有長(zhǎng)期發(fā)摟強(qiáng)生小吠的捧油應(yīng)該不難發(fā)現(xiàn)我們超熱愛(ài)韓式料理，尤其小吠這幾年來(lái)每年都會(huì)飛一趟首爾去回味記憶中的美食，其中一個(gè)每次去必吃的就是馬鈴薯排骨湯，最近得知逢甲開(kāi)了一間新店?韓大王馬鈴薯豬骨湯?就是專(zhuān)賣(mài)馬鈴薯排骨湯的，說(shuō)什麼都要來(lái)吃看看！
韓大王馬鈴薯豬骨湯的店址在逢甲商圈的星享道酒店後方(下圖紅色箭頭處)，開(kāi)車(chē)前來(lái)的話可以停計(jì)時(shí)的星享道或是旁邊的計(jì)次停車(chē)場(chǎng)，算是很方便。
韓大王馬鈴薯豬骨湯店面外觀，門(mén)口的布條上寫(xiě)著小菜都可以無(wú)限續(xù)加這點(diǎn)就很道地啦～～
店內(nèi)用餐環(huán)境只有一樓，可以容納的人數(shù)應(yīng)該就20多個(gè)吧～如果要約比較多朋友來(lái)聚餐的話建議事先預(yù)約一下。
一坐定服務(wù)人員就送上茶水，在韓國(guó)吃飯也幾乎都是這種水壼耶！是餐廳標(biāo)配來(lái)著嗎哈哈??
韓大王的菜單如下～價(jià)位上其實(shí)比想像中便宜耶，除了主打的馬鈴薯豬骨湯，還有韓式壽喜燒、年糕鍋、泡菜鍋以及不可少的烤豬五花肉，等於韓式經(jīng)典美食都快一次滿足啦！
店內(nèi)當(dāng)然有提供韓國(guó)飲料，想喝啤酒也有喔～
而且現(xiàn)在韓大王有飲料買(mǎi)二送一的活動(dòng)，多人來(lái)用餐的話可以湊一下囉。
小吠當(dāng)天喝了這罐水蜜桃口味的兒童飲料，口味上喝起來(lái)是香香甜甜的乳酸果汁，還不錯(cuò)捏。
隨桌都會(huì)有四樣小菜，小菜種類(lèi)就不固定囉！！看店家當(dāng)天做什麼就出什麼～而且吃完就可以免費(fèi)續(xù)加，小吠個(gè)人偏愛(ài)黃豆芽還有白蘿蔔啦。
馬鈴薯豬骨湯（一人份）230元
等了一下上桌啦～看到上頭灑了滿滿的黑芝麻葉粉就覺(jué)得矮油這道口味應(yīng)該八九不離十的會(huì)道地囉！餐點(diǎn)還有附一個(gè)沙拉和一碗白飯～
側(cè)面看的到還有鵝白菜，沒(méi)錯(cuò)！在首爾吃的馬鈴薯豬骨湯也都會(huì)加這個(gè)來(lái)增加湯頭的香氣耶，再把最上頭的芝麻葉粉混進(jìn)湯裡一起喝，覺(jué)得湯頭蠻道地的是熟悉的味道，不過(guò)韓大王有把辣度跟鹹度都有調(diào)降一些，湯頭已經(jīng)調(diào)整成比較適合臺(tái)灣人可接受的口味～不會(huì)太過(guò)鹹辣吃起來(lái)相對(duì)比較清爽沒(méi)有負(fù)擔(dān)。
沙拉是高麗菜絲搭配胡麻醬，口味清爽。
而韓大王的馬鈴薯豬骨湯一人份裡頭有附2塊豬脊骨，豬內(nèi)的部份還挺多的！豬脊骨經(jīng)過(guò)好幾道程序處理，上桌時(shí)已經(jīng)是用筷子就可以輕鬆剝下來(lái)的程度呦。
用手稍微施力就可以把豬脊骨分開(kāi)，骨頭邊邊的肉和軟骨也是精華所在呀，如果覺(jué)得吃不夠，90元的豬大骨還有買(mǎi)一送一的活動(dòng)喔。
翻了一下還有二塊馬鈴薯增加飽足感～煮到桑桑的吃很好入口。
以為就這樣沒(méi)想到裡頭還有QQ軟軟的韓式冬粉～
把白飯丟進(jìn)湯頭裡享用就是道地吃法啦！雖然湯頭跟在韓國(guó)吃到的相比還是算比較清爽的口味，但味道上也是好吃已經(jīng)覺(jué)得很滿足
熟成五花肉套餐 250元
五花肉會(huì)烤好再上桌～除了白飯還有附生菜，生菜吃完也是可以再續(xù)加！
韓大王另外提供醬料和蒜片青龍椒，可以依個(gè)人口味做搭配。
使用彰化陽(yáng)光豬，並採(cǎi)熟成方式處理過(guò)後的熟成肉口感上會(huì)QQ的比較有嚼勁，個(gè)人覺(jué)得會(huì)比較像在韓國(guó)吃到的口感；不過(guò)如果本身是喜歡傳統(tǒng)肥肉口感的人，就建議點(diǎn)一般的不用點(diǎn)熟成五花肉喔～
沾辣醬吃就是超道地的韓國(guó)風(fēng)味～～
當(dāng)然一定要生菜包肉的一起吃的呀！！！大口塞進(jìn)嘴裡超滿足der～
韓式壽喜燒/牛肉（一人份）230元
韓大王的韓式壽囍燒湯頭除了糖和醬油之外，還加了很多水果一起煮，店員有告知口味上會(huì)比較偏甜～如果不習(xí)慣稍甜的口味，可以沾一旁附的沾醬一起吃味道上會(huì)比較中和一點(diǎn)。
牛肉使用瘦肉較多的部份，口感不會(huì)柴。
裡面的蔬菜還有洋蔥、杏鮑菇、紅蘿蔔、蔥段、鴻喜菇以及韓國(guó)冬粉等等，一鍋吃完也是飽足感十足！
由於初次造訪韓大王是和朋友一起來(lái)，結(jié)果隔二天強(qiáng)生也嚷嚷著想吃於是我們又出現(xiàn)在這裡??，這次直接點(diǎn)二人份的馬鈴薯豬骨湯，食材堆疊起來(lái)更好看耶！
後來(lái)遇到老闆聊了一下，原來(lái)老闆是韓國(guó)華僑難怪可以做出這麼道地的味道，強(qiáng)生吃完也是覺(jué)得很可以～總算在臺(tái)中找到一家馬鈴薯豬骨湯是符合我們標(biāo)準(zhǔn)的口味啦！！以後應(yīng)該會(huì)時(shí)不時(shí)就來(lái)吃一下～也推薦給愛(ài)吃韓式料理的捧油們可以來(lái)逢甲的韓大王吃看看囉！
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?韓大王 馬鈴薯豬骨湯
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