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進食的巨鼠
窩客好文

進食的巨鼠

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 安平區

06-2997676
臺南市安平區永華路二段35號
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

饗麻饗辣 臺南永華旗艦店|官網FB粉絲團

這家《饗麻饗辣 臺南永華旗艦店》巨鼠一家人吃很久了,最近發現店家價格、食材都有大更新~決定再來好好吃吃拍拍,給大家最新的好食分享~

《饗麻饗辣 臺南永華旗艦店》是臺南吃到飽、麻辣鴛鴦火鍋吃到飽 排名前幾名的吃到飽餐廳,應該算是臺南火鍋??吃到飽CP值最高的一家!上次全臺評比還是前三名的樣子?!(來來來!婆啊聲尬姨催落去?????? 臺南之光無誤?????)

這次來吃,依然讓我們全家都滿意!!! 他們家厲害的地方,就在於精選高品質食材:嚴選安心食材現切肉品、臺東香草豬/豬培根豬、豪野櫻桃鴨、臺南七股無毒活跳蝦、深海鱸魚清肉、東石大蛤蠣、美國安格斯牛肉(無骨肩小排/板腱)…,連 頂級冰品:莫凡彼冰淇淋、明果 泰國進口冰淇淋、塔拉朵(愛臺灣的義式冰淇淋品牌),全部都任你吃!!!

前陣子雖然店家價格微調,不過食材也跟著大升級!!!
這次發現多了握壽司吃到飽、還有巨無霸尺寸.超級大顆的火雞???雞南佛,聽說保證讓你吃了整晚蹦蹦叫????

他們家的熟食區,選擇也不少~ 而且都很好吃!!! (我超愛他們家的手做披薩!!!)

難怪在臺南人心中,《饗麻饗辣 臺南永華旗艦店》已經佔有一席之地了~ ^^

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訂位也很方便,提供24hr線上訂位服務,系統還會自動提醒確認喔!!! (過年要訂位的,也能趕快開訂了!!!) ?? http://bit.ly/饗麻饗辣永華店

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《饗麻饗辣 臺南永華旗艦店》舊文分享:

饗麻饗辣-臺南永華旗艦店:只要$398起,就能盡情享受麻辣鍋吃到飽!|嚴選安心食材現切肉品/七股無毒活跳蝦/東石大蛤蠣/安格斯牛肉/任你吃|A5和牛新推出

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饗麻饗辣 臺南永華旗艦店|消費方式

平日午餐(11:30~14:30) :每人$438

平日晚餐(17:00~22:30/收客到21:00) :每人$538

周末&例假日全天 :每人$538

兒童:100~120 cm $160/人 ; 120~140 cm $270/人

(例假日全天營業,以上均另收一成服務費)

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24hr訂位????http://bit.ly/饗麻饗辣永華店

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《饗麻饗辣 臺南永華旗艦店》食材篇 (取自官網)

食材的部分,店家會依據季節而略有調整食材,

提供高品質食材:嚴選安心食材現切肉品、臺東香草豬/豬培根豬、豪野櫻桃鴨、臺南七股無毒活跳蝦、深海鱸魚清肉、東石大蛤蠣、美國安格斯牛肉(無骨肩小排/板腱)…

連火鍋料,也提供在地手作知名品牌~

▼冰品的選擇,(2019/12)目前為:莫凡彼冰淇淋、明果 泰國進口冰淇淋、塔拉朵(愛臺灣的義式冰淇淋)

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《饗麻饗辣 臺南永華旗艦店》湯底篇 (取自官網)

湯底的部分,不定期隨季節會有限定版,請大家以官網粉絲團公告為主喔!!!

(個人推薦:麻辣湯+番茄蔬菜湯/或 御膳白雪湯)

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《饗麻饗辣 臺南永華旗艦店》店家環境

《饗麻饗辣 臺南永華旗艦店》位於永華路上,安平家樂福附近,旁邊就是燦坤3C

前方設置有:自動化繳費停車格,路邊停車格有位置的話 也都能停,(偷偷分享,其實對面的臺南市政府、市議會的停車場也能免費停放喔!!!)

