臺(tái)中質(zhì)感酒店推薦!隱身在繼光街裡頭的高調(diào)H.C.C酒吧,不僅裝潢有質(zhì)感,氛圍也很棒,除了多款特色調(diào)酒外,竟然還藏著星級(jí)料理,店裡頭還有歌手駐唱,不定期也會(huì)舉辦活動(dòng)唷
(喝酒不開(kāi)車,開(kāi)車不喝酒,未成年請(qǐng)勿飲酒)
高調(diào)HCC酒吧位於臺(tái)中市中區(qū)繼光街,地理位置不難找,一進(jìn)門燈光氣氛非常好,視覺(jué)上比照片再暗一點(diǎn)點(diǎn),因?yàn)樘翘且尭魑豢吹酶宄粤炼扔猩晕⒃僬{(diào)整一下
有看到高調(diào)的吧檯區(qū)嗎?其實(shí)很多酒吧的吧檯區(qū)椅子都不太好做,有的太高有的太硬,但高調(diào)的吧檯座椅非常舒適,都是軟墊設(shè)計(jì)的椅墊,也有靠背的設(shè)計(jì),一個(gè)人前來(lái),坐在吧檯區(qū)跟Bartender聊天也挺棒的呢
一旁也有附設(shè)2~5人的座位區(qū),高調(diào)遇到活動(dòng)之夜或例假日經(jīng)常客滿,建議來(lái)之前先電話訂位唷
當(dāng)然高調(diào)也有提供包廂的座位,不得不特別說(shuō)明一下高調(diào)的包廂,桌面下面都有暗藏LED燈,有著不同顏色,看起來(lái)非常有質(zhì)感,高調(diào)包廂分別從2000元、4000元、6000元、8000元,而最後這個(gè)兩張桌子的大包廂是12000元,可別覺(jué)得包廂費(fèi)用很貴,高調(diào)的包廂費(fèi)所有都是可以抵消費(fèi)的喔~
大型包廂下面都有附設(shè)插頭及USB孔,現(xiàn)場(chǎng)手機(jī)沒(méi)電都可以隨時(shí)充電
包廂外圍也有提供投影幕,看看MV、廣告也是很不錯(cuò)!! 世足的時(shí)候會(huì)不會(huì)Live一下賽事就不知道了XD
走進(jìn)廁所,不僅環(huán)境乾淨(jìng),洗手臺(tái)處還幫大家準(zhǔn)備了香水!老闆人也太貼心了吧~讓你離開(kāi)也續(xù)攤約會(huì)的美女也可以香噴噴的唷
Menu
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高調(diào)的餐點(diǎn)非常厲害!不是採(cǎi)用料理包,而是特別請(qǐng)到星級(jí)主廚來(lái)店親自料理
起司冷肉盤 400元
這道起司冷肉盤裡頭包含了三種起司及兩種冷肉,肉品的部分是西班牙索蘭諾火腿及西班牙伊比利豬臘腸,吃起來(lái)帶有煙燻的香氣,起司有高達(dá)乳酪、帕瑪森乳酪、煙燻乳酪三種,搭配著享用好吃又開(kāi)胃,調(diào)酒搭配起司,別有一番風(fēng)味呢
松露菌菇炸薯?xiàng)l 250元
大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)高調(diào)的薯?xiàng)l跟外面的薯?xiàng)l長(zhǎng)的不太一樣呀~這裡的薯?xiàng)l是先裹上一層松露醬再下去炸,將松露的香氣鎖在薯?xiàng)l裡頭,所以看起來(lái)會(huì)比一般薯?xiàng)l還要胖一些
單吃薯?xiàng)l就可以吃到松露的香氣,喜歡濃郁的朋友可以搭配一旁主廚特製的松露蛋黃醬,吃起來(lái)香氣更加香濃好吃
海鮮拼盤 500元
採(cǎi)用新鮮海鮮下去現(xiàn)炸,裡頭包含軟殼蟹、透抽、蝦子、淡菜及鱸魚(yú),搭配胡蘿蔔、香菜苗點(diǎn)綴,不得不誇讚一下這道炸海鮮拼盤,熱熱吃外皮酥脆不油膩,海鮮的部分也相當(dāng)鮮甜呢,糖糖最愛(ài)鱸魚(yú)及軟殼蟹~
煙燻鴨胸菌菇義大利麵 350元
將鴨胸鋪上一層糖下去炙燒,讓鴨胸多了煙燻及焦糖的香氣,搭配雞高湯下去煨的雞汁義大利麵,麵體Q彈,吃起來(lái)帶有淡淡的雞湯香氣
這個(gè)鴨胸糖糖覺(jué)得很可以,切帶點(diǎn)厚度,多了糖下去炙燒,讓鴨胸多了焦糖的微甜香氣,滋味更加迷人,好吃
開(kāi)心果牛排 450元
使用美國(guó)紐約客牛排,採(cǎi)低溫烘焙的方式,肉質(zhì)約7分熟度,帶有粉嫩色澤,上頭撒上堅(jiān)果點(diǎn)綴,讓牛排吃起來(lái)多了堅(jiān)果的香氣
