城堡上焢窯???大家一定很難想像城堡跟焢窯兩個(gè)東西連結(jié)在一起吧XDXD,聽起來有點(diǎn)荒謬但在這樣的都市叢林裡有一個(gè)這樣童趣的活動(dòng)辦在這樣童話的建築物裡真的超有創(chuàng)意的啊!
今天Killy帶著我們家波能跟波爸一起到莎多堡奇幻旅館來焢窯唷!這裡真的很適合親子同行啊!如果來臺(tái)北住房絕對(duì)要來這住宿+體驗(yàn)這傳統(tǒng)又有臺(tái)灣味兒的焢窯活動(dòng)!
晴空萬里~~涼涼的天氣!我們一家三口進(jìn)到了城堡裡!
一樓大廳空間真的超可愛的!非常適合親子旅遊住宿!聖誕節(jié)即將到來莎多堡內(nèi)也充滿了濃濃的聖誕氛圍
餐廳是在6樓窯烤的地方在莎多堡的樓頂空中花園所以去餐廳會(huì)經(jīng)過6樓房間的長(zhǎng)廊!兩邊充滿城堡氛圍的木門跟火把真的好像在童話故事裡一般!
牆面或是一些轉(zhuǎn)角空間也都精心布置得非常可愛唷!
好啦!我們來到了莎多堡的餐廳了!石頭牆面跟鍛鐵餐桌真的像是在古堡裡一樣耶!超級(jí)期待今天的焢窯活動(dòng)的!
可以先看焢窯短片再往下看詳細(xì)的圖文介紹唷!
首先呢!先到城堡的空中花園把磚窯建起來並且開火加熱讓窯充滿溫度
堆好的磚窯加熱ING
加熱的時(shí)間到餐廳去把食材包好,莎多堡全都幫你準(zhǔn)備好了!還有漂釀小姊姊耐心教學(xué)怎麼包食材喔!
食材超豐盛的有藥膳全雞一隻
鹹豬肉一盤,魚一隻.雞蛋.番薯.玉米.筊白筍各2,這大約是2~3人份的!我覺得分量蠻多的!如果兩大兩小的家庭也非常夠吃了!食材都很新鮮,筊白筍.玉米都超大的啦!
然後就開始動(dòng)手包好食材囉!因?yàn)榈鹊仁澄锒家酱u窯跟土堆裡,所以一定要包好以免土沙跑進(jìn)食物裡!所以很多食材都會(huì)用鋁箔紙包個(gè)兩層!
波媽正在辛苦的包裝ING,吃貨波能已經(jīng)忍不住在翻動(dòng)看有什麼好料的XDXD
雞比較大隻,需要有技巧地把錫箔紙組合成大張的再將全雞包覆住
玉米可以抹上奶油一起悶烤更增添香氣與口感唷!
筊白筍跟玉米最後會(huì)包裝再一起,袋子裡面要放點(diǎn)水才能考出多汁鮮美的玉米跟筊白筍!
最後呢將食材全部分裝在4個(gè)袋子裡面用封口機(jī)封起來就大功告成了................一半XDXD
包裝好就可以再度拿到莎多堡的空中花園,準(zhǔn)備進(jìn)磚窯裡悶烤囉!
喔!對(duì)了!還有一道工還沒做!就是要把錫箔紙包好的雞蛋裹上紅土還有泥沙才能送入磚窯去悶烤!這樣高溫才不會(huì)把蛋烤裂了!
裹好紅土跟泥沙的蛋好像恐龍蛋一樣XDXD小朋友都玩得好開心呢!
都弄好了!這邊有專業(yè)的大哥會(huì)幫我們把包好的食材放入磚窯裡!接著就是壯丁們或爸爸們的工作惹!把磚窯再度蓋起來並且用土把整個(gè)磚窯覆蓋住!讓熱氣保留在磚窯裡悶烤食材!接著就等1.5小時(shí)候來驗(yàn)收吧!
等待的時(shí)間,如果來住宿的可以去房間休息也可以到附近美麗華或是大直ATT去逛逛,回來就有好料可以吃了唷!焢窯活動(dòng)都是下午的2:00開始一直到晚上6:00!這是我第一次焢窯,從小就是都市小孩!這種體驗(yàn)真的讓我感覺非常新奇有趣!真的很適合帶小朋友來莎多堡住宿的時(shí)候一同體驗(yàn)這個(gè)活動(dòng)!
差不多時(shí)間了!我們又回到莎多堡的空中花園啦!好期待我的窯烤美食喔!白天跟傍晚莎多堡空中花園的FU也很不一樣呢!
看著大哥幫我們把磚窯裡的食材慢慢挖出土!一直聞到陣陣好香的食物味道!
我們家波能跟波爸在一旁好期待啊!
晚餐時(shí)間到!大家都飢腸轆轆了!把食物挖出來後來要把原本包裝的錫箔紙拆下來擺盤喔!
地瓜一整個(gè)超鬆軟的啦!
玉米也伴著奶油香黃澄澄的看起來好好吃~~~流口水ING,雞蛋都很完整沒有破掉ㄟ!非常成功耶!
筊白筍超大超甜的.魚.鹹豬肉也剛剛好的熟度吃起來還是充滿肉肉啾喜的口感!
還有全雞一拿出來整個(gè)超香的啦~~~
大合照好壯觀的說!莎多堡還貼心地附了豬油拌飯.水果跟飲料都可以無限自行取用!讚讚!
窯烤烹調(diào)的食物味道就是不一樣!真的超好吃的啦!
我們一家三口吃得好開心也玩得好開心!很推薦大家來臺(tái)北旅遊住莎多堡奇幻旅館,順便體驗(yàn)這個(gè)充滿臺(tái)灣傳統(tǒng)風(fēng)味的焢窯活動(dòng)喔!
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活動(dòng)說明:
【住宿享有焢窯加價(jià)購】
1、 焢窯套餐定價(jià)$1,200, 透過電話、官網(wǎng)加購價(jià)只要$600元。
2.、一泊二食內(nèi)容為多樣化自助式早餐2客及焢窯套餐乙組 (2人份)
3、免費(fèi)使用停車場(chǎng)、無線網(wǎng)路、大廳無限供應(yīng)餅乾、飲料。
2020.1月到3月底有NEW的活動(dòng)方案也可以參考唷!
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