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▼門旁的落地窗,貼有消費方式:

平日午餐加完10%服務費後不到五百元,其他時段不到六百元,很可以!!!

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▼店家外有休息等候區:

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▼一旁有精選在地食材的合作標示,還有新發現的”玩食體驗”,巨鼠研究了一下,這機器是除味道用的~

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《饗麻饗辣 臺南永華旗艦店》是臺南很夯的店家,大家記得在自己預約的時間前就到店等待~

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▼《饗麻饗辣 臺南永華旗艦店》店內座位區:全店可容納150人左右,也提供包場服務喔~

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▼《饗麻饗辣 臺南永華旗艦店》的食材自助吧區:

正面一長排櫃是新鮮食材-蔬菜/火鍋料/海鮮-

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▼右後方則是-醬料區/各式快煮麵.泡麵區/熟食區

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▼飲料/冰品/水果甜點區:

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▼手工火鍋料櫃:

《饗麻饗辣 臺南永華旗艦店》後方有個冰箱,裡面是提供 比較高級的 在地手作火鍋料選擇

個人大推 三記魚餃,吃起來的皮 真的不一樣,比較Q彈~

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▼一旁是現切肉品區:

桌上都有小夾子,大家記得來此區挑選自己想吃的火鍋肉片

一個夾子是一份,你也能全部都挑同一種肉品喔~ (送上桌時,會比較大份多片)

▼上次去的肉品選擇有:(不定期隨機更換)

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現在仔細給大家看一下,當天去 到底有提供那些食材

懶得滑文章的,可以直接點入看影片喔!!!

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▼《蔬菜/火鍋料/海鮮》區:

新鮮蔬菜的種類不算少~ 而且都清洗得滿乾淨的

光是視覺上的呈現,就讓人家很想多吃點菜了~?

(尤其~巨鼠是菜菜控,馬上夾了一大盤蔬菜^^)

比較特別的~ 竟然有{奶油白菜}

爆炸好吃~ 好香又好甜~

看到一定要多夾一些,因為第二輪補貨時,我就沒看到了…QQ

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火鍋料/各式丸餃 選擇不少:

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海鮮區:(因應前陣子的臺南爆紅雞南佛,店家特別找了 巨無霸雞南佛,給大家好好補一下~)

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他們家 還有很特別的”竹蛤“,蛤蠣、淡菜、鮭魚頭…都滿新鮮的:

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必吃的,還有來自於 臺南七股的無毒活蝦,還在一旁水缸活跳跳悠游~ 新鮮看的到!!!

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▼《現切肉品種類》展示區:

海鮮食材櫃旁邊,有一個冰箱 放著當天的 精選肉品展示,保證是原塊呈現!!! 不使用重組肉品~

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▼《各式泡麵/醬料》區:

麵類的選擇超多,連泰國的知名泡麵都有準備了

醬料選擇也不少,但是因為我們選的兩種鍋湯 都滿有味道的,食材涮煮後直接吃就很入味了,所以巨鼠不沾醬的喔^^

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▼《飲品》區:

飲料的選擇霹靂無敵多

吃到飽該有的咖啡機、四種現調飲品,各式飲料機臺,讓你能喝冰沙、蜂蜜檸檬、果汁類調飲

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▼可口可樂系列的飲料也不少~ 而且是玻璃瓶裝!!!

自己來冰箱拿取,自己開瓶~

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▼《甜點/水果》區:

水果的種類,約有四種,都滿好吃的!!!

另外有各式蛋糕、布丁、奶酪,選擇豐富~

(草莓系列則是季節限定版)

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▼《冰品》區:

目前提供頂級冰品:莫凡彼冰淇淋、明果 泰國進口冰淇淋、塔拉朵(愛臺灣的義式冰淇淋品牌),全部都任你吃!!!? (莫凡彼吃個五球就回本啦!!!)

