臺(tái)中壽喜燒吃到飽推薦！隱身在愛買復(fù)興店2樓的金大鋤壽喜燒，除了壽喜燒外，還有火烤兩吃，讓你火鍋、燒肉一次滿足，多種肉品及海鮮任你吃，一人只要369元起，還有日式咖哩飯、冰淇淋、甜點(diǎn)等多樣美食～
金大鋤壽喜燒復(fù)興店位在愛買復(fù)興店的2樓，鳥居門面相當(dāng)顯眼，充滿濃濃日式風(fēng)情
金大鋤壽喜燒平日午餐每人369元起，平日晚餐及假日每人399元起，銀髮族平日午餐319元起，平日晚餐及假日349元起，升級(jí)火烤每人特價(jià)49元，用餐時(shí)間90分鐘無限吃到飽
店內(nèi)舒適寬敞，燈光明亮，座位數(shù)多，非常適合多人來聚餐
青菜、菇類、火鍋料、雞蛋等食材在前方的冰櫃中，採自助取用，這邊也有布丁及仙草當(dāng)飯後甜點(diǎn)
主食類除了白飯外，還有金峰滷肉飯、日式咖哩飯，也是讓你無限吃到飽，不過糖糖覺得米食類可以少吃一點(diǎn)，肉肉多吃一點(diǎn)才是重點(diǎn)XD
這邊是飲料區(qū)，有咖啡、沙瓦、氣泡飲及熱茶可以享用，旁邊則是醬料區(qū)
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Menu
金大鋤壽喜燒的肉品及海鮮採點(diǎn)餐的方式，肉品都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切，有頂級(jí)梅花豬肉、頂級(jí)去骨里肌、帶皮雞腿人丁、雪花嫩肩、神樣牛背肩、美國牛五花、頂級(jí)櫻桃鴨、鮮蝦等，另外還有燒烤類，有韓式豬五花、醬燒豬肉、辣炒年糕及包肉生菜
點(diǎn)完餐後可以從平板中的點(diǎn)餐歷史看看自己點(diǎn)了那些餐，雖然是吃到飽店，還是要提醒大家不要浪費(fèi)食物唷
外面的壽喜燒比較少以鴛鴦鍋的方式呈現(xiàn)，而且金大鋤的湯底還有多種選項(xiàng)可以挑選哦
火鍋的部分當(dāng)然不能少了這些配料，因?yàn)槌缘斤柎蠹叶集偪癯匀?，糖糖也夾了一些蔬菜、菇類來均衡營養(yǎng)
金鋒滷肉飯
金大鋤的金鋒滷肉飯是糖糖最愛的那種滷肉，有著豐富油花，而不是一般都是瘦肉的肉燥飯，鹹味適中，吃起來不膩口
頂級(jí)櫻桃鴨
壽喜燒配上鴨肉的組合，其實(shí)外面不太常見到，大部分還是以豬雞牛為主，沒想到在金大鋤竟然可以吃到頂級(jí)櫻桃鴨肉
櫻桃鴨吃起來Q彈有嚼勁，外層帶有一點(diǎn)鴨皮，香氣十足，好吃不乾柴
頂級(jí)去骨里肌
不敢吃太多油花的朋友，這盤去骨里肌肉糖糖很推薦，油花分布較少，吃起來無負(fù)擔(dān)
可別看油花少吃起來會(huì)柴柴的，糖糖一開始也對(duì)這盤肉沒太大信心，沒想到一入口發(fā)現(xiàn)肉質(zhì)比想像中的還要軟嫩多汁，一口氣就吃了好幾片
美國牛五花
美國牛五花是吃壽喜燒必備的肉品之一，含豐富油花，只要輕涮一下就可以享用囉
除了壽喜燒，當(dāng)然也可以涮一下火鍋的部分，這盤美國牛五花，就是百搭的肉品啦，怎麼涮怎麼好吃，建議涮個(gè)3-5秒就好，免得肉變太老，七分熟的牛肉吃起來最剛好
神樣牛背肩
這道是糖糖今天來金大鋤最喜歡的肉盤！油花細(xì)緻均勻，肉片切的超大片
別看這盤牛背肩油花分布，雖然沒有剛剛牛五花那麼多，但吃起來非常軟嫩，入口即化的美味，來金大鋤必點(diǎn)
頂級(jí)梅花豬肉
不吃牛的朋友也沒關(guān)係，金大鋤也有提供豬肉的選擇
梅花豬肉吃起來也不乾柴，比起剛剛的去骨里肌肉來說，梅花豬肉多了一點(diǎn)油花的香氣
雪花嫩肩
雪花嫩肩的肉片一樣切的很大方，油花分佈均勻
牛肉香氣十足，稍微涮3-5秒即可，肉質(zhì)鮮嫩又多汁，讓人一吃就停不下來
醬燒豬肉
醬燒豬肉已先醃製處理，上桌時(shí)還帶有一點(diǎn)醬汁，所以比較不適合鍋煮，更適合用烤盤烤來吃
金大鋤的烤盤也是很特別，烤網(wǎng)上還會(huì)鋪上一種類似烘培用的紙，烤到變色變焦時(shí)，就可以舉手請(qǐng)服務(wù)人員幫你換紙囉
哇~~客官呀～您看看，這烤好的色澤有多麼美!! 雖然是壽喜燒專賣店，但烤肉的部分一點(diǎn)也不遜色，醬燒豬肉吃起來鹹甜鹹甜的，好好吃
隱藏版大鋤包
這道隱藏版的料理，就是金大鋤獨(dú)創(chuàng)的大鋤包，選用Q軟的刈包皮，壽喜肉片再搭配黃金泡菜跟些許起司夾入刈包中，入口先感受到泡菜的鮮甜味，隨後壽喜燒的香氣慢慢在口中蔓延開來
金大鋤可不是只有肉片，連海鮮的品質(zhì)也不馬虎，看看這白蝦的大小，肥嘟嘟的，肉質(zhì)肥美鮮甜，讓人一吃就停不下來
吃飯當(dāng)然不能少了甜點(diǎn)，金大鋤飯後還有提供Haagen Dazs(點(diǎn)C餐才有)，雖然店內(nèi)有供應(yīng)霜淇淋，但給出Haagen Dazs就是不一樣，每人只限一份，口味依現(xiàn)場(chǎng)為主喔
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喜歡吃壽喜燒的朋友，金大鋤糖糖也滿推薦，除了基本壽喜燒還多了鴛鴦火鍋及烤肉，一人只要369起就能享受到火烤兩吃，非常適合家庭朋友來聚會(huì)呢
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《店家資訊》
店家：金大鋤壽喜燒臺(tái)中復(fù)興店【小蒙牛集團(tuán)】
地址：臺(tái)中市南區(qū)復(fù)興路一段359號(hào)2樓(愛買商場(chǎng))
電話：04-22620599
時(shí)間：平日11:00~14:00；17:30~21:00；假日11:00~21:00
官網(wǎng)：http://en.mongobeef.com.tw/index.html
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