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相信大家都吃過「聖女小番茄」,但你聽過「鹽地帥哥小番茄」嗎?
臺灣水果的品質優良,是馳名國際,有口皆碑的。
這都得感恩臺灣農民不辭勞苦的研究改良,更有不少年輕新秀的加入。
因為年輕與知識力的加入,使很多勞力行業不再只是看天吃飯的行業。
很多的產品的品質大幅度的提升,蔬果就是其中之一。
前一陣子,寶寶從網路上看到臺南【不二果匠】的「鹽地帥哥小番茄」,
標榜當日鮮採,產地直送,價格與其他果農的價位相比,更加優惠不少。
基於對小番茄的熱愛,及對「鹽地帥哥小番茄」的好奇心,
於是寶寶動動手指頭,入手了一箱【不二果匠】「鹽地帥哥小番茄」。
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訂購後,因配送問題跟老闆的互動中,發現老闆就是老實的果農。
聯合附近優質果農,一起將優質農產品行銷出去,而成立了【龍湖百果園】。
這就是寶寶在電視上看到,不少懂行銷有理念年輕人的「共好」概念。
【龍湖百果園】就是要推廣臺南官田鄰近的農家,並精進本土的農產品,
在合適的季節,提供給大家在地當季的好滋味。
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「鹽地帥哥小番茄」就是陳老闆自己品牌【不二果匠】的產品。
老闆很熱切地跟寶寶討論何時送貨,他好新鮮採摘。
很感謝老闆的熱情善意,但偏偏寶寶那一陣子忙到昏天黑地,根本無暇開箱驗貨。
等到稍稍得空,已經是貨到的一個多星期後了,真是太辜負老闆了。
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本來以為打開紙箱時,就會是一整箱的小番茄。
但是打開樸實硬朗的水果紙箱,裡面是2小箱「鹽地帥哥小番茄」,共計10斤。
因為稍有空隙,老闆就貼心地填補了旁邊的空隙,以免搬運時發生碰撞而使產品受損。
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這種感覺非常貼心,因為以5斤包裝,分開以禮盒方式裝盛,實在太有質感了!
雖然是樸實不華麗的卡其色包裝,但是硬朗不馬虎,可提可捧,拿來送禮一點都不失禮!
【不二果匠】就是堅持提供在地、當季、用心的滋味。
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從網站中知道,【不二果匠】的「鹽地帥哥小番茄」,是經過嚴格分級,足重包裝的。
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打開其中一盒5斤重,數量真的超足量的。
滿滿一整箱,個頭沒有想像中的碩大。
雖然經過一個星期了,除了蒂頭稍乾微黃之外,色澤仍然艷紅晶亮。
呼!嚇了寶寶一大跳,終於放下心上的大石頭。
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其實一整箱5斤,對於一個家庭而言,分量還蠻多了。
寶寶取出大約1/5吧,來驗收品質,燈光下閃動著亮晶晶的紅寶石光芒。
觸感仍然硬朗飽滿又紮實,完全沒有寶寶所擔心的軟爛不新鮮,可見真的是新鮮採摘的。
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定睛一看,【不二果匠】「鹽地帥哥小番茄」的果皮很薄,在燈光下完全透亮。
據說番茄栽種的過程工作相當繁瑣,除了成長期必須不斷的疏芽、理藤外,
採收也很忙,熟果若沒立即採收,或遇到下雨,則容易裂果,無法販售的。
真的應證了「鋤禾日當午……粒粒皆辛苦」並非單指「盤中飧」而已!
頓時,讓寶寶覺得這一整箱「鹽地帥哥小番茄」特別珍貴!
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番茄的營養價值極高,富含有茄紅素、維生素A、B、C及E。
尤其是產於最貧瘠的鹽地,卻能孕育出滋味最飽滿的「鹽地帥哥小番茄」。
真是高纖低糖,還富含果膠、蛋白質、類胡蘿蔔素,
焦糖、果醣、葡萄糖、鉀、鈣、鎂等,真是好處說也說不完!
然而鹽地種出的「鹽地帥哥小番茄」,茄紅素又比一般蕃茄還高出接近兩倍!
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迫不急待想要一嘗「鹽地帥哥小番茄」的好滋味。
洗乾淨之後,外形小巧可愛,圓潤的橢圓形狀,非常討喜!
入口爽脆又多汁,甜度清甜微微酸度,非常爽口,讓人忍不住一顆接一顆!
因為甜度非常適口,帶些許鹹味,風味特別!
及高纖的特性,成了體重控制者的最愛!
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可當成生菜沙拉、夾吐司食用,或在拌炒肉類、海鮮時加入對切的小蕃茄,
增加酸甜風味與營養。
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寶寶往往會用比較熟透的番茄來炒蛋,非常下飯,味道鮮美,營養價值也高!
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或者是煮湯的時候,加入一些番茄,讓茄紅素在熱湯中釋放出來,增添風味。
而且紅豔豔的色澤,也可增添視覺的愉悅及食慾的提升,可說是吃法豐富多變!
其實若家中有果汁機的話,也可以榨成番茄汁,有利銀髮族及幼兒的攝取。
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在地、當季、用心滋味的【不二果匠】「鹽地帥哥小番茄」,
果色鮮紅,果肉多汁,鮮嫩爽脆,質地細膩、口感極佳。
可以當水果點心吃,也可以入菜,做出百搭的營養料理。
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現代人的飲食已經有點營養過剩,倒不如重新思考從「健康」角度出發。
選用【不二果匠】「鹽地帥哥小番茄」來犒賞自己,或者餽贈親友!
以「健康」善待自己,餽贈營養價值極高的【不二果匠】「鹽地帥哥小番茄」,
給親友們,應該是不錯的新選擇!
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當日鮮採,產地直送,享受古早酸甜好滋味。
現在【不二果匠】鹽水頂級「鹽地帥哥小番茄」推出團購優惠價。
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寶寶研究過,【不二果匠】「鹽地帥哥小番茄」比一般宅配小番茄的價格,優惠一倍以上!
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店家資訊:
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