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早就關注雙峰草堂已久
只是工作真的太忙
實在沒有辦法特地走一遭
加上工作狂嘎
要他為了吃銅鑼燒跑到銅鑼更是不可能
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趁著到新竹回程順路
終於~~我終於吃到了！！
鮮少在六、日出沒下午茶的我們
真不知道雙峰草堂的生意這麼好
停車場大爆滿
滿到要停在一旁的斜坡上
?建議大家六、日前往要留意時間
真的非常容易客滿
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停好車後
往斜坡上走就會看見雙峰草堂的牌子
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超浪漫的玻璃木屋
真的好難想像在銅鑼有一個這麼美的地方
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傍晚的太陽和這木屋相互輝映
流露出濃濃的日式風味
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推開門扉後
外頭樹木的影子灑落在潔白的窗簾上
這天然屏幕著實夢幻
好喜歡這一幕
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一旁則是吧檯位置
點餐也是在這邊
餐點現點現做
要稍微有點耐心等待
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菜單
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每人低消一杯飲料
每個品項的原料都標示清楚
吃了更安心
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銅鑼燒有8種選擇
其中冰淇淋口味的內餡不定期更換
一旁也有公告今天供應的冰淇淋口味
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茶水自助
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由於假日人實在太多
除了室內座位，也有室外座位
就連一旁的宮廟也都是座位區
假日不誇張
每個位置都滿到炸出來
不想敗興而歸也可以考慮外帶
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手沖咖啡 $120/杯(冰)
紅玉紅茶 $120/壺(熱)
經典紅豆銅鑼燒 $40/個
草莓銅鑼燒 $60/個
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雙峰草堂的銅鑼燒皮都老闆娘一塊塊手工煎出來
在烙印上自家logo
吃起來濕潤綿密
搭配來自高雄大寮的紅豆
甜而不膩，好吃??
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但比起經典口味
胖更喜歡草莓
草莓就是紅豆內餡加上新鮮草莓
吃起來除了有紅豆的香甜
更有幾分草莓的酸味
加上草莓本身的香氣和餅皮交織出類似蜂蜜的甜味
胖超喜歡草莓
反倒有點後悔我應該再點一個除了紅豆以外的口味
可惜太晚吃飯
不然我可以再吃的>"<
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飲品的部分
點了一杯手沖咖啡、一壺紅茶
手沖沒拍到就被嘎喝掉了
他說順口好喝
紅茶則使用胖最愛的魚池臺茶18號紅茶
香醇回甘
搭配銅鑼燒無疑是完美組合
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整體而言
雙峰草堂的環境舒適
店周遭有著許多可愛的貓咪
看起來十分療癒
銅鑼燒好吃沒話說
飲品表現也不錯
有機會一定要來品嘗看看
以上就分享給大家囉~~~
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店家資訊
店名：雙峰草堂
電話：037-987198
營業時間：11:00~18:00
(每週一~三公休)
地址：苗栗縣銅鑼鄉雙峰路86-1號
臉書：雙峰草堂
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★本篇文章實際到訪日為2019.12★
★口味因人而異，文章僅供參考★
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