在內(nèi)壢火車站就有一間
今年新開幕港式茶餐廳?
場(chǎng)景類似明星蔡依林MV中
<腦公>的布景一夕爆紅
濃濃的復(fù)古懷舊風(fēng)拍好拍滿
重點(diǎn)是還有道地的港式餐點(diǎn)
還不快跟著女王一起嚐鮮去
【永芯茶餐廳Yong Xin】
位在內(nèi)壢火車站附近
出口出來(lái)後步行五分鐘即可到達(dá)
就在忠勤街上的港式飲茶
店內(nèi)空間環(huán)境不大
屬於小巧溫馨型
每到用餐時(shí)間都客滿
可見(jiàn)生意真的很好
建議來(lái)之前先預(yù)約
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牆面皆以各式字體標(biāo)語(yǔ)
做配色上的妝點(diǎn)變化
帶有濃厚的懷舊復(fù)古風(fēng)
彷彿置身於香港茶餐廳
牆上也貼心附有菜單
讓女王在食用上也更加安心
永芯茶餐廳不收服務(wù)費(fèi)
店內(nèi)餐具/紙巾皆自取
現(xiàn)在只要來(lái)店打卡
八種飲品任選買一送一
【永芯茶餐廳Yong Xin】
提供各式多樣道地港式餐點(diǎn)
多士系列/豬仔包/茶檔麵飯
茶檔小食/港式飲品等
必點(diǎn)老闆自創(chuàng)的港仔餅
女王點(diǎn)了花生豬扒港仔餅
柱侯牛腩麵/濃起司雙豬扒麵
花生豬扒包/花生豬仔包
瓦煲絲滑奶茶/瓦煲咖啡等
烤過(guò)的麵包酥脆爽口
均勻抹上特調(diào)顆粒花生醬
帶有細(xì)膩的閃耀光澤感
濃郁醬香有著微微鹹甜
咬下還有花生顆粒的咀嚼感
以軟式法國(guó)麵包加上美乃滋
搭配帶骨豬肉大排
淋上獨(dú)家秘製煲仔油
柔軟酥脆的法國(guó)麵包充盈焦香
餡料豐富到會(huì)爆漿呢!!
特製花生醬甜蜜爽口
與炒蛋&豬排結(jié)合超完美
肉質(zhì)扎實(shí)帶有嚼勁
沒(méi)有乾柴澀口之感
整體微甜微鹹滋味迷人
由老闆自創(chuàng)的港仔餅
是店內(nèi)超人氣必點(diǎn)招牌
外層是手工趕製的麵皮
有點(diǎn)像是蛋餅的感覺(jué)
但它比較厚實(shí)充滿份量
咬下去先是香脆的口感
餘韻帶出楓糖奶油的甜香
濃起司雙豬扒麵(公仔湯麵)
雙濃起司混合雞高湯
大塊香煎過(guò)的帶骨豬排
份量十足充滿飽足感
個(gè)個(gè)肉質(zhì)厚實(shí)飽滿
入口滿是豬肉的鮮甜
一點(diǎn)都不覺(jué)得太柴太老
有著柔嫩滑潤(rùn)的質(zhì)感呢!!
劃破半熟蛋讓蛋液流淌下來(lái)
與濃郁起司和雞高湯結(jié)合的湯底
甘醇爽口有著鹹香的氣息
餘韻則縈繞著細(xì)緻的甜度
以香港進(jìn)口廣東社侯醬燉煮牛腩
小火慢燉至三小時(shí)以上
有別於臺(tái)式牛肉麵
港式牛腩口感滑嫩
搭配牛雞高湯更加爽口不膩
長(zhǎng)時(shí)間燉煮的牛腩
燉至肉質(zhì)入口即化
牛肉滿是香甜的滋味
柔和軟嫩輕抿即化開
但仍是保有細(xì)緻的咬勁
公仔麵經(jīng)煮過(guò)不會(huì)軟爛
還是保有原本的Q彈
吸附湯汁讓麵條更有味
奶茶需煲焗一個(gè)小時(shí)
茶後奶香衝撞後呈現(xiàn)香滑口感
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茶香濃郁與香純奶水融合
口感上滑潤(rùn)順口不會(huì)過(guò)甜
就是以瓦煲煮咖啡
有別於機(jī)器煮出來(lái)的口感
用瓦煲煮的咖啡會(huì)特別醇厚
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營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 周一/週三/週五 10:30~20:00
? ? ? ? ? ? ? ?周四 10:30~17:00 每周二公休
? ? ? ? ? ? ? ?周六~周日 09:00~20:00
電話 : 03-4630433
地址 : 桃園市中壢區(qū)忠勤街85號(hào)
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