來到花蓮遊玩已經(jīng)有些膩了每次晚上都去夜市，於是這次找到這間特色老屋餐廳─「一碗小」。

店名很可愛就叫一碗小，位置就在明禮路的巷子內(nèi)，小一點(diǎn)洋行的附近。

不去夜市就避開了人擠人，將車子停到附近的停車場(chǎng)，我們走 入寧?kù)o的巷子內(nèi)。

位置真的是頗低調(diào)的，要內(nèi)行人才知道的餐廳。

沒有偌大的招牌，僅有門口木板招牌。

木造老屋漆上黑色，木質(zhì)看得出有歲月的痕跡。

門口還有片整理過的日式小庭院，白色碎石和石板階。

這片小庭院很有日式禪味呢！搭配些微斑駁的眷村紅門，格外的有氛圍。

隱藏在巷弄內(nèi)，木造老屋透著暈黃的燈光，卻又摸不透裡面的樣子，在黑夜中帶有些神秘感。

店家也是相當(dāng)有個(gè)性，在門口大辣辣地貼著，不歡迎吵鬧喧嘩的客人。

最特別的是木門是左右推拉式的，推開門有框啷框啷的聲響，偶而軌道還會(huì)有些卡住，超有時(shí)代感！

保留恬靜的用餐氣氛，很重要~

推開門進(jìn)入一碗小店裡，裡頭保有木造天花板和結(jié)構(gòu)。

使用的也是圓桌、板凳，彷彿回到爺爺奶奶家吃飯。

角落可以看到很有年代感的家具，古早菜櫥仔~

這一區(qū)應(yīng)該是延伸的空間，保有老建築的臺(tái)階呢！

這區(qū)有大面的玻璃窗採(cǎi)光相當(dāng)好，晚上窗外也有造景。

一碗小店內(nèi)提供七葉膽茶，喝起來微微苦味，大家酌量取用，避免浪費(fèi)唷！

接下來看一下一碗小菜單~

主要分為牛肉和羊肉，有清燉、紅燒兩種做法，也能選擇不同麵體。

速度很快沒有等候太久就上桌了~~安妮與小郭個(gè)口味點(diǎn)了一晚來試試。

肚子飢餓的時(shí)刻看到熱騰騰的麵食，覺得口水分泌更多了。

紅燒牛肉拉麵，小碗130元。

安妮挺喜歡一碗小的拉麵麵條，吃起來Q彈不軟爛。

紅燒湯頭喝起來清甜豐厚，相較其他品嘗過的牛肉麵，一碗小的口味偏清淡。

喝起來嘴起來也不會(huì)覺得很死鹹，牛肉塊也軟嫩入口不會(huì)乾柴。

清燉羊肉麵線，小碗130元。

清燉羊肉的選用帶骨羊肉，可以沾附的醬，更為提味。

羊肉肉質(zhì)挺鮮美的沒有重重的騷味，搭配白麵線由於泡在湯哩，較容易爛。

感覺一碗小的口味真的偏清淡，所以清燉的口味就更淡些了。

安妮覺得更喜歡紅燒口味些，老實(shí)說相較吃過的牛肉麵，雖不是說最好吃的牛肉麵。

但口味上也是挺不錯(cuò)的，加上有舒適的座位，覺得適合帶家人、長(zhǎng)輩來品嘗~

在這樣的日式宿舍裡用餐是不是格外有fu呢~

最後附上店門口的餐廳資訊。

下次來花蓮逛膩了夜市，可以選擇來一碗小老宅裡吃牛肉麵喔！

一碗小

地址：花蓮縣花蓮市明禮路14巷1號(hào)

電話：03-832-3110

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：00-14：00；17：00-20：00；每周三公休

【延伸閱讀】

【花蓮消夜】米噹泰式炭烤 市區(qū)人氣花蓮美食 泰式風(fēng)味炭烤串燒

【花蓮美食】單一純賣雞湯小卷米粉 一尾新鮮小卷豐富你的味蕾和視覺

【花蓮部落美食】石梯坪美食 升火依娜 燻烤飛魚.豬肉 原住民特色料理

【花蓮早餐】美芝早午餐 超大盤炒麵只要30元 再來一碗豬血湯經(jīng)典組合

【花蓮冰品】冰舍雪花冰 大推瑞穗舞鶴蜜香珍珠雪花冰 花蓮市區(qū)各式特色雪花冰

【花蓮IG打卡甜點(diǎn)】花蓮就有沖繩風(fēng)格小店 日式刨冰浪花丸

【花蓮景點(diǎn)】臺(tái)九線上日式老屋咖啡廳 禾田野漫漫老時(shí)光

?