這次要介紹給大家的是板橋燒肉單點CP值高到爆表的猴子燒肉！
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假設有人問我板橋燒肉推薦、板橋美食推薦、新北美食、府中美食你會
想推薦去哪一間店呢？我會毫不猶豫的回答你來猴子燒肉絕對不會錯！
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猴子燒肉店面位於板橋最繁榮熱鬧的府中商圈旁的民族路上，所以不管
是搭車到府中捷運站或是板橋火車站後在步行走過來大概只要10分鐘的
路程，交通十分方便，每年最熱鬧的新北板橋耶誕城活動也可以先來這
邊享用晚餐後再去欣賞大咖們的演唱會是非常棒的選擇！
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一進入店內(nèi)就看見聖誕樹裝飾充滿了聖誕的氣氛。
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牆面上有著非常有趣的猴子燒肉進化史！
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猴子燒肉是半開放式廚房，讓客人可以看見食材處理，吃的安心！
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座位非常舒適，桌跟桌的距離不會有擁擠不適的感覺。
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有別於一般燒烤店用炭火燒肉，猴子燒肉使用的是瓦斯爐，這種方式的好處
就是受熱均勻，不是很會烤肉的手殘覺也能放心慢慢烤不易燒焦～！
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值得稱讚的是，猴子燒肉排煙系統(tǒng)做的非常好，完全不用擔心
吃完燒烤後身上有很重的味道唷！加分。
想看看詳細的Menu嗎？請點這裡
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口卡可樂NT.35,可爾必思NT.50。
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果醋沙拉NT.70,口味偏酸的開胃菜，比較特別的是加入了"無花果乾"，
比較適合愛吃酸味重的朋友，不過燒肉吃一吃想吃蔬菜換換口味還行。
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再來一碗白米飯NT.35,香Q的白米飯是吃好吃的燒肉不可獲缺的，
特地還灑上了味島香鬆增添風味，偷偷告訴你猴子燒肉的白米飯超大一碗
的簡直是"白米飯?zhí)厥?讓我們吃超飽的！
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麻油松阪豬NT80,這道本身就是熟的，所以服務人員提醒我們只要
放在烤爐上冒煙了就可以吃了，吃起來充滿了麻油的香氣還有杏鮑菇的
甜味,我覺得女生都會蠻喜歡的，天冷補補身子暖胃很不錯！
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韓式泡菜NT.60,搭配著烤好的燒肉一起吃非常讚，會讓人扒飯一直
扒，手停不下來。
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豬盛合NT.299,由豬五花、松阪豬、梅花豬、豬肋條所組成的澎派拼盤,
梅花豬烤起來跟泡菜一起吃真是絕配，松阪豬肉質(zhì)烤起來非常鮮嫩多汁，在
搭配有機蒜片NT.10一起吃更是香氣十足！
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豬五花是拼盤裡油脂最多的，建議第一個上烤爐，相信許多比較愛吃肥
一點點的朋友，一定受不了豬五花的誘惑，肉質(zhì)比其他部位扎實，油花
加上泡菜的美味，令我們欲罷不能阿！
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豬肋條，這個部位的肉非常厚實，所以要稍微烤久一點才會完全熟透，
吃起來口感扎實有嚼勁，咬著咬著豬肉的香氣在嘴中散開，非常美味！
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蔬菜拼盤NT.130,使用杏鮑菇、櫛瓜、玉米、香菇、洋蔥所組成，
蔬菜有特別處理過，所以直接烤不用額外的調(diào)味就非常好吃，菇類吃起
來非常Juicy，洋蔥雖然有點嗆辣，但是跟燒肉非常搭，玉米超清甜der
，比較特別一點的是櫛瓜，通常燒肉店常見的都是青椒，我還是第一次
吃烤櫛瓜，意外的賀甲！
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薄切牛舌NT.170，牛舌烤的時候就要比較注意一點，一面變色了以後
就要立刻翻面不要烤太久，帶一點微粉色是最好入口的嫩度，因爲它很薄
切，所以熟的很快，搭配上主廚蔥鹽NT.20,歐依系！
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烤好的牛五花牛肉的香氣、五花的油脂令人垂涎三尺，迫不及待的想送入口中
細細品嚐牛五花的美味！
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北海道鯖魚NT.150,在這邊還是要稱讚一下猴子燒肉對食材處理的用
心，除了非常乾淨以外，還幫你切塊&紋路方便客人烤，這點大大的加分
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烤鯖魚是我最沒有把握的，自認燒烤技術(shù)有點手殘覺，但是經(jīng)過這次吃猴子
燒肉信心增加了不少，這次居然能把鯖魚烤那麼漂亮，開心的想轉(zhuǎn)圈圈
，鯖魚有特殊醃漬過，所以沾一點點胡椒鹽，淋上些許檸檬汁，就美味無比
，表皮吃起來微微脆脆甜甜的，魚肉鮮美完全沒有腥味，連不愛吃魚的老公
都稱讚的不停，這道是我們這餐吃下來公認的第一名的好吃！
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用餐感想：這次來猴子燒肉用餐，覺得吃完飽足感是很舒服的非常剛好
，猴子燒肉的初心是以好的食材用最基本的調(diào)味讓客人們可以吃到最純
粹的美味，我很喜歡這樣的方式，基本上來這邊吃燒肉不用過多的醬料
就非常好吃，也比較健康，一個人大概吃NT.450就非常滿足了，可以吃
的飽又吃的巧，屌打一堆吃到飽的燒肉店，大推！快揪三五好友來吃看
看吧！
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店家資訊
猴子燒肉
地址：新北市板橋區(qū)民族路87號
營業(yè)時間：週一~週日17:30~22:30
電話：02-8951-8070
(猴子燒肉不接受訂位，如遇用餐尖峰時段敬請排隊，
免收服務費，因為猴子燒肉的微笑和服務是免費的）
FB：https://www.facebook.com/pg/monkeyyakiniku/reviews/?ref=page_internal
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