各品牌冰品的口味 也不少,各有4-6種 提供挑選~

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▼塔拉朵(愛臺灣的義式冰淇淋品牌)

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▼頂級冰品:莫凡彼冰淇淋

旁邊也都有一些 單枝包裝式的 甜筒冰棒,可以直接拿著吃;連麻糬冰淇淋 都有,超懷念的!!!

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▼明果 泰國進口冰淇淋

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▼《熟食/炸物/小菜》區:

這區提供小菜、手作現烤披薩、綜合炸物、肉燥/肥腸醬汁、白飯、壽司… 的選擇

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▼如需加湯,也能在這自取;不過,其實跟店員告知,他們就會幫您加湯囉!!!

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▼店內鼓勵大家不浪費食材,基本上食材吃完,就享消費滿千送百元抵用卷,下次來店消費就能使用;桌上也有店家必吃食材.鍋湯推薦:

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《饗麻饗辣 臺南永華旗艦店》今日餐點

《饗麻饗辣 臺南永華旗艦店》的食材選擇,真的不少~

我們五個人隨便拿拿,就這樣滿滿一桌!!!

選擇雙種湯品的鴛鴦鍋,一次能喝到兩種鍋湯

我們選擇:麻辣湯+番茄湯

▼番茄蔬菜湯,使用新鮮牛番茄+富士蘋果+洋蔥+多種蔬菜去熬煮,不添加人工調味劑,呈現了天然的鮮甜&微微酸香滋味:

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▼招牌麻辣湯,使用了 7種辛香料+13種中藥材+大骨+蔬果 熬煮15小時而得,獨家秘方辣油調味,喝起來微麻但不嗆辣;裡頭還有鴨血/豆腐,香嫩多汁!!! (鍋底也能無限續~)

記得鴛鴦鍋的兩鍋之一,一定要有這鍋喔!!!

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▼巨鼠自己推推店家的肉燥/肥腸飯,因為吃到飽不能吃太多白飯,不然不劃算~ 大家可以學我,兩種淋各半,就能一次品嘗~

肉燥&滷肥腸,口感肥軟、滋味香鹹帶甜,好吃ㄟ~ (記得只能吃一碗,剩下的留胃吃別的ㄟ)

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▼超厲害的海鮮拼盤~ 神隊友拿得、也擺的很漂亮,一點都不輸高級火鍋店的陣仗~

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▼火雞南佛,應該是全臺唯一!! 爆炸大顆,吃到口裡 真的會爆漿~ 朋友拿了這一大盤,我們都笑他太補了,應該是想趕快生第二胎 XD

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▼之前都沒吃到的 握壽司區:(我個人愛那個蟹肉棒 & 日式煎蛋捲)

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▼甜點,必拿奶酪/布丁系列:

剛好是草莓季,所以幸運吃到草莓奶酪~香甜可口!!! (塊狀蛋糕,朋友說好吃!!!不過我戰力太弱,沒吃…)

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▼巨鼠最愛的蔬菜盤~

奶油白菜,有看到就多拿!!! 老油條也是必吃,拿來沾麻辣鍋,下鍋涮10秒,酥脆又吸湯,一級棒~

玉米也很甜~ 朋友一直狂吃玉米,不知是吃哪招的 XD

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▼肉盤就給他不客氣點下去就對了,基本上就是夾子一直都送出去在現切肉品區,回來就快去再點 (因為現切肉 的等待時間 有時候會比較久~ ^^)

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▼各種丸餃,除了魚餃外,個人大推芋頭貢丸,真的吃的到芋頭顆粒,超讚!!!

