板橋車站的耶誕家年華今天是最後一天,新的一年就用繽紛切多口味的大福來開啟吧!!
嘉義知名的手作甜點(diǎn)"大王千金大福"到板橋快閃今天是最後一天
前幾天去買,明明下著雨而且冷風(fēng)颼颼,仍不減大家來朝聖的意願(yuàn)
快閃店除了推出限定口味的芋頭草莓之外,還有買六送一的活動(dòng)
櫃子內(nèi),所有口味的大福一字排開,每款都想來一顆
而服務(wù)員的手也沒停下來過,架上缺什麼口味就努力邊作邊補(bǔ)上
草莓口味的還切開展示給大家看,雖然本來就是衝著草莓去排隊(duì),還是忍不住多看兩眼
畢竟誰能對鮮紅欲滴的草莓產(chǎn)生抗拒呢!!
除了直接跟店員點(diǎn)選之外,如果還排在後面的朋友可以店家設(shè)計(jì)的版子
上面清楚標(biāo)示所有產(chǎn)品的價(jià)格以及口味
太多口味都想吃,先買三顆草莓的來嚐嚐鮮
因?yàn)楝F(xiàn)場的大福都是剛手作出來的,呈現(xiàn)在常溫狀態(tài)
所以店員在現(xiàn)場跟大家說,帶回家冰一下會(huì)更好吃!!
每個(gè)口味的大福都搭配不同顏色的麻糬,看起來超繽紛超誘人
每顆大福都不小而且也很有份量,大約將近手掌一半大
因?yàn)檠e面的餡填滿滿,拿起來還沉甸甸的
外層麻糬口感細(xì)緻不會(huì)太黏牙,中間的的草莓約7分熟度,微酸但香氣夠,表現(xiàn)並不差
每款的風(fēng)味都不同,讓人每個(gè)口味都想試試
草莓牛奶大福 $45
白泡泡的牛奶口味當(dāng)天去的時(shí)候賣光光,我還現(xiàn)場等員工包
入口牛奶的味道淡淡的不過甜,但因?yàn)楦葺黄鹑肟冢銡獗徊葺畨旱舯容^可惜
但口感很Q彈還不錯(cuò),只是內(nèi)餡風(fēng)味不像另外兩款鮮明
草莓抹茶大福 $45
抹茶跟草莓的組合是冬天超美的一幅畫
中間的抹茶餡給滿滿,將草莓緊緊包覆起來
入口抹茶香氣夠,散發(fā)苦甜香氣跟草莓微酸還挺搭,互不搶戲都可以是主角
草莓芋頭大福 $45
超優(yōu)雅的紫色大福看著根本捨不得吃!!
這款就是快閃限定的芋頭草莓,我就是被這款吸引過來的
不知道是不是因?yàn)楸^,所以中間的芋頭餡看起來快要裂掉,害我很擔(dān)心會(huì)變乾
沒想到入口意外口感細(xì)緻,在口中咀嚼芋頭香氣還挺明顯,跟草莓的香氣不算搭,但不難吃
只是比較少將兩者的風(fēng)味結(jié)合在一起品嚐,沒有抹茶來的和諧,但我覺得還是可以嚐嚐
三款大福各有特色,我覺得最棒的是草莓抹茶這款
難怪大家都蜂擁而至,因?yàn)榇蟾5膬r(jià)格並不算非常貴,而且口味豐富
草莓微酸香氣夠,搭配填滿滿的餡以及Q彈麻糬,整體表現(xiàn)還不錯(cuò)
如果今天沒搶到的朋友,或是對草莓的品質(zhì)相當(dāng)要求的人,可以試試靜香前陣子吃到的日式大福
滋養(yǎng)製菓 https://bear31409.pixnet.net/blog/post/351410551
這家在迪化街,不用遠(yuǎn)征就能吃到,而且品質(zhì)真得很棒,但比大王千斤大福一顆貴$20
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大王千斤大福 板橋快閃店
地址 : 板橋車站內(nèi) A3出口方向
營業(yè)時(shí)間 : 只到1/1晚上