一年一度最浪漫的節(jié)日『耶誕夜』babe選在臺(tái)北華國(guó)大飯店
當(dāng)然還是品嚐最愛(ài)的牛排才像是過(guò)節(jié)?
華國(guó)牛排館 Imperial Steak House,全新廚師陣容讓人耳目一新
結(jié)合創(chuàng)意與精湛的廚藝讓約會(huì)用餐更加分
從捷運(yùn)中山國(guó)小站、圓山站走路10分鐘
開(kāi)車族也不用擔(dān)心、周邊有兩個(gè)特約停車場(chǎng)、門口也有專業(yè)代客泊車
耶誕節(jié)已經(jīng)全部客滿摟、想預(yù)約跨年、情人節(jié)、生日的朋友可以當(dāng)口袋名單?
耶誕大餐、跨年夜懶人包 嚴(yán)選20家臺(tái)北約會(huì)聚餐餐廳 牛排館 景觀餐廳 主題餐廳 和牛燒肉吃到飽
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臺(tái)北華國(guó)大飯店 風(fēng)華50年
夜裡的華國(guó)飄揚(yáng)著國(guó)際旗幟、彷彿是來(lái)到美國(guó)華盛頓街區(qū)一般熱鬧
應(yīng)景的lobby有著可愛(ài)的薑餅屋
裝潢有點(diǎn)像是香港的帝苑酒店,雖然不新穎卻有著溫馨感
香港住宿｜帝苑酒店 無(wú)敵露天泳池、跨年最佳推薦飯店
穿越lobby前往華國(guó)牛排館、華國(guó)最著名的名人階梯抬頭一探
巴洛克的玻璃屋頂透出閃耀的光芒
高掛的紅布條歡慶華國(guó)飯店魅力無(wú)限
華國(guó)有一片雪白的名人牆
一樓最深處就是 華國(guó)牛排館 Imperial Steak House
紅磚色的牆面與舒服的黃光、傳統(tǒng)牛排館的氛圍最適合闔家用餐、過(guò)節(jié)慶祝
耶誕夜前一日的夜晚、客座9成滿
讓初訪華國(guó)牛排館的babe相當(dāng)期待
講究的擺盤、雪白的口布
華國(guó)的服務(wù)人員雖不是非常幼齒,專業(yè)度卻是可圈可點(diǎn)
比起新一代的飯店餐飲多了人情味
肯尼開(kāi)了一瓶礦泉水、要了些許檸檬片
即將揭開(kāi)美味的序幕
babe很在意的牛排館麵包
華國(guó)擁有自家烘焙坊,提供兩款小巧可口的歐式餐包
熱呼呼的上桌、撕開(kāi)的手感好迷人、沾上油醋醬（葡萄陳醋）
義式香料的麵包babe個(gè)人很喜歡
另一款堅(jiān)果全麥餐包因?yàn)檠e頭有葡萄乾、口感更多,肯尼偏愛(ài)這款
開(kāi)胃前菜,華國(guó)是下足了功夫
一共有七道視覺(jué)、味蕾的驚喜,讓人目不暇給
鴨肝小塔、鮭魚慕斯
使用法國(guó)鴨肝搭配挪威鮭魚打成泥狀、混和乳酪起司
填入酥脆的塔皮,finger food就該一口品嚐
感受到奢華的濃郁
對(duì)自己好一點(diǎn),一杯h(huán)ouse wine搭配好對(duì)味
醬漬鮑魚、海帶芽、脆片
分子料理的泡泡有著五味蒜蓉的滋味、搭配低溫舒肥的鮑魚、海帶芽
入口的美味盡收口中
babe個(gè)人很喜歡的創(chuàng)意布蕾
融合鮮奶油的法式蒸蛋基底、淋上清爽絲瓜甜味精華
上頭撒上大量的干貝絲
小小一盅大大滿足、鮮美在口中擴(kuò)散的滋味讓人欲罷不能
野菌、山藥片衝入澄清的蔬菜湯
清甜不膩好暖胃
美國(guó)煙燻牛舌、搭配自製蔥鹽（使用宜蘭珠蔥）
鹹香帶脆,搭配蘋果泥,無(wú)違和感還頗有趣味的
帥氣主廚除了討饕客的味蕾,也搶攻愛(ài)拍照少女的芳心
氮?dú)饬侠淼难u作出如慕斯般的洋芋泥
撒上烏魚子粉、放上珍珠般耀眼的鮭魚卵、以食用鮮花點(diǎn)綴
讓每一口都充滿甜蜜
華國(guó)很用心於桌邊服務(wù)
炙燒牛排、手工甜點(diǎn),讓聚餐的手機(jī)不再是滑臉書,而是錄下最吸睛的佳餚
by the way,能封為天菜大廚是有原因的
顏值笑容配上手藝都讓人欣賞
兩道主餐隨之上桌
貼心的附上螃蟹剪刀、吃起來(lái)很easy
美味度達(dá)90分的老饕牛肉,完美的五分熟度
肉質(zhì)恰好的軟嫩、高溫鎖住肉汁卻保留了外層的一點(diǎn)酥脆度
咀嚼油脂好香甜,搭配喜瑪拉雅鹽、松露鹽、芥末籽、辣根醬
提升肉質(zhì)的甜度、變化味蕾的享受
品嚐龍蝦,重點(diǎn)在『活龍蝦』才是美味
以傳統(tǒng)鐵板香煎、噴水蒸悶方式、掌握最佳的起鍋時(shí)間
邪惡的蝦膏與肉質(zhì)Q彈的龍蝦肉呈現(xiàn)這樣就可以上桌
肥美的龍蝦搭配根莖蔬菜點(diǎn)綴、擠上一點(diǎn)烤過(guò)的萊姆
敲碎的巨螯,新鮮度可以完成的取下蟹肉
身軀的部分更是不用說(shuō)
新鮮的龍蝦鮮甜味與蝦肉扎實(shí)帶有彈性的口感....心花怒放
餐後的甜點(diǎn)也相當(dāng)用心喔
訂製臺(tái)南椪餅搭配巧克力冰淇淋、馬卡龍、插上手工的耶誕帽
乾冰的煙霧樣子好夢(mèng)幻
烘烤到外酥內(nèi)如巖漿般流出的巧克力布朗尼
底下有著碎碎的餅乾,搭配起來(lái)好甜蜜
溫馨幸福的耶誕夜美味牛排大餐
濃濃人情味、西式融合臺(tái)灣在地食食材的美味創(chuàng)意
牛排控不容錯(cuò)過(guò)的老饕牛排
喜歡吃龍蝦一定要選活體龍蝦才美味
痞客邦熱門20191225
華國(guó)牛排館 Imperial Steak House
訂位用餐：(02) 2596-2678 華國(guó)牛排館
地址：臺(tái)北市中山區(qū)林森北路600號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間 11:30–14:30, 17:30–21:30
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