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Kuni
窩客好文

Kuni

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 中和區(qū)

造訪商家: DOMO居酒食堂
02-2922-6180
新北市中和區(qū)中安街178巷13弄15號
作者本次評價:
3.25
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
2.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

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 記得有一次去永安市場站附近的四號公園慢跑時,
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 看到巷道裡有一家中永和地帶罕見的日式居酒屋,
 
 不禁感到相當(dāng)好奇,心想著總要找一天來吃吃看。
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 (DOMO居酒食堂店外一景)
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 禮拜三晚上學(xué)生臨時調(diào)課,九點多與友相約前去。
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 進(jìn)了店內(nèi),偏暗的光線擺設(shè)一般,且客人不多。
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 看了菜單著實吃了一驚,相當(dāng)多樣化的菜色,
 
 兩人便先點幾道試試水溫:
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 桂花釀聖女,NT.60
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 青蔥牛肉捲,NT.90
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 日式生牛肉,NT.200
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 明太子山藥,NT.120
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 味噌醬圓鱈,NT.280
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 魚子烏龍麵,NT.140
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 最後再點壺店家特製的私釀梅酒,NT.120
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 (牆上的菜單)
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 (菜單)
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 (店內(nèi)一景)
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? 首先端上來的是店家招待的毛豆,不過因個人不大吃這種東西所以沒碰,
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 朋友倒是吃得津津有味。
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 然後是私釀梅酒,比想像中要來得好喝,酒精濃度頗高,
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 順口且梅香濃郁,與後來上桌的餐點皆相當(dāng)搭。
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 (店家招待的毛豆)
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 (私釀梅酒)
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 (非常好喝的梅酒)
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 桂花釀聖女令人驚艷,是自家醃釀的剝皮聖女番茄,
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 桂花香味芬芳宜人且入味得宜,很棒。
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 (桂花釀聖女)
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 青蔥牛肉捲口感一流,裡頭的香蔥很嫩而且滲出很自然的甜味
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 Domo至此已讓我有不虛此行的感受了。
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 (青蔥牛肉捲)
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 (青蔥牛肉捲口感一流)
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 日式生牛肉更是一絕,上面一顆黃澄澄的新鮮蛋黃提供誘人的視覺效果,
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 與切得很薄的生牛肉片共同創(chuàng)造出極為享受的鮮嫩肉質(zhì)與順滑口感,
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 真是沒想到呀。
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 (日式生牛肉)
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 明太子山藥香脆,海風(fēng)濃郁的明太子配上山藥切片,
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 口感清爽,不過卻沒什麼太大的印象,這是第一道較為普通的菜色。
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 (明太子山藥)
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 味噌醬圓鱈肉質(zhì)很棒,師傅烤魚的實力由此可見不容小覷,
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 不過有點過鹹,殊為可惜。
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 (味噌醬圓鱈)
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 (味噌醬圓鱈剖面)
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 最後臨時加點的魚子烏龍麵實在是太好吃了。
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 個人向來較不愛吃炒麵類的東西,
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 沒想到DOMO居酒食堂的烏龍麵麵條竟然可以如此彈Q。
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 趁著微醺之際,繼續(xù)啜飲著甘美而又冷冽的私釀梅酒,
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 配著精緻的居酒屋美食與美好的氣氛,心裡不禁大嚷著:
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 "日本人實在是太懂得享受了呀!"
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 (魚子烏龍麵)
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 (日本人實在是太懂得享受了呀!)
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 DOMO居酒食堂 
? ?地址:臺北縣中和市中安街178巷13弄15號 (近永安市場捷運站)
? ?電話:(02)29226180
? ?官網(wǎng):http://domo2012.pixnet.net/blog
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BY GRD3 AND KUNI
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