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狐貍金的日常

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 大里區(qū)

04-2482-2019
臺(tái)中市大里區(qū)德芳南路381號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.40
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

惡魔島世界炸雞是小金口袋名單之一,第一次來(lái)吃就深深愛(ài)上他們家的韓國(guó)炸雞跟黃金脆皮半雞,這次看到他們?cè)诜劢z頁(yè)上說(shuō)雞排升級(jí)了當(dāng)要立馬試式跟大家分享,而且新菜單裡小金還發(fā)現(xiàn)竟然有披薩(真的沒(méi)看錯(cuò))還有泰式椒麻雞跟日式唐揚(yáng)雞,惡魔島世界炸雞看來(lái)真的打算把世界地圖搜集一輪推出各國(guó)風(fēng)味的特色炸雞,肉控們還等什麼,不管是聖誕交換禮物、跨年、打牌…管他什麼趴在家叫ubereats外送就對(duì)了啦??!

惡魔島世界炸雞臺(tái)中大里店

營(yíng)業(yè)時(shí)間? 11:00 - 22:00

電話? 04-2482-2019

地址? 臺(tái)中市大里區(qū)德芳南路381號(hào)(近國(guó)光花市)

臉書(shū)專頁(yè)請(qǐng)點(diǎn)我?;Instagram請(qǐng)點(diǎn)我

│實(shí)際餐點(diǎn)、價(jià)格、營(yíng)業(yè)時(shí)間請(qǐng)依店家公告為主│

這次打算在門(mén)口好好慢慢的享用,所以開(kāi)車(chē)來(lái)可以停在旁邊的國(guó)光花市停車(chē)場(chǎng)走過(guò)來(lái)一分鐘超方便的,如果是買(mǎi)了就走臨停一下沒(méi)問(wèn)題,騎車(chē)的話就更不用說(shuō)了,直接門(mén)口給他停就對(duì)了啦!看到布條上那限量的黃金脆皮半雞差點(diǎn)忍不住又想點(diǎn)~但這次是想試試新口味的,別衝動(dòng)!想看炸半雞介紹(請(qǐng)點(diǎn)我)

牆上的惡魔翅膀打卡點(diǎn)網(wǎng)路上小金也是看到蠻多網(wǎng)美網(wǎng)帥在這兒拍起來(lái),店家不定期還會(huì)推出打卡按讚送炸物的活動(dòng),所以過(guò)來(lái)買(mǎi)的時(shí)候別忘了先關(guān)注一下店家臉書(shū)粉絲頁(yè)才不會(huì)漏掉好康優(yōu)惠了臉書(shū)專頁(yè)請(qǐng)點(diǎn)我

惡魔島世界炸雞菜單2019年12月版本,取自店家官方臉書(shū)專頁(yè)

惡魔島世界炸雞菜單2019年12月版本,取自店家官方臉書(shū)專頁(yè)

▲惡魔島脆皮雞排 /?臺(tái)灣八兩傳統(tǒng)雞排

惡魔島世界炸雞的脆皮雞排上次小金吃過(guò)一次就愛(ài)上了,這次沒(méi)想到連傳統(tǒng)雞排都研發(fā)出厚切的炸法!小金就是看到臉書(shū)上介紹這雞排的湯汁是原本炸法的三倍之多~當(dāng)然不能錯(cuò)過(guò)!

惡魔島世界炸雞的雞肉必需再鄭重介紹一次才行,他們的雞肉堅(jiān)持不使用進(jìn)口冷凍的雞,特別挑選了臺(tái)灣冷藏雞肉來(lái)料理,鮮甜味勝過(guò)進(jìn)口雞肉,肉汁也是比進(jìn)口冷凍的雞多出不少,脆皮雞排的外衣吃起來(lái)很脆真的很過(guò)癮,小金為了拍給大家看只好犧牲切開(kāi)來(lái)(我的湯汁啊~~)脆皮炸雞是不切的喲~這點(diǎn)小金很支持店家的堅(jiān)持,就是要這樣才美味好吃嘛!

將將~今天的重頭戲來(lái)了,一般臺(tái)式的雞排無(wú)法到那麼厚,惡魔島世界炸雞獨(dú)創(chuàng)炸法讓臺(tái)式雞排也可以達(dá)到厚實(shí)飽滿爆汁的呈度,這次吃起來(lái)的味道跟之前印象中的不同香味的層次很不一樣,問(wèn)了店家是不是不一樣,果然Get It??!不只口感升級(jí)連醃製雞排的香料也是老闆獨(dú)門(mén)的中藥配方去調(diào)製的~讚?。?/p>

來(lái)來(lái)來(lái)~特寫(xiě)給大家看一下這厚切到底有多厚,都比五十元硬幣還要厚了啦> <吃起來(lái)真的是很過(guò)癮,而且惡魔島世界炸雞還用了特別的技術(shù)幫雞肉們按摩軟化,所以即使是雞胸吃起來(lái)也是湯汁爆發(fā)水水嫩嫩的,juicy~~

▲無(wú)花果醬培根羅馬披薩

真的沒(méi)想到在炸雞店可以吃到披薩耶!!這披薩口感很Q很有勁上面抹上了無(wú)花果醬再淋上巴薩米可醋,酸酸甜甜的滋味很涮嘴,加上拉絲起司真的要趁熱吃才過(guò)癮。

披薩上面的起司量不少,一上桌熱呼呼的忍不住就要來(lái)一下拉絲秀~不過(guò)真的挺燙的友人拉一半(哈哈哈~笑翻)這真的很適合下午茶時(shí)段叫來(lái)當(dāng)點(diǎn)心吃~對(duì)了對(duì)了,之前 大里地區(qū)只要滿300元就可以外送到府啦~~訂購(gòu)專線:04-2482-2019?現(xiàn)在大里地區(qū)之外的朋友也有口福啦??!店家跟外送平臺(tái)ubereats、foodpanda都有合作所以也可以訂購(gòu)喲??!

