走進(jìn)溫州街,除了老式住宅還有不少老店與特色小店,宛如大安區(qū)的世外桃源。
之前在臺北生活時,早已知曉指有雞飯,不過真的不太喜歡追餐車跑,懶人認(rèn)證(笑)
聽聞已經(jīng)開店面時,馬上筆記下來,等去臺北的時候好好來吃一次!
指有雞飯的雞飯有個特色,一份雞飯裡擁有三種不同的醬料,可隨喜好做添加。
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|| INFO ||????????
- 指有雞飯 - ??????????
地址:臺北市大安區(qū)溫州街74巷五弄3號 / 捷運(yùn)臺電大樓站??????
營業(yè)時間:11:30-14:00 / 17:30-21:00?
電話: ?02-2367-5253?
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指有雞飯在溫州街的巷弄裡頭,可能是晚上吧,所以比較不好找到店。
總共去了兩趟,都還找了一下子(笑)
沒有太顯眼的招牌、若是沒有原本的餐車擺在外頭,我想我可能要找一小時了吧xd
店舖並不大,就連座位區(qū)也相對擁擠些,若遇上尖峰時段可能就要碰碰運(yùn)氣或是外帶了。
指有雞飯在餐車時期僅有提供新加坡雞飯,進(jìn)駐店面後,也多了打拋雞飯可選擇。
我和朋友都是一訪,當(dāng)然想點招牌來試試看,不過看有點打拋雞的感覺也不錯,有機(jī)會也會想試試看!
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新加坡雞飯$120?
選用香米的雞飯,吃起來就是特別對味。
不太喜歡淋醬的我,原本看到米飯上淋的醬汁有些打退堂鼓,但這淋醬使用的是新加坡百年老字號油膏,吃起來特別清爽不死鹹。
雞肉吃起來沒有額外調(diào)味,是原味的雞腿肉,吃起來十分軟嫩!
另外附贈的兩種紅、綠沾醬,可拌著米飯入口又或是沾雞肉一起吃。
紅醬以臺灣紅椒做基底,再加入朝天椒、蒜頭熬煮,帶點酸甜滋味;
綠醬則是三星蔥與生薑混合製成,也就是我們俗稱的蔥薑醬。
平常吃清淡口味的我,幾乎不沾醬就可以吃完,
若喜歡味道多點層次或是多點香氣,推薦可以試試看沾醬!
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