「日月香」原本是在新莊廟街旁,很受當地人喜愛的一家傳統麵包與蛋糕名店,記得女兒和兒子在小時候,若有帶他們逛新莊廟街夜市,兒女倆也超愛順便到「日月香」看看。因為店家很大方,幾乎每款麵包都有提供試吃,而且還是讓客人自行取用,好像完全沒在怕客人試吃的,當然女兒和兒子往往也很開心地試吃好幾種口味的麵包,最後我們也會買一些麵包回去,當接連兩天的早餐。
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不過真的讓「日月香」聞名遐邇的是,前些年它開始賣起新的研發產品草莓泡芙、草莓聖代、...等系列產品,結果意外的爆紅,還成為網路上超熱門、超人氣的團購美食,最後還因為草莓泡芙、草莓聖代...等太受歡迎,讓原本的製作販售的各式麵包實在做不出來,而決定停售(阿發覺得有點可惜),改專注經營各當令水果系列的泡芙、聖代和蛋糕產品上。
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前一陣子喜歡吃草莓的老婆生日,於是阿發心想,就來這買物美價廉又好吃的草莓蛋糕,當生日蛋糕幫老婆慶生囉...
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▲店外觀
位於新莊廟街旁的「日月香」,
原本是很受當地人喜愛的一家傳統麵包與蛋糕名店,
但現在已不再賣麵包,
只因...
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▲店內排隊人潮
店內滿滿排隊等著購買的客人,
看到不少買到的客人,
都是手拿一大袋一大袋數十盒的離開@@
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▲一箱箱的新鮮草莓
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▲趁新鮮製作草莓泡芙、草莓聖代、草莓芋泥布丁盒、草莓蛋糕...等產品
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▲草莓芋泥布丁盒300元
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▲4吋草莓聖代300元
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▲草莓泡芙
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▲草莓蛋糕,外盒
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▲草莓蛋糕,外觀
上面滿滿新鮮的草莓~
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▲在南部念書的女兒,特地跑回來幫老媽慶生
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▲草莓蛋糕上的草莓
鮮紅又大顆的草莓,
如一座座紅寶石山般,
上面再覆蓋著一層薄薄的白雪~
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▲草莓芋泥布丁蛋糕,切塊
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▲草莓芋泥布丁蛋糕,剖面
看起來好吃的蛋糕切片,
口感也不在話下。
「日月香」本來就是以傳統麵包與蛋糕受到在地人的喜愛,
因此蛋糕體口感很細緻札實,
芋泥布丁則是真材實料又綿密,
加上滑柔甜而不膩的卡士達醬,
以及新鮮美味的草莓,
整體滋味頗佳~
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▲開心的母女倆
喜歡吃草莓蛋糕的母女倆,
對這可是讚不絕口。
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▲泡芙(盒裝)
我們各買3個橘子泡芙與草莓泡芙
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▲橘子泡芙
「日月香」的泡芙大約有一個拳頭大小,
泡芙的口味當令新鮮水果為主。
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▲橘子泡芙,打開
裡面竟然放的是不少片的新鮮橘子片,
而不是果醬,
這倒是阿發第一次吃到這樣的橘子泡芙。
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▲橘子泡芙裡整片橘子
酥香的泡芙,
加上滑柔甜而不膩的卡士達醬,
以及新鮮的橘子片,
風味獨特,
滋味比阿發想像中的好吃許多~
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▲草莓泡芙,外觀
有如一個泡芙山,
上面覆蓋著一層靄靄白雪,
山內則蘊藏有著數顆紅寶石般~
腦海中怎忽然浮現出冬季戀歌的畫面,
原來其外觀就讓人不禁聯想到戀愛的滋味。
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▲草莓泡芙,特寫
泡芙裡除了滿滿的卡士達醬,
以及2~3顆新鮮草莓外,
還淋上了少許的草莓果醬,
增添其風味與口感。
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▲草莓泡芙,剖面
泡芙外皮相當有酥脆感且札實,
吃起來不像一般的泡芙會屑屑掉滿地;
卡士達醬滑柔濃郁又不甜膩,
新鮮的草莓則帶點微微酸甜的特有風味,
加上些許的草莓果醬讓層次感更明顯。
這樣的草莓泡芙一個才35元,
真是CP值超高又好吃,
也難怪雖在新莊已爆紅了幾年,
但依舊人氣不墜~
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▲留影
「日月香」真是傳統麵包蛋糕店大翻身,
化身成超人氣的草莓泡芙、草莓聖代名店,
更是新莊的草莓控們不能錯的囉~
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【營業時間】08:00~21:00
【地 址】新北市新莊區新泰路82號
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