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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 林口區(qū)

造訪商家: 先精緻日式火鍋
02-2608-0123
新北市林口區(qū)仁愛路二段692號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

真心想推薦一間很不錯的火鍋店給大家。位於林口的繁華地區(qū),剛剛開幕不久人潮就很多。

~伊拉下伊馬賽~

《先?精緻日式火鍋》位在仁愛路二段上,搭乘交通工具使用往桃園捷運機場坐到林口站下車,再轉(zhuǎn)搭巴士搭937或946坐到瑞士花園站下車後,

往文化路三段方向走步行約400公尺(約5分鐘)的距離,對於搭乘大眾運輸?shù)娜藖碚f交通也算方便哦!

吃飽喝足後可散散步走到林口OUT ?LET哦!

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【先?精緻日式火鍋餐點特色】

★堅持湯頭原味
★嚴選新鮮食材
★使用非基因改造製品
★湯底用雞骨與昆布熬煮而成
★絕不添加味精與味素
★可選用不同口味的湯底
★豐富的自助吧,飲料爆米花無限供應

《先?精緻日式火鍋》簡約的日式裝潢風格,乾乾淨淨,用餐環(huán)境讓人相當舒適得宜~

《先?精緻日式火鍋》座位不算太少且間距不會太擁擠非常舒服怡人。

這是舞力的用餐座位?

高湯和醬料採用自助式,各自調(diào)味自己的喜好。

在店內(nèi)後方有甜點和飲品專區(qū)也相同採用自助方式各自取用哦!

《先?精緻日式火鍋》

看到有各式各樣的從低單價的梅花豬到高單價的美國無骨牛小排,還有新鮮的海鮮鍋品。

據(jù)說老闆之前是海產(chǎn)業(yè)的,所以對於海鮮品的堅持非常嚴謹。

主餐套餐鍋物若不知該如何挑選?別擔心店家還特別教您點餐順序先選:(1) 主餐。(2) 副食。(3) 湯頭。

今天您想吃什麼呢?如果主餐還吃不過癮;您還可單點加料肉品,蔬菜,海鮮,火鍋料喔!應有盡有

主鍋套餐選擇:

肉品煱:

梅花豬肉鍋、低脂豬肉鍋、低脂牛肉鍋、低脂羊肉鍋、雪花牛肉鍋、雞肉肉片鍋、培根豬肉鍋、去骨雞腿鍋、

松阪(霜降)豬肉鍋、美國霜降牛肉鍋、美國無骨牛小排鍋、

海鮮鍋、海陸鍋?:蛤蜊鍋、鮮蝦鍋、極鮮海陸鍋(I、II、III) (請參考Menu)哦!

扇貝鍋、蛤蜊鍋、鯛魚片鍋、鮭魚片鍋、青蚵鍋、雙色魚片鍋、鮮蝦鍋、鮮蝦蛤蜊鍋、鮮蝦青仔鍋

海鮮大拚盤:蝦蟹家族鍋、海鮮總匯鍋

吃素的人也有素食鍋喔!!!

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今天您想喝哪種口味高湯呢?

湯頭有多種選擇:

昆布高湯底

泰式酸辣湯底(酸辣甜鮮香)

南洋咖哩湯底(風味獨特)

酸白菜湯底

養(yǎng)生黑蒜湯底(口味甘甜、增加活力)

四川麻辣湯底(口感柔順)

今選擇第一種:.<海鮮總匯鍋>搭配「酸白菜湯底」喜歡酸酸口味的愛民們可以來嚐試看看喲!!!

「海鮮總匯鍋」有鯛魚、白蝦、蛤蜊、青蚵、干貝、天使紅蝦、軟絲、三點蟹、手工蝦仁女一水漿

「酸白菜湯底」搭配香蕉、蘋果、鳳梨、青木瓜等多種水果調(diào)配,口味偏甜,帶點清香味道,

另外添加了花椒以及高粱,在把火鍋料倒入以前可以先嚐嚐清甜的湯頭唷!

酸白菜湯底的口味跟一般的酸白菜不一樣,採用山東大白菜下去熬煮的

可愛菜盤裝飾粉卡娃伊餒!?

酸白菜湯底鍋開煮了!!!!!!!?

或可選擇第二種<極鮮海陸鍋3>搭配「昆布高湯底」

「昆布高湯底」有鮮蝦、軟絲、蛤蜊、鮭魚、干貝、無骨牛小排

「昆布高湯底」原味清甜口味

昆布高湯底鍋也開煮了!!!!!!!!?

主食的選擇非常多樣化:白飯、冬粉、雞絲麵、板條、烏龍麵、王子麵 ?

先來看看無骨牛小排美味的部分就是肉的本身,不需多餘的調(diào)味,油花也分佈的很均勻

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草蝦一離開水其實很快就開始變質(zhì)了,所以海鮮需要以急速冷凍的方式保存.

要看草蝦有沒有新鮮,主要是看頭跟身體有沒有緊密連結(jié),肉有沒有彈性.

蝦真的很有彈性也很新鮮~

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肥美的牡蠣更是新鮮到無話可說啊~

一口咬下去一整個鮮度湧入在嘴裡活生生的感覺~每一顆都是老闆精挑細選的,超級肥美又新鮮~讚啦!!!

這個蝦漿個人認為是最美味的餐點~

上面一條一條青灰色的是整條的蝦子喔~

蝦子完全是原汁原味的呈現(xiàn),沒有經(jīng)過搗碎.

松阪豬是搭配海陸餐的套餐,

豬肉跟牛肉因為體積比較大,所以是用原塊的肉去切割.豬肉的油脂分布均勻且細緻~

wow!! 讓人驚喜的這精緻船型海陸拚盤,真讓人嘆為觀止啊!完完全全是一個大焦點!

物超所值,滿滿一船的海鮮蝦子和貝類有干貝、蛤仔、扇貝等等.........................

每一種都超級有肉有嚼勁,特別是干貝令人難忘的柔軟鮮味,又大又鮮甜,真是太過癮了啦!!!

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整體來說《先?精緻日式火鍋》的餐點食材相當非常的新鮮又可口,

不管是海鮮類還是肉類,可以感受到老闆的用心經(jīng)營把之前對於海鮮的堅持融入在整個食材的挑選上面.

湯頭清甜且絕不添加味精,喝了它很安心.

雖然出餐速度適當?shù)靡耍患安恍斓纳喜耍豢勺屓寺毤毱穱熑馄芳昂ur的美味。

老闆的親和力超級好的,看起來是個很老實的人,

再加上培養(yǎng)出超級服務好的工作人員,

獻上這篇文章給老闆,希望大家有空有機會可以親自來林口品嚐一下真材食料的《先?精緻日式火鍋》。

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林口-先精緻日式火鍋?

地址:?244新北市林口區(qū)仁愛路二段692號號

電話:?

開放時間:11:15~23:00

粉絲專頁:https://www.facebook.com/First0226080132/

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