▲法國(guó)蜂蜜芥茉雞腿排 /?泰國(guó)椒麻雞

這兩樣真的以為是在餐廳才吃的到的~完全可以外帶回家當(dāng)成兩道菜(媽媽又可以省下時(shí)間了~)重點(diǎn)是這兩樣都不到一百元就可以吃的到耶~而且還搭配了清爽的生菜,如果是去泰式餐廳吃的話少說(shuō)也要兩百以上了~

▲法國(guó)蜂蜜芥茉雞腿排

蜂蜜芥茉醬一直是小金愛(ài)醬之一,整隻雞腿炸的金黃酥脆搭配濃郁香甜的沾醬跟著生菜一起吃超讚的!完全可以理解外酥內(nèi)嫩這詞的意思~不信你自己來(lái)試試~~

來(lái)個(gè)雞腿特寫(xiě),裡頭的肉真的還有湯汁而且口感很嫩~店家說(shuō)如果雞肉的品質(zhì)不符合他們的標(biāo)準(zhǔn)寧可暫停銷(xiāo)售也不要壞了品質(zhì)~(拜託各位餐廳的老闆們也要有這精神呀~好嗎)

▲泰國(guó)椒麻雞

這個(gè)椒麻雞才吃一口,就直接想叫店小二來(lái)碗白飯(哈哈哈~就真的很下飯嘛)酸酸辣辣的椒麻醬汁再灑上香菜跟生辣椒,真的很夠味有勁!這樣只賣(mài)90元~不來(lái)買(mǎi)是不是太說(shuō)不過(guò)去了^ ^

香酥的麵衣沾了滿滿的椒麻醬汁,雞腿肉本身的湯汁也不在話下,敢吃辣的朋友連同生辣椒一起大口給他吃下去~如果不趕時(shí)間真的很可以來(lái)現(xiàn)場(chǎng)吃!熱呼呼最讚了~~ 

▲噴香三角骨

惡魔島世界炸雞的三角骨也是小金喜歡的款式,很多店家的三角骨真的只有骨(苦笑),但他們家的是認(rèn)真帶有很多肉的,所以吃起來(lái)比較有感~喜歡吃辣的朋友也可以灑一些他們特製的辣粉美味呈度可以再加一顆星哦!

櫃檯這兒備有黃芥茉、蕃茄醬、黑楜椒鹽跟特製辣粉可以使用,如果是外帶的話會(huì)用小夾鏈帶裝一小包附上,這特製辣粉真的很香辣度適中喜歡吃辣的朋友一定要加,如果打電話來(lái)預(yù)訂或叫外送也要提醒一下店家要記得附上特製辣粉哦^ ^

▲日本唐揚(yáng)雞

這真的也是一般炸雞店不會(huì)出現(xiàn)的項(xiàng)目,惡魔島世界炸雞是裏厚一點(diǎn)麵衣的款式,所以外層吃起來(lái)會(huì)有脆脆的口感跟比較常見(jiàn)的薄皮唐揚(yáng)雞不同,大概切成兩口可以吃下的大小,這size小金覺(jué)得不錯(cuò)不會(huì)太小塊覺(jué)得是在吃皮也不會(huì)太大塊不好就口!

第一塊咬下去時(shí)小金以為是雞腿的部位,結(jié)果沒(méi)想到也是胸肉耶~但處理的很軟嫩而且湯汁真的很多(注意~小心燙口)可以先吃一塊原味的炸雞,雞肉鮮甜的味道加上唐揚(yáng)雞炸粉本身帶有的鹹香味就蠻好吃的!

另外附上的蒜香橙汁沙拉醬,甜甜的帶著蒜頭跟橙的香氣,這個(gè)醬大人小孩都會(huì)很喜歡,沾著生菜吃也很不錯(cuò)耶~突然覺(jué)得這時(shí)候如果來(lái)個(gè)鳳梨蝦球或炸海鮮類的跟這個(gè)醬好像也很搭^ ^惡魔島世界炸雞一次可以吃到美式、臺(tái)式、泰式、日式、法式跟德式不同的炸雞料理,加上新推出的椒麻雞跟法式蜂蜜芥茉雞腿排,小金覺(jué)得完全也可以列為年菜推薦的名單之一了~哈哈哈!

惡魔島世界炸雞臺(tái)中大里店

營(yíng)業(yè)時(shí)間? 11:00 - 22:00

電話? 04-2482-2019

地址? 臺(tái)中市大里區(qū)德芳南路381號(hào)(近國(guó)光花市)

臉書(shū)專頁(yè)請(qǐng)點(diǎn)我?;Instagram請(qǐng)點(diǎn)我

│實(shí)際餐點(diǎn)、價(jià)格、營(yíng)業(yè)時(shí)間請(qǐng)依店家公告為主│

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