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◎番茄紅醬大火快炒粄條軟Q~ 吸滿醬汁吃在口裡帶有鍋香氣甘甜微辣十分可口…
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? 利用臺鐵區(qū)間車來到潮州老街尋味。「上好佳」客式炒粄條是不能漏掉的美食，白色的門窗
? 外裝風格依舊，讓我們吃完還以為後面連接三山國王廟，其實店家早在106.10月底已喬遷到
? 前面的建基路上了。
? 門前的客家花布桌上有外帶單與告示牌，告知客人點餐結帳~
? 簡單寬敞的用餐桌椅，方便自在。
? 菜單有炒麵類、湯麵類、湯類、小菜、燙青菜；比較少見特別的小菜「話梅蜆仔」下次
? 可試一試。菜單上還特別提醒：炒類是微辣，如需不辣或客製化可先告知。
? 店內有開水與清湯提供~
? 清澈的大骨清湯，湯裡有冬菜、芹菜珠等，喝來帶有冬菜的香氣樸實好喝。
? 上菜囉~~
? 炒粄條(小)/NT$65。
? 這獨特的美味吃過難忘~ 番茄紅醬大火快炒魷魚、蝦仁、豬肉、韭菜、豆芽菜等，紅紅的醬汁
? 裹滿鮮味入口，除了魷魚的鮮彈外，豬肉特別看來像絞肉塊吃來軟而有嚼勁，粄條口感軟Q，
? 吸滿醬汁吃在口裡帶有鍋香氣，甘甜微辣十分可口。
? 以前來是喝四神湯，這次決定來點個湯粄條嘗一嘗口味如何？
? 什錦湯粄條(小)/NT$65。
? 看來像海鮮什錦麵，有魷魚、蝦仁、豬肉、韭菜、豆芽菜等，豐富配料跟炒粄條一樣。
? 湯粄條多了香菜提味清香，初嘗口味清雅，不同的配料產(chǎn)生不同味覺口感 。
? 吃到中半段美味盡現(xiàn)，尤其是粄條的毛細孔吸飽鮮香湯汁愈吃愈好吃。
? 汆燙魷魚/NT$100。
? 好鮮美的魷魚盤！淋上特調黃色薑泥有甜甜的小辛香，附上薑絲。魷魚軟而彈牙美味很滿足。
? 地瓜葉/NT$30。
? 清燙地瓜葉拌上淡雅有味新鮮的拍蒜片，還滿喜歡的。
? 發(fā)現(xiàn)減鹽的趨勢在國內外店家都開始風行，很多餐食調味都可以在客人覺得不夠時再
? 自己添加調味醬料。很不錯。
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