Double 萬 牛排·義大利麵
▼ 餐廳門口
Double 萬位在新興區離崛江不遠處，雖然店看起來不大~
不過餐點可是一應具全，可以說是什麼都有~
火鍋、牛排、鍋燒、丼飯、定食、義大利麵、吐司厚片、早午餐
這些選擇讓貝菈著實嚇到!!! ( ?▽?)/ 選擇多了真的好方便~
和朋友聚餐約會來這間就對了~ 沒有誰愛吃什麼的困擾XDDD
宵夜報報
大家有沒有那種~晚上都找不到東西吃的時候，
特別是晚班的朋友，下了班想跟朋友聚餐約會的地方都沒有
Double 萬聽到大家的心聲了，新增了平日的宵夜場次~
如果比較晚下班的朋友或是夜深了突然肚子餓，Double 萬就是很好的選擇
▼ 櫃臺
帶著亮眼的黃色與木材做跳色搭配，看起來更鮮明活力~
▼ 餐廳環境
店家屬於長型空間，帶點美式英倫風，抬頭上望還能看到英國國旗~
木質的桌面搭配鐵製椅子，整體環境走著簡約工業的風格~
重點是雖然餐廳環境不大，但是每桌間隔都還蠻大不擁擠
所以坐上用餐能覺得是舒適的~不管在視覺還是感官上(?`ω′?)
餐具與調味料置放處就在餐廳後方，還有飲料機(眼睛閃閃
沒錯~! 店家有提供飲料無限暢飲，最貼心的是~還有熱的黑豆茶
像貝菈自己是很少喝汽水跟有糖飲料的，店家這個小用心立馬在我心中加分
▼ 牛排炒意麵NT $160
在外面很少看到意麵與牛排的組合，而店家的鐵板意麵也很費工~
先用高湯熬煮熟後，在放到鐵板上去，所以每口麵條都吸附著湯汁
而意麵的高湯是用大量魚骨跟蛤蜊一起熬煮，那鮮甜鮮脆的意麵會想一口接一口
不吃意麵的朋友也可以選擇科學麵、冬粉、讚岐烏龍麵
配菜有蝦子、蛤蜊、小白菜、荷包蛋，豐富程度讓我忍不住比個大拇指
而牛排肉質也很鮮嫩，帶點油質一口咬入肉汁立刻散到口中
▼ 沙茶鍋燒意麵NT $90
Double 萬的鍋燒高湯湯底都是用魚骨、蛤蜊去熬成的
也因為不是高湯粉末煮出來的，所以湯頭有種說不出來的鮮甜
雖然沙茶稍微蓋過了高湯本身的鮮甜味~
但是真材實料煮出來的真的有一點不一樣~
當店家說這是招牌，貝菈立刻點了一碗來看看(???ω??)
除了湯頭之外還有豐富配料，蝦子、火鍋肉片、蛤蜊等….
而麵條也吸附渾厚的高湯，每口都吸得到不死鹹的沙茶高湯
▼ 義式爐烤厚切朱NT $ 258
早午餐系列除了全天候供應外，提供的配料也很豐富~
(均附:薯條、沙拉、麵包、季節水果、濃湯)
光是拍到這一盤就大快朵頤了~厚實的豬排看起來鮮嫩
盤中還放上生菜與蒜味麵包，讓人直流口水(?òωó?)
而且店家貼心的是…居然還附上清甜的和風香柚醬~
讓生菜沾取後，吃進去能感受到酸甜與迷人的香柚氣味
而Double 萬的豬排是先煎過在烤，這樣的製法才能鎖住肉汁
雖然有著繁雜製程，但是熟度卻掌握得很好?( ??? )?
口感上嚼勁十足與豐富肉汁都是讓整塊豬排不乾柴的重要關鍵之一
飯後水果都替你準備好了~還用著可愛玻璃瓶盛裝~
▼ 泡菜牛肉鍋NT $ 160
火鍋系列都會附一碗白飯???
卡式瓦斯爐上放著一鍋不小的鍋物，沙茶及蒜頭辣椒都準備齊全
牛肉片算厚實的歐~內層還有冬粉，而泡菜與高湯湯底融合後酸甜甘口
一鍋的份量剛剛好，大食量的朋友也不用擔心，店家也有火鍋料可加點!
▼? ? 酥烤G腿排 8兩NT $ 278
牛排系列主餐都會附濃湯、麵包、沙拉
貝菈覺得這價格真的很佛心，很多餐廳加上這組合都要三百起跳
而Double 萬的鐵板系列以肉質與主餐組合算CP值很高
如果吃不了這麼多的朋友還有小資方案可以選擇~
一客牛排附上濃湯居然兩百不到 !!! ? ????
沙拉附的是凱薩醬~
即使是附餐的沙拉盤依舊不馬虎，多種生菜種類不說~
每種種類的生菜都是顏色青翠口感清甜~
濃湯是店家用牛奶去熬煮的，喝起來綿密奶香味濃郁
麵包塗滿一層厚厚的大蒜醬~
這天貝菈拍照拍到有點冷掉(?﹏?)
可是讓我意外的是….依舊好吃!!!
蒜醬的鹹香非常獨特，而且在塗抹醬時完全不小氣~
外皮焦酥脆肉質彈性多汁，而且肉超厚實
▼? ?Double 萬 牛排·義大利麵 ?Menu
中午: Am11:30-pm14:00 晚上: pm17:00-19:00
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地址 : 高雄市新興區忠孝一路22號
營業時間 : 11:30-14:30 / 17:00-24:00(平日消夜場到24:00)(六日營業到21:45)
電話 : ?07 281 8883
付款方式 : 現金
注意事項 : 無服務費 / 130公分以上低消120元?/? ?周一公休
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