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糖糖's 享食生活

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 北屯區(qū)

臺中市北屯區(qū)東山路一段330號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

臺中人氣串燒店就醬子烤吧終於進(jìn)軍北屯區(qū)啦!這次就醬子烤吧東山店別於之前的裝潢,除了小學(xué)生座位外,還多了其他復(fù)古元素,另外餐點上多了許多生猛海鮮料理,只有再東山店才吃的到唷

就醬子烤吧東山店位在北屯東山路一段,離東山黃昏市場不遠(yuǎn),店面看起來還蠻大一間的,營業(yè)時間從晚上六點至凌晨一點,附近的朋友們大半夜想吃串燒也吃的到

這邊是室外的座位區(qū),燈光明亮,座位不擁擠,想要欣賞街景的朋友們可以坐這邊

就醬子烤吧東山店還有設(shè)置冰箱櫃,讓客人可以透過玻璃櫥窗瞧見食材的模樣,新鮮美味看的到

接著走到內(nèi)用座位區(qū),燈光明亮,空間超寬敞,除了常見的小學(xué)坐椅外,還多了高麗菜籃及竹盤造景,復(fù)古又帶點趣味感

有往後走還有一區(qū)半開放式的小包廂,容納人數(shù)約10人,如果需要包廂的朋友可以事先預(yù)訂唷

Menu

就醬子烤吧東山店除了經(jīng)典串燒、暖心鍋物、主廚料理、泡麵系列、小菜、飲品及最近推出的麻辣串串外,還多了生猛海鮮系列,臺灣鯛、牡蠣、大蝦、龍蝦等海鮮,只有在東山店吃的到

生猛海龍大餐 1088元

想吃龍蝦,在就醬子烤吧東山店也吃的到!使用1斤重的加拿大波士頓龍蝦,單純整隻下去烤,沒有再添加任何調(diào)味料,再搭配8顆北海道牡蠣,準(zhǔn)備好痛風(fēng)了嗎XD

喜歡吃牡蠣的糖糖,看到這肥滋滋的北海道牡蠣一端上桌,口水瞬間流滿地,自從冬天後,臺灣的牡蠣都變得好小顆,沒想到在就醬子烤吧東山店還能吃到肥嘟嘟的烤牡蠣

超大顆牡蠣直接一口塞進(jìn)嘴裡,鮮甜滋味立刻在嘴裡爆開來,肉質(zhì)超肥美,讓人一吃就停不下來阿

一整隻的龍蝦就是狂!沒想到在平價串燒店也可以吃到新鮮的龍蝦肉,糖糖最愛這種直接整隻下去烤,沒有再添加其他調(diào)味料,可以吃到龍蝦本身的鮮甜味

龍蝦肉口感超Q彈,鮮味十足,蝦頭的地方還有滿滿的蝦膏呢

鹽焗手掌大蝦 298元

挑選如手掌大的海大蝦,以鹽焗方式料理至7分熟,再淋上米酒頭並點火燃燒,濃濃的酒香味撲鼻而來,模樣相當(dāng)可口呢

埋在鹽下面看不太出來蝦子的大小,實際剝完真的很大一隻,蝦肉肥美,口感Q彈鮮甜,還帶有淡淡的酒香味,好吃

鹽焗北海道鮮牡蠣 248元

覺得剛剛的牡蠣吃不過癮,再來一盤鹽焗北海道鮮牡蠣,一份共有5顆,每日限量供應(yīng),牡蠣依舊超大顆,肉質(zhì)飽滿多汁,殼中的湯汁更是鮮甜好喝

鹽焗鮮味臺灣鯛 298元

接下來這道可厲害了!使用的臺灣鯛都是店家每天早上去臺中魚市場採購重量約1斤多的新鮮臺灣鯛,不刮鱗片用粗鹽包覆再進(jìn)烤箱烤,除了鎖住食材本身的水份,最後再用米酒頭點火去嗆味,每日限量供應(yīng)

將魚皮剝開,裡頭的魚肉呈現(xiàn)水嫩嫩的狀態(tài),肉質(zhì)鮮嫩多汁,尾韻帶有一股淡淡酒香味,吃的時候要小心魚刺唷

來到就醬子烤吧東山店,除了門市限定的生猛海鮮,當(dāng)然不能少了就醬子烤吧的經(jīng)典串燒,從學(xué)生時期吃到現(xiàn)在,不僅烤物品項多樣化,價格也很親民,糖糖個人推薦豬五花溏心蛋、牛五花剝皮辣椒、牛五花泡菜、豆干、四季豆等,記得要趁熱吃還才好吃唷

圤圤鍋 228元

想吃到澳門圤圤鍋,在就醬子烤吧也吃的到,採用大量蛤蜊,搭配冬瓜、高麗菜及薑絲下去燉煮,湯頭有夠讚,除了蛤蜊的鮮甜外,還多了冬瓜及高麗菜的清甜味

現(xiàn)在就醬子烤吧東山店慶開幕!烤吧與你鄰距離,拿起電話訂位就送金多蝦(區(qū)域限定)

▲活動日期:2019/12/24(二)~2020/1/22(三)

▲活動內(nèi)容:於活動期間憑身分證或帳單地址來店用餐,不同距離可享有不同優(yōu)惠!

▲活動兌換方式:請先來電預(yù)約,於用餐時出示身份證或帳單地址,一組客人限兌換一次

→距離東山店1km以下(含):金多蝦3倍送
→距離東山店1~3km:金多蝦2倍送
→地址為北屯區(qū)、東區(qū)、太平區(qū)的朋友:金多蝦1倍送

金多蝦有『蔥爆蝦』、『香蒜蝦』、『黑胡椒蝦』可選擇,限選定一種口味,依照距離由遠(yuǎn)到近分別為10隻/20隻/30隻(越近越多隻)。

歡樂加碼:所有使用電話預(yù)約的朋友都可以獲得免費綜合小菜乙份唷!

▲活動注意事項:

1.此活動僅限『電話預(yù)約』
2.一組客人限兌換一次
3.此活動限內(nèi)用,沒吃完可提供打包
4.此活動僅限烤吧「東山店」
5.就醬子烤吧保有活動最終解釋權(quán)

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《店家資訊》

店家:就醬子烤吧 – 東山店
地址:臺中市北屯區(qū)東山路一段330號
電話:0968-330032
時間:18:00~01:00
臉書:https://www.facebook.com/jjsbbq/