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小 祿
窩客好文

小 祿

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):屏東縣 > 潮州鎮(zhèn)

造訪商家: 上好佳
屏東縣潮州鎮(zhèn)建基路171號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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◎番茄紅醬大火快炒粄條軟Q~ 吸滿醬汁吃在口裡帶有鍋香氣甘甜微辣十分可口…

食趣文章僅代表筆者當時當次當下品嘗的個人感受,不等於往後每次每個人的期待嘿~

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? 利用臺鐵區(qū)間車來到潮州老街尋味。「上好佳」客式炒粄條是不能漏掉的美食,白色的門窗

? 外裝風格依舊,讓我們吃完還以為後面連接三山國王廟,其實店家早在106.10月底已喬遷到

? 前面的建基路上了。

? 門前的客家花布桌上有外帶單與告示牌,告知客人點餐結帳~

? 簡單寬敞的用餐桌椅,方便自在。

? 菜單有炒麵類、湯麵類、湯類、小菜、燙青菜;比較少見特別的小菜「話梅蜆仔」下次

? 可試一試。菜單上還特別提醒:炒類是微辣,如需不辣或客製化可先告知。

? 店內有開水與清湯提供~

? 清澈的大骨清湯,湯裡有冬菜、芹菜珠等,喝來帶有冬菜的香氣樸實好喝。

? 上菜囉~~

? 炒粄條(小)/NT$65。

? 這獨特的美味吃過難忘~ 番茄紅醬大火快炒魷魚、蝦仁、豬肉、韭菜、豆芽菜等,紅紅的醬汁

? 裹滿鮮味入口,除了魷魚的鮮彈外,豬肉特別看來像絞肉塊吃來軟而有嚼勁,粄條口感軟Q,

? 吸滿醬汁吃在口裡帶有鍋香氣,甘甜微辣十分可口。

? 以前來是喝四神湯,這次決定來點個湯粄條嘗一嘗口味如何?

? 什錦湯粄條(小)/NT$65。

? 看來像海鮮什錦麵,有魷魚、蝦仁、豬肉、韭菜、豆芽菜等,豐富配料跟炒粄條一樣。

? 湯粄條多了香菜提味清香,初嘗口味清雅,不同的配料產(chǎn)生不同味覺口感 。

? 吃到中半段美味盡現(xiàn),尤其是粄條的毛細孔吸飽鮮香湯汁愈吃愈好吃。

? 汆燙魷魚/NT$100。

? 好鮮美的魷魚盤!淋上特調黃色薑泥有甜甜的小辛香,附上薑絲。魷魚軟而彈牙美味很滿足。

? 地瓜葉/NT$30。

? 清燙地瓜葉拌上淡雅有味新鮮的拍蒜片,還滿喜歡的。

? 發(fā)現(xiàn)減鹽的趨勢在國內外店家都開始風行,很多餐食調味都可以在客人覺得不夠時再

? 自己添加調味醬料。很不錯。

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電 ? ? ? ? ? 話:(08)788-0011
地 ? ? ? ? ? 址:屏東縣潮州鎮(zhèn)建基路171號? (?2017.10.27遷址現(xiàn)址)
營業(yè)時間:10:00~19:00
公 休 日:?? 詳?shù)昙夜?/div>
官方網(wǎng)站:上好佳客式炒粄條
外加服務費- 無;刷卡- 無;WI-FI- 無;特約停車- 無
大眾運輸:
臺鐵潮州站距離550公尺/步行約7分
屏東客運潮州站距離500公尺/步行約6分
小祿請各位叔叔杯杯姊姊ㄚ姨多多搭乘大眾運輸工具ㄛ~
店家及交通相關資訊以官方最新公告為準
店家所提供菜單商品或服務內容及售價以消費或體驗當下為主,未來可能有所異動!
文章內容僅代表Lung當時當次當下品嘗的個人感受,不等於每個人所預期的期待嘿~
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小 祿