肉質(zhì)鮮嫩多汁,單吃可以吃到牛肉本身的香氣與鮮甜,搭配著堅(jiān)果讓層次更加豐富,一旁還有店家特製的辣根醬,吃起來(lái)微酸微甜,可以幫助大家去油解膩
德式豬腳 600元
想吃德式豬腳,在高調(diào)酒吧也吃的到,這邊的德式豬腳多了煙燻風(fēng)味,一旁搭配現(xiàn)在薯?xiàng)l、酸菜及自製黃芥末醬
外皮烤得非常酥脆,裡頭的肉質(zhì)紮實(shí)不乾柴,香氣十足,搭配著黃芥末醬超好吃
現(xiàn)流海鮮清湯 250元
接下來(lái)這碗現(xiàn)流海鮮清湯可是大受大家好評(píng)呢,採(cǎi)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,湯底的部分是魚(yú)高湯,喝起來(lái)相當(dāng)鮮美,會(huì)讓人一喝就停不下來(lái)
裡頭搭配鱸魚(yú)、鮮蝦及蛤蜊,一開(kāi)始看到菜單想說(shuō)就是海鮮清湯,沒(méi)想到一喝就讓人驚艷不已,糖妹還說(shuō)這碗是他目前喝過(guò)最好喝的海鮮清湯呢
玫瑰少女 350元
接下來(lái)要為大家介紹高調(diào)的特色調(diào)酒系列,第一杯一上桌就讓大家少女心噴發(fā),使用玻璃杯裝,一眼就看到玫瑰紅色,一旁還有花瓣來(lái)陪襯
這杯玫瑰伏特加裡面有紅茶、綜合莓果、桑葚等調(diào)製而成的調(diào)酒,玫瑰配上伏特加,多了一股花瓣的香氣,這杯真的很適合放鬆想小酌一杯的人呢
臘腸小姐 450元
這杯超級(jí)特別,基底是自製培根臘腸威士忌,搭配焦糖花生,裡頭真的看的到整片的培根,香氣厚實(shí),尾韻帶著花生的香氣
情人眼裡出西施 450元
使用自釀的情人果萊姆酒,搭配百香果利口酒,裡頭還會(huì)添加蛋白來(lái)增添口感,上頭搭配酒漬情人果及食用花瓣點(diǎn)綴
這款喝起來(lái)酒精濃度比較沒(méi)有那個(gè)高,喝起來(lái)非常順口,搭配著上頭的情人果享用,是說(shuō)酒漬情人果還蠻酒的,一入口糖糖的臉立馬糾結(jié)在一起
黃貴妃 350元
另外這杯也很中國(guó)風(fēng)呢,使用小的茶碗裝,基底是琴酒,搭配楊貴妃最愛(ài)的荔枝及桂花糖,喝起來(lái)帶有荔枝的香甜及桂花香氣
渣男 450元
這杯看起來(lái)雪白乾淨(jìng)的模樣,沒(méi)想到名字竟然叫做渣男!基底採(cǎi)用自製山芋頭萊姆酒搭配香蕉及自製澄清豆?jié){,喝起來(lái)帶有淡淡的奶香味,芋頭香氣比較不明顯,到是香蕉的味道還蠻濃郁的
高調(diào)冰茶 450元
這杯一上桌立刻驚豔全場(chǎng),中國(guó)風(fēng)的杯子也太美了吧,裡頭竟然還擦了一根髮簪,老闆娘說(shuō)這些髮簪可是他的收藏品,使用時(shí)已經(jīng)有消毒過(guò)了,大家可以放心飲用
裡頭使用了8種不同的酒混和,剛?cè)肟跁r(shí)不會(huì)明顯感受到什麼酒味,不過(guò)後勁蠻強(qiáng)的,是長(zhǎng)島冰茶的改良版
高調(diào)HCC每週三、五、六還有安排駐唱,現(xiàn)場(chǎng)聽(tīng)歌超high,一點(diǎn)也不冷場(chǎng),歌手歌路也很廣,想聽(tīng)的都可以隨時(shí)點(diǎn)歌呢!!
看到這美麗的愛(ài)心Shot組合嗎? 真的超漂亮超浮誇,愛(ài)心一邊可以裝滿12杯Shot,兩邊全滿就是24杯Shot!! 從吧檯端到包廂根本超吸睛,壽星慶生點(diǎn)好點(diǎn)滿一組shot,保證超有面子
高調(diào)HCC位在市中心,整體消費(fèi)不貴,CP值超高,深夜在酒吧吃的到星級(jí)料理,糖糖覺(jué)得非常厲害,許多餐點(diǎn)還比外面的專賣店更精湛呢,特色調(diào)酒也是非常給力,包廂還可以全抵消費(fèi),高調(diào)適合兄弟、閨密或是情侶,商務(wù)客帶客戶來(lái)談?wù)勆夥朋犚幌乱卜浅2皇ФY,餐點(diǎn)跟酒上面在臺(tái)中算是非常有特色的酒吧了呢,糖糖極力推薦高調(diào)H.C.C
(喝酒不開(kāi)車,開(kāi)車不喝酒,未成年請(qǐng)勿飲酒)
《店家資訊》
店家:高調(diào)H.C.C
電話:04 2222 2711
地址:臺(tái)中市中區(qū)繼光街67號(hào)
時(shí)間:21:00~17:00
臉書(shū):https://www.facebook.com/highprofile2019/