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靜香EAT
窩客好文

靜香EAT

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 板橋區(qū)

新北市板橋區(qū)縣民大道二段7號
作者本次評價(jià):
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

板橋車站的耶誕家年華今天是最後一天,新的一年就用繽紛切多口味的大福來開啟吧!!

嘉義知名的手作甜點(diǎn)"大王千金大福"到板橋快閃今天是最後一天

前幾天去買,明明下著雨而且冷風(fēng)颼颼,仍不減大家來朝聖的意願(yuàn)

快閃店除了推出限定口味的芋頭草莓之外,還有買六送一的活動(dòng)

櫃子內(nèi),所有口味的大福一字排開,每款都想來一顆

而服務(wù)員的手也沒停下來過,架上缺什麼口味就努力邊作邊補(bǔ)上

草莓口味的還切開展示給大家看,雖然本來就是衝著草莓去排隊(duì),還是忍不住多看兩眼

畢竟誰能對鮮紅欲滴的草莓產(chǎn)生抗拒呢!!

除了直接跟店員點(diǎn)選之外,如果還排在後面的朋友可以店家設(shè)計(jì)的版子

上面清楚標(biāo)示所有產(chǎn)品的價(jià)格以及口味

太多口味都想吃,先買三顆草莓的來嚐嚐鮮

因?yàn)楝F(xiàn)場的大福都是剛手作出來的,呈現(xiàn)在常溫狀態(tài)

所以店員在現(xiàn)場跟大家說,帶回家冰一下會(huì)更好吃!!

每個(gè)口味的大福都搭配不同顏色的麻糬,看起來超繽紛超誘人

每顆大福都不小而且也很有份量,大約將近手掌一半大

因?yàn)檠e面的餡填滿滿,拿起來還沉甸甸的

外層麻糬口感細(xì)緻不會(huì)太黏牙,中間的的草莓約7分熟度,微酸但香氣夠,表現(xiàn)並不差

每款的風(fēng)味都不同,讓人每個(gè)口味都想試試

草莓牛奶大福 $45

白泡泡的牛奶口味當(dāng)天去的時(shí)候賣光光,我還現(xiàn)場等員工包

入口牛奶的味道淡淡的不過甜,但因?yàn)楦葺黄鹑肟冢銡獗徊葺畨旱舯容^可惜

但口感很Q彈還不錯(cuò),只是內(nèi)餡風(fēng)味不像另外兩款鮮明

草莓抹茶大福 $45

抹茶跟草莓的組合是冬天超美的一幅畫

中間的抹茶餡給滿滿,將草莓緊緊包覆起來

入口抹茶香氣夠,散發(fā)苦甜香氣跟草莓微酸還挺搭,互不搶戲都可以是主角

草莓芋頭大福 $45

超優(yōu)雅的紫色大福看著根本捨不得吃!!

這款就是快閃限定的芋頭草莓,我就是被這款吸引過來的

不知道是不是因?yàn)楸^,所以中間的芋頭餡看起來快要裂掉,害我很擔(dān)心會(huì)變乾

沒想到入口意外口感細(xì)緻,在口中咀嚼芋頭香氣還挺明顯,跟草莓的香氣不算搭,但不難吃

只是比較少將兩者的風(fēng)味結(jié)合在一起品嚐,沒有抹茶來的和諧,但我覺得還是可以嚐嚐

三款大福各有特色,我覺得最棒的是草莓抹茶這款

難怪大家都蜂擁而至,因?yàn)榇蟾5膬r(jià)格並不算非常貴,而且口味豐富

草莓微酸香氣夠,搭配填滿滿的餡以及Q彈麻糬,整體表現(xiàn)還不錯(cuò)

如果今天沒搶到的朋友,或是對草莓的品質(zhì)相當(dāng)要求的人,可以試試靜香前陣子吃到的日式大福

滋養(yǎng)製菓 https://bear31409.pixnet.net/blog/post/351410551

這家在迪化街,不用遠(yuǎn)征就能吃到,而且品質(zhì)真得很棒,但比大王千斤大福一顆貴$20

?

大王千斤大福 板橋快閃店

地址 : 板橋車站內(nèi) A3出口方向

營業(yè)時(shí)間 : 只到1/1晚上

創(chuàng)作者介紹
靜香

美食鐵粉靜香兒