還記得有一次去剪頭髮，聊到拉麵，聽說在臺中大里高中附近有一間從小小攤車生意好到變成店面的拉麵店！

剛好還沒吃晚餐，就決定今天的晚餐就是它了！

這次要跟大家分享的是丸太拉麵，這間拉麵店其實我不是第一次聽到，從高中的時候就有住在大里的朋友推薦，大學的時候也是，這次總算有機會去吃吃看嚕！

先從餐廳的環境開始跟大家分享

丸太拉麵店面的採光是採暖色系，另外丸太也是愛評網的回饋金餐廳喔！
（那天去的時候整間坐滿滿，不過丸太的翻桌率相當的高呢！）


另外丸太平日或是假日都有優惠活動喔!



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化妝室的部分乾淨明亮，不會因為多人使用而凌亂！


接著開始分享這次用餐的餐點

巖燒牛肉：


這個牛肉嚼勁很夠，應該是選用部位的關係，肉汁很夠，火侯掌握從有淡淡的焦香，香甜的肉汁配上這焦香再加上一點鹽調味，真的是表現的不錯呢！！


蔥爆蒜香拉麵：

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這個拉麵上桌的時候雖然看起來平平靜靜的，但是一開始吃就感覺到湯裡面是熬到入口即化的蒜片，在搭配上量超多的蔥，味道一整個就好刺激濃郁啊！！！這口味相當的重呢！！！一口接一口，最後再直接乾了它！！讚！


蛤蜊叉燒拉麵：

這個拉麵外觀也是平平靜靜的，可是湯匙一撈！！媽呀！蛤蜊也太多了，而且看外觀就覺得這些蛤蜊還蠻飽滿新鮮的，叉燒濃郁且入口即化，這個湯頭也非常的濃郁，但是這個濃郁感不是刺激而是溫和厚實的感覺，蛤蜊與大骨湯鮮美的結合！真的鮮美到口齒留香呢！


黃金蛋：


每碗拉麵裡面都有溫泉蛋了，黃金蛋的外層因為有滷過所以吃起來比較香，看那筷子輕輕一壓，金黃色的蛋液就快流出來了呢！！


謝謝大家的收看，另外在結束前跟大家分享一下這次用餐的小小心得，說真的丸太拉麵真的還蠻不錯的呢！拉麵湯頭相當的夠味，麵條也蠻有咬勁的，而且湯頭真的會讓人印象深刻，這真的不枉在用餐時間的高翻桌率了！


最後的最後，其實我覺得吃這個東西很主觀的，常常受到當時的心情或是其他種種所影響，就像很跩的老闆娘是什麼山珍海味對我來說都是無味一樣，所以如果各位愛評的學長姐們看到我的文章後想去吃吃看，記得要一定要先有個好心情喔！如果有什麼建議歡迎大家留言跟我說一下！！
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