YUAN Cafe & Kitchen

電話:(02)2257-0016

地址:新北市板橋區介壽街2號

交通:捷運新埔站，步行約3分鐘

營業時間:11:30-21:00

備註:有插座、正餐時段用餐限制2小時、低消100元

FB:https://www.facebook.com/yuancafekitchen/

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從捷運新埔站步行過來，

只需要2、3分鐘的時間，

位於介壽街上的靜謐角落，

有一間小店，佈置的清新脫俗，

分享著對美食的獨到見解，

還有一杯好咖啡，

在這裡，

有著生活中的美好模樣。

「YUAN Cafe & Kitchen」置身於老公寓中，

依循老房子原本的骨架，

牆壁也以水泥牆和白色牆面作為基礎，

單純直接的線條，內斂卻不多加修飾，

讓空間多了幾分沉靜和現代感。

一整面的大片玻璃窗，

投射進自然的光線，活絡了空間氛圍，

走進這裡，

整個人都不自覺放慢了腳步，

享受這裡的悠閒自在。

飯食和乾麵類型，

都會附上湯、小菜和甜品

（湯麵就不另外附湯囉～）

主餐加購飲料都可折＄20

另外還有輕食、店家手作甜點和飲料可選擇。

(詳細菜單資訊可參考粉絲團-->請點

三杯雞腿飯＄160

包含三杯雞腿飯、涼拌黃瓜、竹筍湯和山粉圓

(小菜、湯和甜品部份依店家當天提供類別為主）

軟嫩的雞腿肉吸附了三杯的醬汁，

和諧的麻油氣息伴隨著醬香和甜味，

再以九層塔畫龍點睛，

不光是雞肉，

就連吸飽醬汁的杏鮑菇也成了主角。

接著，在白飯上淋上醬汁，

讓人忍不住豪爽地大口扒飯，一口接一口。

泰式打拋豬肉麵＄150

包含打拋豬肉麵、涼拌黃瓜、竹筍湯和山粉圓

(小菜、湯和甜品部份依店家當天提供類別為主）

泰式風味的鹹香辣，

加上洋蔥的清甜和番茄的微微酸度，

絲毫沒有衝突也不過分激烈，

反倒是香氣不停地刺激味蕾，

和著彈性十足的麵條一起吃，

美好的滋味，

讓人心滿意足的露出微笑。

巧克力戚風蛋糕＄100

澎鬆柔軟的戚風蛋糕，

有著優雅的巧克力香氣，

伴隨著不油不膩的濃郁奶油，

溫柔的口感剛好。

布朗尼

這款是我私心的最愛

超濃郁綿密的口感，

彷彿吃下一大口紮實的巧克力，

滋味不會過於甜膩，

當中還夾入了溫潤的巧克力濃漿，

增添了整體的濕潤度和層次，

隨著溫度在口中緩緩融化的同時，

我的心也跟著融化了。

拿鐵咖啡＄100

濃醇的咖啡被牛奶溫柔包圍，

與生俱來的契合，誰也沒搶走誰的風采，

整體相當溫和順口，

讓人感受咖啡香氣的瞬間也能感受到幸福。

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特調綜合水果茶＄130

多種水果滋味緊密的結合，

酸酸甜甜，滋味非常清新爽口，

而且還十分解膩。

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整體來說，

多一點的堅持，

多一點的獨特，

加上多一點的用心和實在，

構成的美好輪廓，

讓人來到這裡，

多了不得不鑽進巷子裡的理由。

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YUAN Cafe & Kitchen

電話:(02)2257-0016

地址:新北市板橋區介壽街2號

交通:捷運新埔站，步行約3分鐘

營業時間:11:30-21:00

備註:有插座、正餐時段用餐限制2小時、低消100元

FB:https://www.facebook.com/yuancafekitchen/