位於路竹菜市場這條路上的沙威瑪只是個小小攤位,
也開業很久了,雖然看似簡單,但可是路竹這的人氣小吃。
餐廳:高雄。路竹》中東口味沙威瑪
地址:約高雄市路竹區中正路39號前(景盛水果行旁)
營業時間:星期二、三、五、六(不定期)約17:00~賣完為止
用餐日期:2019/12/26
價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
_____沙威瑪 40元(一個)/110(三個)
_____沙威瑪 50元(加起士)
沙威瑪是來自中東的異國美食,而路竹沙威瑪就位於路竹最熱鬧,菜市場的這條路上。
十字路口景盛水果行旁,添記楊桃湯斜對面,
白天後排鐵皮屋的阿柳姨豬血湯也頗有名氣。
不過白天沒有營業,晚上才開始擺攤,
雖然看似只是個不起眼的小攤,但經過常都是大排長龍的狀態。
營業時間似乎也沒有很固定,通常都是星期二、三、五、六會有擺攤,
約五點開始擺到賣完為止。
沙威瑪的巨大肉團,可是有不少都市傳說,
有人說「固定澆水、曬太陽就會長了」
也有一說「那是一種菌種,會不斷生長出來,在夏天時肉會長比較快,味道很像雞肉」
google一下,就發現會有蠻多蠻有趣的搞笑題材,
此乃題外話,沙威瑪源自過去土耳其戰士作戰時不便攜帶食物,
將羊肉一塊塊插在彎刀上再火烤,後來才慢慢演變成用一根鐵棍,把肉串成肉團並旋轉烘烤。
所以看似切不完的沙威瑪肉片,其實是老闆把醃漬過後的肉,一片一片串上去而成的。
??沙威瑪 40元
一份40元,三份110元,買三份會便宜10塊,不過通常都是我一個人買,
雖然我得吃到兩份才會飽,但吃三個又太多,就買個一份再加其他小點心當作一餐。
我都會挑人少的時候再去買,所以都不會等太久。
沙威瑪裡頭包了高麗菜絲,還加了帶有點咖哩味的肉片,佐蕃茄醬跟美乃滋提味,
烤過的麵包表皮有點小酥脆,帶點烤過的香味,加上鹹鹹甜甜的內餡,交織成美妙的滋味。
喜歡重口味的也可以多10元加起司片,
不過基本上我覺得這樣就很有味道,多了起司味就是多了點奶香氣息。
路竹鬧區雖不大,但也是臥虎藏龍,有不少在地的推薦美食,
有機會來到這,不妨都可以來嚐鮮看看。