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▼快煮麵的選擇好多,連韓國的泡麵都有:

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▼披薩一定要吃,而且每批現做的口味都不一樣,所以都可以走過去熟食區看看喔~

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▼飲料,必喝 玻璃瓶的可口可樂系列!!! (外面餐廳,有時一瓶就賣你30-60元~)

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▼現切肉品,個人建議都能試試~ 看自己喜歡哪種,第二輪後就能自己點喜歡的肉來吃:

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▼吃到飽,能一次吃到那麼多種臺灣在地海鮮,個人覺得是很幸福的事情~

只能說,饗麻饗辣 老闆真的不怕客人吃,嚴選在地好食材

在一群嘴刁的臺南人中,店家要屹立不搖,真的需要 品質的堅持,才能永續經營!!!

火雞南佛,不騙你!!! 跟10元硬幣擺在一起當比例尺,不騙你,就是這麼大顆~?

海鮮,新鮮看的見,也吃得出來

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▼螃蟹比較可惜,那天我們夾到的剛好都沒什麼肉,但是湯汁吸得很飽~ 所以很有味道!!!

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▼他們家的豬肉,是使用知名在地品牌-臺東的香草豬!? 這豬肉吃了真的會”著”ㄟ,好嫩口、帶甜味~ 牙齒不好的,也能安心輕鬆品嘗~ ( 巨鼠的舅舅 從3年前一吃就愛上,每年會來這吃上好幾次~)

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▼這就是雙份肉盤: 也是臺東香草豬

看這肉的紋理多麼漂亮~

涮個幾下,就熟透,直接開吃

一人可以吃個2-3盤,都沒問題!!!

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▼安格斯牛肉,也很優秀!!!

▼那天去,還有吃到 溼式熟成的牛肉,記得左右兩面來回涮個3-5下,就吃啦!!!

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▼店家會隨機招待每桌高級海鮮盤 或肉品,我們拿到的是巨大扇貝&巨無霸鳳螺:

只能說 一級棒的好吃~ 無可挑剔!!!

烹煮時間,記得自己拿捏喔~ ^^

巨無霸鳳螺的肉好紮實~好彈牙~

吃了,只想說…好爽~ ??

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▼吃飽以後,記得去吃個幾球冰淇淋,旁邊有配料DIY

強者朋友,說他之前在冰淇淋店打工過

馬上做了一個 造型冰淇淋 出來~

超厲害!!!

冰品新品牌???▌I’m Talato 我是塔拉朵,愛臺灣的義式冰淇淋
來自臺中在地的義式冰淇淋,2019/12/1起 無限量供應
看更多??https://www.facebook.com/imtalato/

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▼飯後甜點+水果+冰品+熱咖啡+熱可可,為這次的火鍋吃到飽聚餐 畫下美好的句點~~~

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整體來說~

來吃《饗麻饗辣 臺南永華旗艦店》真的會讓你飽到天靈蓋~

而且是讓你心滿意足的 吃好吃飽吃滿滿!!!

店家的食材,並不會因為是吃到飽,就挑選 低價的便宜食材,反而使用 成本較高、在地海鮮/蔬菜、國際認證的安格斯牛肉…讓你吃好又吃飽吃撐~

我們一群人,真的吃這一餐,飽一整天~?

所以不到六百元的聚餐價格,真的很可以!!!

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過年快到了,要去圍爐聚餐的,記得也要先預訂了喔~~~^^

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???不用等待 24小時線上訂位?? http://bit.ly/饗麻饗辣永華店

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還沒追蹤巨鼠的IG嗎? 快來追蹤~ 來來來!!!

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饗麻饗辣 臺南永華旗艦店|官網FB粉絲團

地址:臺南市安平區永華路二段35號

訂位專線:(06) 299-7676

消費價位:
平日(11:30~14:30) -$438/人
晚上和例假日(17:00~22:30/收客到21:00) -$538/人
(例假日全天營業,以上均收一成服務費)

24hr訂位????http://bit.ly/饗麻饗辣永華店

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饗麻饗辣 高雄明誠店【07-5586858】

高雄市左營區明誠二路521號

24hr訂位????http://bit.ly/饗麻饗辣明誠店

感謝大家賞文~
以上內容純屬個人觀感,跟大家分享~~
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