好久沒寫食記了，呼~~(喘) 眾人 : 你是在呼什麼鬼啊，明明整天都在吃喝玩樂 XD?
除了要拍照、修圖還要想編排文字，蠻傷腦的，頭上的白頭髮不知不覺多了好幾十根...
今天難得找到頗喜歡的店，當(dāng)然要好好介紹一下。
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櫃臺(tái)前有名片
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名片背面
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啡琪塔 位於桃市中埔一街5號(hào) ( 在桃園市大興西路二段120號(hào)?寵物公園 那個(gè)紅綠燈十字路口)
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店正面擺滿各式香草、觀賞花草，讓人感覺很舒服
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店側(cè)面，我拉著 Lisa 要他幫我介紹植物，從左開始像韭菜的植物是和臺(tái)灣不同品種的蔥，阿綿是好奇寶寶，用手摘了一點(diǎn)下來嚐，果然是蔥的味道，左二是迷迭香、左三是九層塔( 不是叫羅勒嗎? )
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這臺(tái)小腳踏車很可愛，上頭擺滿花盆
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這是小雛菊?
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我第一眼看到這一盆還以為是有毒蘑菇，超級(jí)鮮豔，造型和顏色實(shí)在太像...
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盛開的淡粉色康乃馨，好美...
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室內(nèi)一隅
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室內(nèi)一隅，我到達(dá)時(shí)是下午2點(diǎn)整，剛好避開吃飯人潮，整家店充滿著舒適的音樂，恰好給我一個(gè)不受打擾的用餐環(huán)境。
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菜單封面是這家店的主軸也是店家想要傳達(dá)給客人的意念。
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服務(wù)人員會(huì)先上一杯水，我喜歡啡琪塔提供的純水，一般餐廳附的柑橘類加味水，放久香氣不見、會(huì)澀，菜單就只有這一面，白底黑字並不花俏，品項(xiàng)明白又穩(wěn)重，好吃的餐點(diǎn)才是最重要的。
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點(diǎn)主餐會(huì)附送餐前麵包、橄欖油，一塊是香料麵包、一塊是法國(guó)白麵包
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雖然我很少吃西式料理，而且我是第一次吃到這種組合，不過我倒是蠻喜歡這種吃法，橄欖油剛?cè)肟陬H油膩，後來慢慢習(xí)慣和麵包一起吃，就覺得好像有葡萄、香蕉、杏桃等香氣在鼻腔及口腔內(nèi)擴(kuò)散，啡琪塔的麵包小麥香氣及口感兼具，單吃也不賴，但是加上橄欖油會(huì)變得更好吃~
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香料麵包裡頭有橄欖和其它香草，這是朵完整的小花..花瓣和花萼都在，我喜歡這塊香料麵包，鹹鹹甜甜還有一點(diǎn)點(diǎn)橄欖的辣味。
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小花的側(cè)面是隻展翅的蝴蝶
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NT 200 檸檬白酒蛤蜊細(xì)扁麵 (附餐前麵包、飲料)
小虎是比例尺，麵的份量並不多，大胃王的朋友可能會(huì)吃不飽，但是味道倒是挺不錯(cuò)的，畢竟 David 是在臺(tái)北打拚好幾年回桃園開店，所以味道上的拿捏頗精準(zhǔn)。
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NT 200 檸檬白酒蛤蜊細(xì)扁麵 (附餐前麵包、飲料)
45度角，湯汁有收乾
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NT 200 檸檬白酒蛤蜊細(xì)扁麵 (附餐前麵包、飲料)
上往下拍，擺得滿滿的新鮮蛤俐圍繞著吸飽湯汁細(xì)扁麵、配色乾辣椒、一些香料、風(fēng)乾蕃茄、現(xiàn)刨乳酪絲。吸飽微鹹的湯汁的細(xì)扁麵，乳酪絲細(xì)緻甜味和微鹹湯汁平衡融合，很涮嘴，叉子叉起蛤蜊肉嚐嚐，新鮮!! 還帶點(diǎn)淡淡海水味。檸檬汁則是有畫龍點(diǎn)睛的效果，讓這道義大利麵增添清爽口感。
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近拍，新鮮的巴西利、美味的風(fēng)乾蕃茄、高品質(zhì)乳酪絲讓這道義大利麵更有層次感。
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吃完義大利麵還有附送飲料，我原本選花茶，後來還是選了美式咖啡，店家說 : 我們主力是義大利麵，我原本也是不期待附餐的美式會(huì)好喝到哪去....不過阿綿的個(gè)性就是不到黃河心不死，就是這樣 ~
原本這杯是八、九分滿，等到我回神要拍照時(shí)，已經(jīng)只剩下1/3，基本上我覺得附餐用這種等級(jí)的咖啡，已經(jīng)是打死桃園一堆店。烘得比較深一點(diǎn)，但是底算乾淨(jìng)，咖啡並不會(huì)酸還有甜感、回甘喉韻，或許裡頭加了1~2支非洲豆，除了裡頭有一點(diǎn)點(diǎn)的焦味，這杯咖啡香氣、口感都有水準(zhǔn)。
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啡琪塔也有提供紅酒和啤酒。價(jià)格請(qǐng)?jiān)儐柕昙摇?/p>
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House wine?
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室內(nèi)一隅，桌上也有紅酒。
心得 :
店家種的花花草草和精心準(zhǔn)備的美味餐點(diǎn)可以讓人放鬆，摒棄大部份加工、半成品食材，所有原料都是新鮮嚴(yán)選，啡琪塔的用心是可以讓人感受得到。最重要的一點(diǎn)..沒有收服務(wù)費(fèi)，佛心!!
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