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這應(yīng)該是五大魯肉飯當(dāng)中唯一沒(méi)吃過(guò)的,
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趁某日午後天氣難得大好特地前往,總算如願(yuàn)以?xún)敗?/div>
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(不起眼的店門(mén)口)
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五大魯肉飯吃到今天除度小月外,
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其他三家個(gè)人都不大喜歡,當(dāng)然口味這是見(jiàn)仁見(jiàn)智,
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不喜歡並不代難吃,只是沒(méi)有對(duì)到胃而已。
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順便試試其他菜色一共點(diǎn)了大腸頭(NT.80),白菜魯(NT.30),
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燙菠菜(NT.30),燙生蚵(NT.50),鯊魚(yú)煙(NT.50),
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虱目魚(yú)肚粥(NT.80)與魯肉飯(小碗,NT.20),
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價(jià)位相當(dāng)平實(shí)。
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(牆上的菜單)
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(餐廳內(nèi)一角)
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大腸頭與白菜滷入味夠軟嫩,水準(zhǔn)佳,
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但燙生蚵可令人不敢恭維,裡頭竟咬到一堆碎殼。
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(大腸頭入味好吃)
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(白菜魯)
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(燙菠菜)
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(表現(xiàn)不及格的燙生蚵)
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(據(jù)說(shuō)是外面買(mǎi)來(lái)的鯊魚(yú)煙)
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好吃到爆表的虱目魚(yú)肚粥令人感到驚訝,
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是從臺(tái)南佳里送來(lái)的好料,肉身處理極好,完全無(wú)刺,
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肥美又入口即化,配上清爽魚(yú)湯與顆粒分明的臺(tái)式稀飯,
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這是一碗值得特地前來(lái)品嚐的好東西。
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(值得前來(lái)一嚐的虱目魚(yú)肚粥)
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(肥美又入口即化)
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終於本日主角魯肉飯登場(chǎng),
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切成大丁狀深咖啡近乎大茂黑瓜色澤的豬皮令人印象深刻,
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第一口前不禁愣了一下,與米飯一同入口後直接化在舌尖,
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充滿(mǎn)層次的醬油鹹當(dāng)中微微透出冰糖的甘冽,
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有點(diǎn)接近度小月的香氣充滿(mǎn)著魅力,讓人大開(kāi)眼界。
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美味外多了份個(gè)性,美中不足之處是是米飯煮得有些乾硬,
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與肉燥沒(méi)成功融合在一起,但整體而言還是很好吃。
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(好令人印象深刻又美味的魯肉飯呀!)
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阿,已經(jīng)很久沒(méi)有吃到接近富霸王程度的魯肉飯了,
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新都小吃真的很棒。
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(最後放一張不到一歲的店貓個(gè)人獨(dú)照)
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