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棉花糖的天空
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棉花糖的天空

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 南屯區

造訪商家: 不二製餅
臺中市南屯區永春東七路725號
作者本次評價:
5.00
環境設備
5.00
服務
5.00
交通便利
5.00
CP值
5.00

臺中今年最新的排隊名店就是這家不二製餅啦!現在你有機會來逛逛百貨公司也能買到人氣蛋黃酥,還有最新臺中獨家新品-茶鳳凰新上市,外皮加了臺灣高山茶~內餡更是滿滿巧思,快來不二製餅大遠百快閃店搶先吃吃看!



就算中秋節已經過了~每天不二製餅還沒開門口就有人排隊啦!一開門店裡除了濃濃的餅香之外就是長長的人龍啦!阿季也默默站到隊伍中~為的就是要來一盒好吃蛋黃酥。

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過年想要買餅的朋友~老闆跟我們說現在過年預定的訂單已經幾乎全滿,想要買餅送禮只能到現場排隊,但是不二製餅位在南屯區~不少人因為路程的關係無法到現場排隊。

現在你有機會更方便的買到不二製餅啦!老店新開幕首次班師到大遠百甜點展快閃,現場每天限量供應~還有最新的茶鳳凰在大遠百現場也買得到喔!

這次大遠百甜點展現場攤位不算太多~不二製餅攤位前面的立體山型圖超級吸睛!這都是為了要配合這次新推出的茶鳳凰~因為茶鳳凰的香酥外皮就加了來自臺灣的高山茶喔!

看看這帶著點墨綠的濃郁外皮~裡面加的就是高山茶粉末,老闆娘特別試了再試才決定這款茶,直接就選用茶農拿出去比賽的茶葉來製作,而且為了保持最佳的香氣~茶葉都是在製餅之前才磨成粉末加到麵皮裡。

鳳梨內餡選用比較傳統的鳳梨餡做法,輕甜微酸更能和外皮的茶香相互搭襯,茶香、果酸相互平衡的很棒!

既然叫做“鳳凰”~就是裡面還加了不二製餅的招牌鹹蛋黃,跟一般只是在鳳梨餡裡面混進碎蛋黃不一樣,不二製餅為了讓大家吃得到也看得到蛋黃,所以又加了一層厚厚的鹹蛋黃在裡面,這樣的鹹香剛好又能讓整體口感不膩更順口!只要來大遠百甜點展現場都可以直接試吃唷~

而且老闆娘特別跟我們說~這茶鳳凰隨著時間還會有不同的口感喔!大家拿到當天現烤的茶鳳凰~可以快速先嗑一個,因為這時候的外皮格外酥香~帶一點薄薄脆脆的感覺,過了三天之後再吃~外皮又會變得像是鬆糕一樣入口即化,一盒八顆……一天吃一顆剛剛好!

大遠百現場販售的品項有小盒八入的茶鳳凰(280元)、小盒六入的蛋黃酥(280元)、大盒綜合八入茶鳳凰加上六入蛋黃酥(560元),所以不只有好吃的新品茶鳳凰可以在現場買到,還有不二製餅的人氣商品蛋黃酥也可以在現場買到喔!

快趁現在還沒有很多人知道~立馬手刀來大遠百搶購不二製餅蛋黃酥、茶鳳凰,活動只有一個禮拜現場還可以試吃新品喔!想要免排隊搶好料記得要早點來~因為都是當天現做所以產量有限,撲空就只能哭哭拍空盒啦!

====活動資訊====
<<臺中大遠百Sweet Party 甜點美食展>>
活動日期:12/27(五)-1/2(四)
活動地點:臺中大遠百11樓(星巴克旁)

====店家資訊====
店名:不二製餅
電話:04 2380 8199
地址:臺中市南屯區永春東七路725號
營業時間:10:00-13:00、15:00-20:00(周三公休)
粉絲專頁:不二製餅粉絲頁