)境舒適明亮，走的是工業(yè)風(fēng)
豐富的各式韓國(guó)料理可以選擇，部隊(duì)鍋、韓式炸雞、韓式海鮮餅、韓式烤肉、辣炒年糕….等等
每一餐點(diǎn)的份量也相當(dāng)足夠，吃的精緻也吃得超飽足，CP值很高！
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菜單簡(jiǎn)單明瞭，但烤肉的部分只有豬肉可以選擇
今天點(diǎn)了韓式鐵板五花肉、海鮮煎餅、炸雞腿雞翅(小)甜辣
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一開始很納悶韓式鐵板五花肉和火烤五花肉有什麼差異
老闆解釋說(shuō)：火烤五花肉是已經(jīng)整個(gè)烤好可以直接吃的
但想說(shuō)，吃韓國(guó)烤肉就是要看他滋滋作響的烤肉過(guò)程才有意思嘛
直立式的冰箱內(nèi)也有很多飲料可以選擇
韓國(guó)道地的燒酒、真露、啤酒、果汁
可能為了迎合臺(tái)灣人，也有許多臺(tái)灣便利商店可見的飲料可以選擇
上桌先上來(lái)一盅白色醃蘿蔔，酸酸甜甜、口味吃起來(lái)很清爽
配上較為油膩的餐點(diǎn)後，吃下去可以比較爽口
旁邊的雪碧則是我們點(diǎn)炸雞時(shí)會(huì)送的喔，有可樂(lè)跟雪碧可以做選擇
上桌都會(huì)附贈(zèng)小菜，可以包上烤豬五花一起吃
韓式辣章魚、辣椒香蒜頭、椒鹽麻油以及芝麻葉
辣章魚真的超下飯又超好吃，我非常喜歡，感覺(jué)超級(jí)無(wú)敵適合下酒的！
芝麻葉則是有點(diǎn)偏鹹
還會(huì)附上一大碗白飯，都可以再續(xù)
每份餐點(diǎn)的份量都超大，真的是不怕吃不飽
從冰箱拿了梨子、西瓜口味的蘇打汽水
兩個(gè)喝起來(lái)個(gè)人比較喜歡梨子蘇打汽水
吃完燒肉配上一口汽水，氣泡紓解燒肉的油膩感，很讚
韓式鐵板五花肉 $580
真的不得不說(shuō)，超豪邁的份量
兩大根杏鮑菇配上四大塊的豬五花
但相較平常吃的韓式烤肉，這邊的油脂相對(duì)比較多
個(gè)人還是覺(jué)得油脂和肉的比例要?jiǎng)倓偤脮?huì)比較不膩口
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老闆會(huì)來(lái)幫我們烤好，不用自己動(dòng)手，只需要張嘴就好了
烤至微焦，老闆會(huì)先幫我們將烤好的豬五花放在椒鹽麻油以及辣醬盅裡
其餘烤好的豬五花則是會(huì)放在烤盤上轉(zhuǎn)小火，讓我們自行取用
考豬五花就是要搭配著生菜一起吃，把自己喜歡的佐料包進(jìn)去吃
清脆爽口的生菜配上肉香四溢的豬五花
烤豬五花的油脂香氣瀰漫在口中，每一口都很滿足
海鮮煎餅 $300
這也跟我平時(shí)去吃的海鮮煎餅比較不同
吃起來(lái)反而很像鬆厚的鬆餅，厚度很厚
但是裡面的用料真的都很實(shí)在
完完全全看的到整個(gè)蝦仁、魷魚…
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心裡滿滿的OS：難道這樣不虧嗎？？？
搭配附贈(zèng)的煎餅沾醬一起吃，看起來(lái)是有點(diǎn)油膩
但吃起來(lái)是還好，只有表層的部分感覺(jué)比較吃油
但裡面吃起來(lái)卻是鬆軟的口感，而且厚度超厚份量超足
我自己是只有吃了一塊，就把胃留下來(lái)塞其他餐點(diǎn)了
炸雞腿雞翅 小 $350 甜辣
老闆真的是佛心來(lái)著的，原本想像中會(huì)是小隻的雞翅和雞腿
但沒(méi)想到上桌來(lái)的竟然是6隻完整的全雞翅和全雞腿
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但這又和我想像中的韓式炸雞有所出入了
原本以為是超濕潤(rùn)裹上醬汁的炸雞
上桌卻是真的 炸好的雞翅，刷上甜辣醬！！
但是裹粉不重，皮還蠻薄的
內(nèi)裡的雞肉吃起來(lái)很鮮嫩，不過(guò)我自己吃下來(lái)是覺(jué)得會(huì)有點(diǎn)膩
而且超大隻，我吃了一隻雞翅和一隻腿真的又塞不下了
吃下來(lái)的心得是：
雖然是道地的韓式料理，但跟我平常吃的韓式料理有點(diǎn)小差異感
適合多人聚餐，真的要多一點(diǎn)人來(lái)吃，因?yàn)榉至空娴某?/p>
我們今天兩個(gè)人吃，才點(diǎn)了三道菜，但根本吃不到四分之一剩下的全打包回家
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新店大坪林美食 - FUN鍋?zhàn)禹n式料理
地址：231 新北市新店區(qū)北新路三段214號(hào)
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