說到?彩虹?,你會(huì)想到什麼?
一種光學(xué)現(xiàn)象? 光的折射、反射? 繽紛的顏色?
動(dòng)力火車? 五月天? 梁靜茹? 阿密特?
朋友住在眷村附近,他說幸福新村新開一家咖啡店,要我去嚐嚐看,在前往幸福新村的路上,我看著沿途的景色,不免有些觸動(dòng)心弦,雖然過了好多年,人事已非,來杯香濃滑順的拿鐵,終究雨過天晴。
?
?
?
開在幸福新村的 Rainbow PaPa ,LOGO是一杯有鬍子戴著廚師帽的咖啡先生,招牌主打的品項(xiàng)就是咖啡、手作和烘焙,目前沒有提供義大利麵和排餐喔,以後應(yīng)該也不會(huì)提供,雖然他戴著廚師帽,雖然我很想吃啦。
?
?
一般人以為這種咖啡店消費(fèi)都會(huì)很高,所以店門柱子上就有價(jià)目表和特色小招牌,方便路過的客人參考。
?
?
放店門的小黑板,看來店家的烘焙有一定的功力,還能客製化服務(wù)。
?
?
不分內(nèi)用、外帶,價(jià)格均一價(jià)(價(jià)格落在 30~70元),尤其看到濃縮(限內(nèi)用)賣30元、美式40元、拿鐵60元、調(diào)味拿鐵70~80元,愛喝咖啡的阿綿不免有點(diǎn)見獵心喜,但是我告訴自己,不能被價(jià)格牽著鼻子走,咖啡好喝比較重要!!
?
?
除了飲品外,這一區(qū)則是鹹、甜都有,不用怕餓肚子~~
?
?
一進(jìn)門就看到吸眼睛的蛋糕櫃,蛋糕櫃裡有很多漂亮的蛋糕,後來我發(fā)現(xiàn)幾乎每一桌的客人都有點(diǎn)蛋糕 or 餅乾 or 鬆餅 or 奶酪再配上飲品,可見老闆娘的手藝被很多人肯定。後來才發(fā)現(xiàn)假日蛋糕的生意很好,常常上午是擺滿整櫃子的甜點(diǎn),到打烊前就已經(jīng)賣光了QQ
?
?
NT 60 拿鐵
?
我決定第一杯先品嚐拿鐵,畢竟加奶是比較保守的喝法,就像到一家陌生的義大麵店吃義大利麵要選紅醬一樣, 比較大眾,比較不會(huì)踩到雷。
第一眼是看到非常細(xì)緻的奶泡,在嘴唇快碰到杯緣時(shí),鼻子會(huì)聞到非常濃的奶香,喝下第一口,甜甜的奶泡會(huì)附在嘴唇,用的鮮奶還不錯(cuò),是店家特別挑過,一般比較少見的品牌,咖啡是選比較濃烈的豆子,我平常沒喝那麼深焙的豆,因?yàn)閷δ承┒棺颖容^敏感,所以我一下子就抓出來是哪支豆。
?
後來想一想,應(yīng)該和日本一樣,是因?yàn)橐钆涮瘘c(diǎn)再來就是地區(qū)的關(guān)係,所以必須要使用濃苦一點(diǎn)的咖啡。
?
?
在吧臺(tái)上有好多種口味,看了都好想吃,怕踩到雷? 不怕不怕,瓶子前都有試吃碟~~
?
?
試吃後喜歡再買
?
?
吧臺(tái)上剛出爐的千層派,.............爆漿了,看起來好好吃!!
?
?
NT 50 草莓千層派
?
下一秒,微熱且散發(fā)甜甜果醬、酥油香氣的他就在我桌上了
?
?
5公分鏡頭蓋權(quán)充比例尺
上頭灑了一點(diǎn)堅(jiān)果增加香氣,剛烤好的派果醬慢慢流動(dòng),實(shí)在是太美了。入口酥皮輕薄脆,我挺喜歡這種口感~~
?
?
NT 120?卡士達(dá)香蕉巧克力蛋糕
?
全部蛋糕、餅乾都是老闆娘手工做的,還為了趕工蛋糕到凌晨5點(diǎn),早上10點(diǎn)又來開店,看起來很樸實(shí),老闆娘還笑著說 : 因?yàn)槭孪惹泻孟憬队帜萌ケ浔憬稌?huì)變黑,所以現(xiàn)在客人點(diǎn)卡士達(dá)香蕉巧克力蛋糕,他都是現(xiàn)切香蕉才舖在蛋糕上。
蛋糕體濕潤,口感一致,並沒有過於甜膩的問題,香蕉的微微酸甜和微微苦的巧克力蛋糕很搭。
如果你厭倦連鎖咖啡館裡制式的蛋糕、點(diǎn)心,你一定要來試試看有手作溫度的 Rainbow PaPa,除了蛋糕新鮮、價(jià)格漂亮,可能外型不夠一致、漂亮,但每個(gè)蛋糕都是獨(dú)一無二。
?
?
NT 40 柑橘菊花茶
?
?
杯子有挑過,蝶戀花,上頭有美麗的蝴蝶和花朵。
?
?
和一般店家使用茶包的花茶不同,Rainbow PaPa是用整朵花下去泡,不加糖但是有天然的花香、甜味,老實(shí)說,這樣一杯我喝不過癮,希望店家能提供一大壼給我喝。
?
?
廁所的牆是Tiffany藍(lán),店裡的很多地方也都是Tiffany藍(lán)或是天空藍(lán)喲。這面鏡子應(yīng)該有特別設(shè)計(jì)過,就好像畫框一樣,把人框在裡頭。
?
?
心得 :
隱身在華勛的一家咖啡店裡有著一個(gè)對烘焙很有興趣且有天份的老闆娘,靠著人傳人的口碑逐漸培養(yǎng)出死忠客人,假日時(shí)若沒有提早預(yù)約可能會(huì)沒位子。
?
?
http://shiptw.blogspot.tw/2013/04/rainbow-papa.html
喜歡各式料理,歡迎加我FB